一說到排骨秋冰，可能會讓我們聯(lián)想到很多美食，比如紅燒排骨踱葛、糖醋排骨、冬瓜排骨湯等等光坝。似乎排骨就是美食的代名詞了尸诽！不知道你有沒有試過西紅柿燉排骨呢！我吃過這道美食后盯另，已經(jīng)堅(jiān)定地把這道菜品列為排骨系列的第一名了性含。
西紅柿燉排骨從做法上來說，并不比其他做法更為復(fù)雜鸳惯，但口感方面卻有極大的提升商蕴。西紅柿那酸甜的口感浸潤到排骨中，那獨(dú)特的滋味肯定會讓你食欲大增的芝发。春天的時候給家人來上這么一盤紅彤彤的西紅柿燉排骨绪商，瞬間就能成為餐桌上的焦點(diǎn)。春天辅鲸，女兒就饞這道菜格郁，酸甜開胃又下飯，每次上桌2分鐘準(zhǔn)搶光！
現(xiàn)在人們生活節(jié)奏越來越快例书，所以我們對飲食方面就應(yīng)該更加重視锣尉。排骨中含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和維生素，此外還含有豐富的骨膠原和磷酸鈣决采，對于我們強(qiáng)身健體非常有好處自沧。而西紅柿可以滿足人體最基本的維生素和礦物元素的需求，而且還能調(diào)理腸胃促進(jìn)消化呢树瞭！西紅柿別再炒雞蛋了拇厢，換個吃法，出鍋饞到流口水移迫，孩子多吃長身體旺嬉！這么好吃的美食，你也趕緊來試一試吧厨埋！
【西紅柿燉排骨】
制作配料：排骨3根 西紅柿2個 花椒八角適量 冰糖1塊 香葉1個 桂皮1克 鹽半勺 生抽2勺 老抽1勺 生姜2片 大蒜2個
制作方法：
1邪媳、西紅柿切成小塊；西紅柿最好開水去掉表皮荡陷；
2雨效、準(zhǔn)備調(diào)料；花椒八角废赞、桂皮香葉徽龟、生姜、大蒜2個唉地、冰糖1塊据悔；
3、排骨冷水下鍋焯水耘沼，撇去浮沫极颓，撈出后清洗干凈控干水分備用；
4群嗤、鍋內(nèi)加入適量植物油菠隆，放入冰糖炒出焦糖色，放入排骨翻炒至表面金黃色狂秘；然后放入花椒八角骇径、生抽、大蒜者春、桂皮香葉破衔，翻炒出香味；
5钱烟、排骨翻到一邊运敢，把西紅柿放進(jìn)去大火炒出汁水校仑；
6、放入燉鍋里传惠，加入剛剛沒過排骨的清水迄沫，大火燒開轉(zhuǎn)文火慢燉；
7卦方、直到排骨軟爛羊瘩，大火收汁后，出鍋之前加入蔥花即可盼砍；
8尘吗、排骨這樣做真的超級爽口，酸甜開胃又下飯浇坐，孩子上桌就吃到停不了筷子睬捶！比糖醋排骨還好吃！
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