食味記2


我是南方人长捧,對(duì)面食依然情有獨(dú)鐘吻贿,順帶把兒子也帶著向北方人發(fā)展。

前段時(shí)間把自己會(huì)做的面食都嘗了個(gè)遍:從最簡(jiǎn)單的饅頭肌割,逐漸升級(jí)到包子,其實(shí)就是多加了一些餡料而已弥奸,肉餡的奋早,菜餡的,還有紅豆餡的摩渺,我愛(ài)甜食剂邮,最愛(ài)自己做的紅豆包子。論口感绰姻,還是紅豆餡餅更香脆一些引瀑。做過(guò)餃子,學(xué)會(huì)了元寶餃子的包法憨栽。

而后就是各種烙餅:蔥油烙餅屑柔,蘋果烙餅,香蕉烙餅掸宛,凡是能加的東西都都烙過(guò)唧瘾,其實(shí)就是面粉和事物和水的比例分配。

烤箱收拾之后饰序,烤過(guò)餅干菌羽、面包、披薩……

就差各種面條了注祖,準(zhǔn)備下次去鼓搗鼓搗是晨。

雖然愛(ài)面食,要是三餐之中沒(méi)有一頓米飯罩缴,我也會(huì)受不了箫章,所以一定要吃米。這不檬寂,去超市屯了糯米,黑米昼伴,小米,大米镣屹,紅豆……這屯糧的愛(ài)好怎么和俺家那兩只金絲熊那么相似呢?

平時(shí)就是稀飯女蜈、白米飯揣云,今兒想換個(gè)吃法礼旅。昨晚上就泡了黑米粥和紅豆栏账,早上起來(lái)销睁,加了幾顆紅棗汹买,用料理機(jī)打成漿,過(guò)濾晦毙,漿汁部分熬成米漿汁,豆渣部分加入糯米粉孤荣,下鍋煎成餅。一點(diǎn)都沒(méi)浪費(fèi)钱豁,感覺(jué)自己有當(dāng)巧媳婦的潛質(zhì)疯汁!

送入口中,感覺(jué)到軟硬兼施的力量谤碳,正好可以鍛煉牙齒和肌肉溢豆,喝一口漿汁,整個(gè)嘴部又歸于平靜臭蚁。

中國(guó)是一個(gè)吃的國(guó)度讯赏,只要稍花一點(diǎn)心思,就可以吃上一頓可口的飯菜系枪。蒸磕谅、煮、煎衬浑、炒各具風(fēng)味放刨。

雖然吃食那么多进统,也需要節(jié)制。五谷雜糧螟碎,瓜果蔬菜掉分,一些肉類克伊,供好自己的五臟廟华坦,就足矣!非要吃一些稀奇古怪的東西,那就是“病從口入”啦载弄!

吃粗糧撵颊,過(guò)簡(jiǎn)單的生活,心靜逞刷,一切都寧?kù)o妻熊。

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