古人的中秋有很多事情可以消遣故俐,可生在現(xiàn)代的我們想鹰,可做的越來越少,如果遇上中秋下雨药版,就更無聊了辑舷。
所以,不去給自己和家人找點(diǎn)樂子槽片,來個月餅DIY也是挺不錯的何缓。
烤制太麻煩,所以还栓,選個簡單的碌廓,咱們做冰皮月餅吧!
冰皮粉現(xiàn)在都有現(xiàn)成的賣蝙云,用加了紅心火龍果果汁的熱水一和氓皱,皮就準(zhǔn)備好了。餡兒也有現(xiàn)成的買勃刨,我覺得低糖豆沙是最好吃的。
和好的冰皮揉成條股淡,切成25克一個的小團(tuán)身隐,再搓圓。
再把豆沙餡搓成16克一個的小球唯灵,包在皮里面贾铝。
然后用模子打成月餅。
再用保鮮膜蒙上,冰箱冰凍一小時后拿出來垢揩,就可以吃啦玖绿!
當(dāng)然叁巨,也可以做成白色的皮斑匪,口感QQ的,很像臺灣麻薯的味道锋勺,太好吃啦蚀瘸!