大家都知道綠茶是寒性茶赦邻，紅茶則是偏溫的茶填抬，所以說紅茶是比較適合在冬天里飲用的茶品，紅茶中所含的營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體是非常好的悬秉，能夠預(yù)防多種疾病，那么大家知道紅茶的營養(yǎng)價(jià)值是什么嗎?

冬天喝紅茶的好處：

1冰蘑、防治流感驅(qū)寒保暖

紅茶中含有的某種物質(zhì)能有效殺死流感病毒和泌，常用紅茶漱口或直接飲用有預(yù)防流感的作用。研究人員用比通常還淡薄4倍的紅茶液在病毒感染區(qū)浸泡僅數(shù)秒鐘祠肥，就發(fā)現(xiàn)該處病毒會(huì)失去感染力武氓，紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)，生熱暖腹仇箱，增強(qiáng)人體的抗寒能力县恕。

2、降低有害膽固醇

每天要喝5杯紅茶的人剂桥，與那些喝看似像茶水的有色飲料的人相比忠烛，前者體內(nèi)的低密度脂蛋白都有不同程度降低(下降7%～11%)。低密度脂蛋白被稱為壞膽固醇权逗，它會(huì)增加患心臟病的危險(xiǎn)美尸。

3、預(yù)防骨質(zhì)疏松

紅茶所含的鉀元素非常豐富斟薇，沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)师坎。研究表明，鉀不僅有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用堪滨，還能阻止或減少鈣在體內(nèi)的消耗胯陋。另外，紅茶中所含的錳也是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一。

紅茶的功效與作用：

1遏乔、提神消疲

實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)义矛，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神盟萨、思考力集中凉翻，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用鸯旁，強(qiáng)化心搏噪矛，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿铺罢，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)艇挨，達(dá)到消除疲勞的效果。

2韭赘、利尿

在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下缩滨，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率泉瞻，擴(kuò)張腎微血管脉漏，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加袖牙。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸侧巨、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))鞭达、有害物等司忱，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

3畴蹭、消炎殺菌

紅茶中包含很多的多酚類化合物坦仍，這些化合物具有很好的消炎效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)叨襟，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合繁扎，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌糊闽。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益梳玫，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳墓怀。

4汽纠、解毒

據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿傀履，并沉淀分解，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音钓账。

5碴犬、強(qiáng)壯骨骼

紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥梆暮，建議每天服用一小杯紅茶服协，堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬啦粹，強(qiáng)壯骨骼偿荷，效果更強(qiáng)，在紅茶中也可加上各種水果唠椭，能起協(xié)同作用跳纳。

6、抗衰老

綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑贪嫂。紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng)寺庄，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，尤其是對(duì)心臟更是有益”力崇。報(bào)道稱斗塘，紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等亮靴。

7馍盟、養(yǎng)胃護(hù)胃

人在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服，這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)--茶多酚具有收斂性茧吊，對(duì)胃有一定的刺激作用贞岭，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了饱狂。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的曹步。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃休讳。經(jīng)常飲用加糖讲婚、加牛奶的紅茶，能消炎俊柔、保護(hù)胃黏膜筹麸，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。

8雏婶、抗癌

關(guān)于茶葉具有抗癌作用的說法很流行物赶，世界各地的研究人員也對(duì)此做過許多的探索，但是一般認(rèn)為茶葉的抗癌作用主要表現(xiàn)在綠茶方面留晚，有了新的進(jìn)展酵紫。研究發(fā)現(xiàn)，紅茶同綠茶一樣，同樣有很強(qiáng)的抗癌功效奖地。

9橄唬、舒張血管

研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝4杯紅茶参歹，血管舒張度可以從6%增加到10%仰楚。常人在受刺激后，則舒張度會(huì)增加13%犬庇。

紅茶的營養(yǎng)價(jià)值：

紅茶富含胡蘿卜素僧界、維生素A、鈣臭挽、磷捂襟、鎂、鉀埋哟、咖啡堿笆豁、異亮氨酸、亮氨酸赤赊、賴氨酸闯狱、谷氨酸、丙氨酸抛计、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素哄孤。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，會(huì)產(chǎn)生茶黃素吹截、茶紅素等成分瘦陈，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色波俄、香晨逝、味。

喝紅茶禁忌：

要用茶水送服藥物;服藥前后1小時(shí)內(nèi)不要飲茶懦铺。人參捉貌、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯后忌立即喝茶;少女忌喝濃茶冬念。