【蓮藕合子】（5個量）
食材：
（餡）蓮藕 ?青紅菜椒 ?榨菜 ?香菇醬 ?芝麻油 ?食鹽
（皮）高粉200克 ?80度熱水110ml
方法：
1、高粉放大盆里摊溶，緩緩到入熱水脐瑰，用筷子攪拌成雪花狀霍掺，再揉成光滑的面團赌蔑，蓋上蓋子或濕布煬面至少30分鐘丸相；
2搔确、利用煬面時間準備餡料，洗凈素菜，藕去皮擦成細絲再切碎膳算，菜椒榨菜切碎座硕；
3、餡料放大盆里涕蜂，放香菇醬华匾、食鹽、芝麻油拌勻机隙，再放到鍋里炒幾下蜘拉，不要太久；
4有鹿、煬好的面等量分成5份旭旭，每份揉圓摁扁搟成大圓形；
5葱跋、在面皮上面的二分之一處放入餡料持寄，再把下面的翻上來，捏緊后折出邊紋娱俺；
6稍味、不沾鍋熱油，放蓮藕合子中小火煎至兩面金黃即可荠卷。
【福圓腰果】
食材：生腰果 ?龍眼干 ?薄姜片 ?黃冰糖 ?芝麻油 ?醬油 ?植物油
方法：
1模庐、將生腰果洗凈后放入湯鍋中，加入黃冰糖及沒過腰果的水量油宜，燒開并用小火一直煮赖欣，至水分收干，期間要不停搖動湯鍋或者攪拌腰果验庙，以防粘鍋。煮好后社牲，將腰果盛入大盤攤開冷卻粪薛；
2、將鍋燒熱搏恤，倒入油违寿，放腰果用文火浸炸，至腰果表面呈淺黃色熟空，撈出瀝油藤巢，盛入大盤攤開加速冷卻；
3息罗、取炒鍋倒入麻油掂咒，燒熱后放姜片爆香，接著到入龍眼干，小火炒開绍刮，加腰果拌炒温圆，沿鍋邊調醬油，快速炒勻后盛出即可孩革。
小貼士：這道菜酥脆岁歉、咸、甜膝蜈、鮮兼有锅移，除日常食用也是坐月子的好補品，對產后女性非常有益饱搏，因為麻油可以加速傷口愈合非剃，龍眼干能夠補氣血。
【小扁豆番茄濃湯】
食材：小扁豆 ?番茄
調料：植物油 ?食鹽
方法：
1窍帝、小扁豆提前浸泡好努潘；
2、番茄洗凈后在滾水里燙一下坤学，頂部劃十字口疯坤，去皮切丁深浮；
3压怠、炒鍋熱油，放番茄炒出紅油飞苇，再放小扁豆一起翻炒菌瘫；
4、加適量清水燜煮布卡，待小扁豆變軟加食鹽調味雨让。
