在西半球，歐美國(guó)家早餐傳統(tǒng)一般有薄煎餅向拆、華夫餅亚茬、雞蛋酪耳、吐司浓恳、香腸和熏肉等食材更受歡迎。 不過(guò)碗暗，在韓國(guó)颈将，早餐并沒有特定的菜單，韓國(guó)早餐的配菜通常與午餐和晚餐相同言疗。
雖然西方國(guó)家對(duì)韓國(guó)早餐食品的影響越來(lái)越大晴圾，但研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)韓國(guó)人還是更喜歡韓國(guó)傳統(tǒng)早餐——如果他們吃早餐的話噪奄，比起美式或英式早餐死姚，他們更喜歡燉菜人乓、米飯和被稱為泡菜的配菜。
傳統(tǒng)韓國(guó)早餐有什么
韓國(guó)菜主要是肉和蔬菜都毒，所以韓式早餐的特色菜也包含了這些元素ーー盡管午餐和晚餐也經(jīng)常提供同樣的菜品色罚。 基本上，如果早上出售账劲，韓國(guó)人早上就會(huì)吃戳护。 這些菜品通常配有經(jīng)典的蒸白米飯。
湯和燉菜: 韓國(guó)人經(jīng)常喜歡早餐喝湯和燉菜瀑焦。 包括haejangguk被認(rèn)為是一種宿醉療法腌且，它由豬肉、卷心菜榛瓮、凝固的牛血和蔬菜組成的牛肉湯铺董。或者是galbitang禀晓，一種用排骨做成的濃湯柄粹。
以肉為主的菜品: 韓國(guó)人以烤肉而聞名，尤其是薄片腌牛肉匆绣，也可以作為早餐驻右。 其他常見的肉類菜品包括 samgyeopsal，這是一種未經(jīng)調(diào)味的五花肉崎淳，用生菜葉包裹堪夭，配上泡菜一起食用。
在韓國(guó)拣凹，被稱為Banchan的泡菜配菜是早餐的一個(gè)常見部分森爽。 然而，泡菜種類繁多——幾乎總是與早餐以及其他所有正餐一起食用嚣镜。 泡菜由發(fā)酵的蔬菜組成爬迟，比如卷心菜、黃瓜或者蘿卜菊匿，這些蔬菜被腌制在大蒜付呕、蔥、辣椒和生姜中跌捆。 其他的泡菜包括 namul徽职，這是蒸的。還有jeon佩厚，這是一種煎餅姆钉，通常有開胃的配料，如土豆或蔥。
韓國(guó)街頭早餐
雖然韓國(guó)人每天早上都吃類似的食物潮瓶，但是有一些街頭美食在早餐時(shí)更常見陶冷。 例如，tost-u 或者 gaeran tost-u 是由城市街頭小販出售的早餐三明治毯辅，它含有雞蛋埃叭、卷心菜和紅糖。 街頭小販還出售香蕉味牛奶悉罕、香蕉玉米餅赤屋、甜米粉制成的 Chapssal 甜甜圈，以及韓式雞蛋烤餅壁袄，它類似于在玉米松餅上面加一個(gè)煮熟的雞蛋类早。
在韓國(guó)日益增長(zhǎng)的西方影響力
按照西方的傳統(tǒng)，越來(lái)越多的韓國(guó)人已經(jīng)開始接受西方早餐食品的概念嗜逻。 因此涩僻，很容易在便利店和餐館找到谷類食品、早餐糕點(diǎn)和西方人熟悉的漢堡栈顷，三明治等標(biāo)準(zhǔn)早餐逆日。
