正常人的飲食是一日三餐，晚上加一頓夜宵的一般都有特殊情況剃浇。

我的第四餐就是特殊情況巾兆，它發(fā)生在一個特殊的時期猎物。

十四歲那年的初夏，我上初三角塑，面臨中考蔫磨。學校離家很近，正常走路只需要五分鐘的時間圃伶。晚自習是九點多下課堤如，路上只有昏暗的路燈。大部分時間我都是獨自回家窒朋，五分鐘的夜路曾讓我無限羨慕住校的同學們搀罢。

我是個按部就班的孩子，什么時間被安排了做什么我就做什么侥猩，在班里成績不上不下榔至，偏科還挺嚴重。但我老實欺劳，從來不惹事唧取，爸媽從來不對我嚴厲提要求，我也從來不對他們提要求划提。

在春天之前枫弟，我每晚回到家爸媽都已經(jīng)睡了，妹妹太小鹏往，他們習慣了早睡早起淡诗。獨自一個人的夜晚從中考前兩個月開始發(fā)生改變，那天下午掸犬，我吃過飯一抹嘴打算回學校袜漩，媽媽過來了。

“晚上我等你回來湾碎≈婀ィ”她對我說，“你不是說晚上會餓嗎介褥？給你做什么吃呢座掘，蛋炒飯好不好？”

我隨便應(yīng)著柔滔，“哦溢陪，好，走了啊睛廊⌒握妫”

晚上回到家，大門的縫隙里竟露出絲絲亮光超全。我有些驚喜地推開門咆霜，媽媽在堂屋里聽到動靜邓馒，輕輕地開門出來。

我們一家四口住在小學家屬院的宿舍蛾坯，兩間瓦屋光酣，里間是爸媽的臥室，外間當作客廳脉课，一個不到十米的小院子救军，大門里面算是門樓，放著煤氣灶和一張桌子倘零，這算是我們家的廚房兼餐廳兼門房唱遭，旁邊一間小屋子是我的臥室。

我站在大門里面视事，媽媽從我身邊走過胆萧，伸手把門從里面反鎖上，轉(zhuǎn)身走到右手邊的灶前俐东，一邊拿起炒鍋一邊對我說：“快把書放下去，我這就給你做蛋炒飯了啊订晌÷脖瑁”

我開心地笑著，有人迎接的喜悅讓我的胃覺得有點兒空锈拨，我三步走進自己的臥室砌庄，打開燈，將書放在桌子上奕枢，輕快地說著：“吃蛋炒飯啦娄昆，好餓呀！”

我走到墻邊那張矮桌旁坐下缝彬，一手托著臉仰頭看著媽媽萌焰，她熟練地倒油，打雞蛋谷浅，翻炒扒俯。一陣陣香味飄過來，燈光下浮動著炒鍋里冒出的熱氣一疯，媽媽的臉在燈光和熱氣中顯得有些朦朧撼玄，我用衣服擦擦模糊的眼鏡，又將它架在鼻梁上墩邀，看著媽媽傻笑掌猛。

“等等啊，快好了眉睹±蟛纾”媽媽說废膘。

“媽，我晚上吃這個會不會撐得睡不著巴迷骸殖卑？”我撓撓頭問道。

“那你不會少吃一點坊萝，別吃太撐不就行了孵稽。”媽媽笑著看我一眼十偶，轉(zhuǎn)過去繼續(xù)翻炒菩鲜。白米飯放進鍋里，一定要不停地翻炒惦积，否則就會粘鍋接校。

“可我想吃啊，你炒的太香了狮崩≈朊悖”我無賴地說。

“那樣我可不管你睦柴》塘瑁”媽媽的語氣寵溺，讓我篤定若是自己真的吃撐了坦敌，她一定不會不管我侣诵。

很快，熱氣騰騰的蛋炒飯被盛在盤子里狱窘，雞蛋黃澄澄的閃著光杜顺，米飯一粒粒的晶瑩透著亮。我早就等不及蘸炸，手中的小勺舀得滿滿的躬络，呼呼地吹幾下就往嘴里送。

“你慢點兒吃行不行幻馁，真跟餓著你了似的洗鸵。”媽媽一副嫌棄我的樣子仗嗦，拉出一個小板凳膘滨，坐在我旁邊。

我張著嘴往外哈熱氣稀拐，米飯燙的不敢往下咽火邓。媽媽笑著給我一個白眼，說我這個吃相簡直丟臉。我不管她铲咨，繼續(xù)搖頭晃腦地大口大口吃蛋炒飯躲胳。

“來，吃一口這個纤勒∨髌唬”媽媽不知道從哪兒弄來的醬，說是好吃摇天，非讓我嘗嘗粹湃。

我蘸了一下混著米飯吃下去，新鮮的香辣味瞬間包圍了口中的蛋炒飯泉坐，我興奮地點著頭为鳄，胡亂嚼著咽下，對著媽媽說道：“下次給我用醬炒飯腕让，我要吃辣的蛋炒飯孤钦！”

之前對辣無感地我，遇到媽媽的醬瞬間豪情萬丈起來纯丸。

媽媽帶著一點小傲嬌笑著說：“好偏形，你不怕辣就行【醣牵”

一小盤蛋炒飯很快被我吃光壳猜，從來都是一日三餐的我，好像從來沒有吃得那么開心過滑凉。

媽媽也顯得很高興，臉上一點都看不到晚睡的疲憊喘帚，她拿過被我吃干凈的盤子去院子里洗畅姊，囑咐我趕快洗刷睡覺。

我“嗯嗯”地應(yīng)著吹由，擦擦油亮的小嘴若未，心滿意足地回去睡覺了。

第二天晚上又是一樣倾鲫，回到家看到媽媽等在燈下粗合，我便放下書搬了小板凳等著開飯。

雞蛋在“滋啦啦”的聲音中下鍋乌昔，米飯粒不停地被翻來炒去隙疚，最后媽媽還不忘放上一勺她的秘密辣醬，拌勻了磕道，盛在盤里端到我面前供屉。媽媽依舊笑瞇瞇地看著我狼吞虎咽，偶爾笑話我，偶爾給我一個白眼伶丐。

之后的那段日子悼做，每個晚自習后的五分鐘夜路，都不再是孤單害怕和羨慕同學的五分鐘哗魂，而是變成了無比期待蛋炒飯的五分鐘肛走。每晚伴著媽媽的秘制蛋炒飯的香味入睡，每天早起的心情都輕松無比的我录别，毫無壓力地胖了一圈朽色。

吃了一個月后，我摸著自己的圓臉庶灿，看著媽媽流著汗在灶前翻炒纵搁，又一次無賴地說：“媽，我都胖了往踢，你說咋辦腾誉，你賠！”

媽媽快速地看我一眼峻呕，手里的鍋鏟不停地翻動利职，頗為爽朗地笑著說：“是啊，都說‘馬無夜草不肥’瘦癌，你就是我喂肥的馬呀猪贪！正好你屬馬，哈哈……”

媽媽的笑聲真好聽讯私，我也跟著笑热押。安靜的夜里，母女倆在燈光下聊著“馬”怎么肥的問題斤寇，我又吃下了一整盤蛋炒飯桶癣。

媽媽的辣醬蛋炒飯，我整整吃了兩個月娘锁，果真成了吃完夜食變肥了的“馬”姑娘牙寞。而中考之后，不用再上晚自習莫秆，我的第四餐便消失了间雀。

之后上高中上大學，雖然晚上經(jīng)常會到十一點不睡镊屎，但是媽媽遠在家鄉(xiāng)的灶前惹挟，再也不能親手為我端來我最愛的蛋炒飯。

直到畢業(yè)嫁人杯道，我都再也沒有吃到過媽媽在深夜里做的蛋炒飯匪煌。當然责蝠，我后來吃過的每一種蛋炒飯，都不是那個暗黃色燈光下的媽媽牌蛋炒飯的味道萎庭。

那個味道霜医，獨屬于那年夏初夜里的“馬”姑娘。

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