2025-02-07

暖氣開到高檔炮沐,兩人一起看電視劇《三叉戟》争群。是三個老頭破案的故事,睿智的頭腦大年,再加上經(jīng)驗豐富的破案過程换薄,讓我和他時時忘了賣貨。有一位顧客問我們看得是什么電視翔试,臨走還說了一句轻要,有什么比掙錢還重要呢,似乎并不滿意垦缅,但我和他笑笑伦腐,扭頭繼續(xù)看熱鬧。

天冷失都,顧客不多,所以我們看得也安心幸冻,不知不覺粹庞,路燈亮了,又到了做晚飯的時候洽损。冰箱里什么都有庞溜,你想吃什么呢?我問他碑定,他卻回答:“忽然想吃餃子了流码。”

“那還不好說延刘,接著包漫试!”我馬上做了決定。

作為北方人碘赖,過年的飲食依然是傳統(tǒng)的一日三餐驾荣。“好吃不過餃子”這句話是要從小聽到老的普泡。對于我家的他來說播掷,什么樣的飯菜也比不過餃子,而白菜肉餡的餃子撼班,自然是最美味的歧匈。

不遠處就是蔬菜店,去買了一棵東北大白菜砰嘁,很新鮮件炉。年前就問了他家勘究,知道今年開門早,于是除了各種熟食豐盛一些妻率,蔬菜并不多乱顾。都說過年吃不動貨,我家也一樣宫静,剩下的一把茼蒿和兩個大頭菜走净,蔫了吧唧的已經(jīng)不想吃了。

餃子餡老四樣:一小塊花豬肉孤里,一段蔥白伏伯,一刀白菜頭,一大塊生姜捌袜。刀快说搅,餃子餡不長時間就剁好了。接著就是調(diào)味虏等,花生油弄唧,香油,老抽霍衫,醬油候引,一點白糖,一點鹽敦跌,一一放進去攪一攪澄干,餃子餡就好了。當然柠傍,面在剁餡子前已經(jīng)和好麸俘。

本來,多數(shù)時間惧笛,晚飯是簡單的从媚,兩個人一碗小米湯或者玉米雜糧糊就行,今天他要吃餃子患整,當然也不能多了静檬,一共十五個餃子。兩人一起下手并级,我包完餃子拂檩,他備好開水,所以餃子很快就上了桌嘲碧。

日子是自己的稻励,就按照心意,看著過吧,有熱鬧就一起樂望抽,掙錢雖然不多加矛,再少幾塊錢,又如何煤篙?一頓餃子斟览,想吃就馬上下手,即使吃得很少辑奈,也不能將就苛茂。

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