詩、文/酒店小二
我是重慶人少漆，一個地地道道的重慶人。不知道是什么時候硼被，在重慶城區(qū)的某個地方一棟棟高樓大廈拔地而起示损。在其中的某一棟樓中有一家港式餐廳，一家做粵菜的餐廳嚷硫。
粵菜清淡检访、少辣、多汁论巍、多海鮮烛谊，在重慶的“米皮”到了粵菜里就叫做“河粉”，重慶的抄手在粵菜里也有很相似的菜嘉汰，叫做“混沌”丹禀，里面還加有各種海鮮，例如蝦米鞋怀。除了菜品的叫法不同外双泪，在后廚的“港式習慣”也讓我為之驚嘆！
-01 改變從細節(jié)開始
一個星期以前密似，我還是另一棟餐飲樓里做店小二焙矛，這也是我的簡書名的由來——就是我的第一份工作！
半年后残腌，通過朋友的介紹村斟，來到了一家港式的餐廳里做后廚。開始工作的第一天碰巧是星期天抛猫，店里的客人自然也比平時要多上一倍蟆盹，相應的，我的工作量也會增加一倍闺金。在飯點來臨之際逾滥，那忙的叫一個不亦樂乎。
由于我是個新手败匹，才接觸真正意義上的廚房寨昙，也就只能從“打荷”做起了∠颇叮“打荷”的主要工作之一就是要負責好自己那塊區(qū)域的清潔了舔哪。除此之外，還要在炒菜師傅開口前準備好要炒的菜和盤子归榕，放在他們身后擺好尸红。
就是這么一個簡單的流程，我不一會兒就熟悉開來，拿盤子的速度也越來越快外里，地板上的水也越來越多怎爵。突然感覺肩膀被人拍一下，轉過頭——是廚師長——也就是整個廚房的老大盅蝗！他碰了一下我的肩鳖链，然后就一直放在上面了，湊到我耳邊說:“不要把盤子里的水倒在地板上墩莫，這是很不好的習慣芙委，懂了嗎？”
我點了兩下頭狂秦，示意廚師長我明白他的意思了灌侣。可是裂问，每次拿起一個盤子我都會想到:這不是一個好習慣侧啼，然后手里拿著盤子僵了幾秒鐘，不知道做什么了堪簿，然后才把水用手帕擦干痊乾，每次拿起一個盤子都會覺得特別別扭~
后來，我在我的身后放了一個小盆子椭更，盤子里的水就往里面倒哪审，這才慢慢的習慣過來，也很少出現(xiàn)僵硬虑瀑、尷尬的局面了湿滓。
就這么一件小小的事情，開始我還跟自己鬧起了別扭舌狗。其實茉稠，這雖是件小事，但要做好它把夸，我感覺到了不容易。往往這些不起眼的細節(jié)才最能反應出一個人對自己铭污、對自己的職業(yè)負不負責恋日。“不要把盤子里的水倒在地板上嘹狞，這是一個很不好的習慣”岂膳，這句話開始聽起來總是那么刺耳，但是仔細想想磅网，除了父母還有誰能好心的耐心的給你說這些呢谈截？突然感覺遇到這樣一個廚師長，我其實挺幸運的。
-02 永遠不要把今天的事情留到明天做
兩年前簸喂，我有一個廣州嫂嫂毙死，每次從廣東來重慶過年的那幾天幾乎都是嫂子掌管著我們一家人的飲食三餐和廚房。
有一天喻鳄，我去廚房幫嫂子做清潔時扼倘，她問了我一個問題:“我說，你家這廚房是從我去年做了清潔后就沒做過清潔了吧除呵，這么臟再菊！”我說是的。
嫂子抱怨完我家的廚房后颜曾，我沒說話纠拔，她繼續(xù)說著:“在我們廣東啊，廚房是越小越好泛豪，越小的廚房越不容易亂稠诲，也不用打掃太多的地方。像你家這個廚房候址，一年做一次清潔真的挺累人的吕粹，要是每個月，或是每個周定期的岗仑、有計劃的做衛(wèi)生的話也就不用這么費勁啦匹耕！”
后來，不知道是什么原因荠雕，老哥和大嫂分開了后就再也沒有見過大嫂了稳其，再也沒有人對我家的廚房提出類似的意見了，甚至有時候我亦記不起這個大嫂炸卑。直到我到了這家港式餐廳的第三天既鞠，有一件事引起了我的注意——每天下班都要做清潔——又讓我想到了來自廣東的嫂子。
可能是地方習俗不同的原因吧盖文，廣東人不喜歡把今天的事情推到明天去做——至少在廚房里是這樣嘱蛋。我想，廣東人更不想自己的廚房被貼上“臟五续、亂洒敏、差”的標簽吧，所以才會每天做清潔疙驾。
我覺得凶伙，這是一個很好的習慣和生活方式:永遠不要把今天的事情留到明天去做。而很多人則是做了反面教材它碎，他們懶散函荣、喜歡把今天的事情推到明天去做显押，就這樣明日復明日，到最后一件事情也沒有干成傻挂！
-03 感覺累乘碑？那就對了，證明你還活著
我想踊谋，沒有什么比一個喊累的人更累的了蝉仇。
生活就是如此，我們?yōu)榱松嬷巢希瑸榱艘院竽苓^上更好或是更富有的生活轿衔，是會有那么一段讓人喊累的時候。但是睦疫，這不是自己的選擇嗎害驹？
在后廚，跑著跑那兒蛤育，不停的伸手宛官、彎腰、再伸手......就這樣一直機械的重復著這些動作瓦糕，三天下來沒有一天兩腳不是酸酸的——看來我是還沒有習慣底洗，還有好對事情不明白。我不能喊累咕娄，我必須學習亥揖，大家都在往前面走，要是想走在他們前面的話我不得不付出比他們更多的汗水圣勒。就像是跟廚師長見第一面時說的那句話一樣“要想學到東西费变，就要勤奮，要是不學習就會被淘汰圣贸≈科纾”
如若有天你真的覺得累了的話，那就對了吁峻，因為舒服是留給死人的滑负。能覺得累，至少還能察覺到我是活著的用含！
當然橙困，這也不是提倡大家只顧工作而不顧身體。這些話是說給那些像曾經的我喜歡偷懶的人的耕餐。自己既然選擇了這條路，那就不要嫌累辟狈，當然有更好的肠缔、更有潛力的工作那是最好不過了夏跷。小二也遇到過這樣的工作，很輕松的就能拿到兩千多的工資——對于一個才出入社會的小子已經很滿意了明未。但是槽华，正因耍的好，沒業(yè)績趟妥，公司幾乎每個月都拖工資猫态。于是，我欣然的辭去了那份安適的小二工作披摄，來到廚房里搭建我的另一個夢亲雪。
最后，我想謝謝這家餐廳疚膊，讓我認識了廚師長义辕，讓我明白了一些做人的準則，讓我從安適的世界里走回現(xiàn)實寓盗，一個踏在夢想路上的小二灌砖。我想，這才是我最想要的吧傀蚌！
小二好幾天沒有更文了基显，這并不代表小二沒有寫作哦~是小二手機被摔壞了，沒有及時發(fā)布出來善炫，很抱歉×糜模現(xiàn)在終于修好手機了，好開森销部。
我給大家看看我手機壞了的時候是怎么寫作的摸航。
小二這些天都寫了好幾篇呢，快沒墨水了都舅桩，是不是應該給小二點個喜歡呢酱虎？那樣我才有力氣去買墨水啊~哈哈~
還是給大家分享一下我工作的地方吧，雖然照相技術不咋地擂涛。嘿嘿读串。
詩劇:
-01
愛情，
就像一杯速溶咖啡
沖得快
也喝得快
喝完一杯
就想喝下一杯
——《速溶咖啡》
-02
柚子和茶
一個是你
一個是我
我能感覺到你的酸撒妈、甜
你能感覺到我的甘恢暖、苦
一口柚子茶下肚
我便嘗到了你
你也嘗到了我
從舌尖到腳跟
沒有一處不是你
——《柚子茶》
讀上兩句小詩，是不是覺得很愜意呢狰右？
小二希望每個讀者都能像詩一樣生活杰捂，不強求、不追捧棋蚌、不哀怨嫁佳。
安~
詩挨队、文/酒店小二
