? ? ? 歲末薄霜，總是來的七零八落。
? ? ? 2020的初始就以即將打破以往的希望漱凝，不知道何時四分五裂疮蹦。
? ? ? 北京的街頭巷尾，沒有了幽暗的低消費茸炒，逐漸鏟平的違建愕乎，將小本買賣全部拿下。
? ? ? 可口壁公、價格低廉的吃食也幾近絕版感论，高額的房租、不斷遞增的人員工資紊册，還要提供價格不菲的宿舍比肄，最后是日漸攀升的物價，以及大查小查囊陡，還有罰單芳绩，零星的七算八算，老板費力不討好撞反，還有可能只為員工和房租打工妥色。
? ? ? 小店開了22年了，一手經(jīng)營起來的就像自己的孩子遏片，論舍不得嘹害，那是一定的。但是想到拆除了吮便，便不再涉足餐飲了笔呀，心寒了。
? ? ? 做餐飲髓需，誰都知道是勤行人的買賣许师，能有多少老板肥得流油，風(fēng)風(fēng)光光啊授账。一天到晚枯跑，不知道什么事就找上來了惨驶，一來二去天天就是對付過日子白热。
? ? ? 經(jīng)營的再久，再辛苦粗卜，食客再認可屋确，也沒能保住一席落腳之地。平日里問東問西的老街坊，一聽說小館要拆了攻臀，內(nèi)心里拍手稱快還表面裝出一副同情和協(xié)同焕数。
? ? ? 做餐飲，不怕累刨啸，最怕累心堡赔。整天琢磨著這，顧及著那设联，面面俱到不說善已，還要小心謹慎，有道是人在矮檐下离例，不得不低頭换团。
? ? ? 既然已經(jīng)板上釘釘要拆除了，也就不再留戀什么了宫蛆∷野回憶里都是委屈和辛苦，日子還長耀盗，后面的生活想虎，我要挺直了脊梁，不再卑躬屈膝叛拷，唯唯諾諾磷醋，不再像《茶館》王掌柜一樣委曲求全。
? ? ? 拆吧胡诗，不都是任務(wù)嗎邓线，把人們內(nèi)心的希望一點點都清除干凈了也挺好的。
? ? ? 網(wǎng)紅店打卡煌恢，連鎖店宴請骇陈，曾經(jīng)的小店都該銷聲匿跡了，時代就是這樣瑰抵，必須有替換和更新你雌。生活水平提高了，打工的人不再瞧得上塊八毛了二汛，春節(jié)就是辭職都得回家過年婿崭，現(xiàn)如今一到逢年過節(jié)，餐飲火爆卻無人服務(wù)肴颊，很多餐廳都需要請臨時工幫廚氓栈，飯菜就別挑三揀四了，有的吃就該有感恩的心婿着。
? ? ? 市民舉報授瘦，是餐館最害怕的節(jié)目醋界。不是上封條，就是罰款提完，處理完了一檔又一檔形纺，小心臟真的要有點兒承受力才行。
? ? ? 舉步維艱的小店徒欣，就要走到盡頭了逐样，回頭望可無留戀，除了自己曾經(jīng)年輕的身影和櫛風(fēng)沐雨的辛苦打肝，剩下都埋在那些碎瓦爛片中吧官研！
? ? ? 曾經(jīng)，我們是一代苦哈哈餐飲人的代表闯睹，年過半百戏羽，仍舊是待業(yè)青年，我們是否有過貢獻楼吃，我們是否參與過建設(shè)始花，一切如云，隨風(fēng)飄逝孩锡。
