打場：把收割下來帶殼的糧食平攤在場院里簿晓，用馬拉磙子，或者用小型拖拉機(jī)千埃，碾壓這些糧食憔儿，使之脫去外殼，這一系列活動就叫打場放可。
? ? ? 以上是通過瀏覽器搜索“打場”得到的詞語解釋谒臼。這個(gè)詞，對大多數(shù)00后甚至90后來說耀里，是個(gè)陌生的詞匯蜈缤，尤其對城里孩子而言，頂多算是百度詞條里的一個(gè)詞語冯挎。但對農(nóng)村80后的我來說底哥，它承載著的是一段段鮮活的童年記憶。
? ? ? 夏秋的農(nóng)忙季织堂，就是打場季叠艳。那時(shí)候沒沒有機(jī)械化的操作，沒有平整的水泥地易阳。每到農(nóng)作物收獲的季節(jié)附较，每家每戶都會做同一件事――碾場。
? ? ? ? 所謂碾場潦俺，就是把一塊地方碾壓的平整拒课、光滑，那時(shí)候靠的都是人力事示、畜力早像。場（農(nóng)作物脫粒、晾曬的場地）是固定的一整塊地方肖爵，一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)一塊卢鹦，一般一個(gè)大家族分整個(gè)場的一塊區(qū)域。在農(nóng)作物臨近成熟時(shí)劝堪，各個(gè)區(qū)域便會有人負(fù)責(zé)進(jìn)行碾場工作冀自。人們會在場的表面鋪上新土揉稚，撒上一層麥糠，用水均勻洇濕熬粗。等新土半干搀玖，又圓又粗的石磙就派上了用場。老牛拉著套好石磙的牛套驻呐，在場地一圈又一圈的碾壓灌诅，場地漸漸變得平整、光滑含末。當(dāng)趕牛的老農(nóng)覺得場地的平整光滑度足夠了猜拾，老牛與老農(nóng)便完成了整個(gè)農(nóng)忙季節(jié)的第一步。
? ? ? ? 接下來便是收割與打場答渔。
? ? ? ? 鐮刀是收割季節(jié)的主角关带，人們一鐮刀一鐮刀將麥子割下、扎捆沼撕、裝車宋雏，老牛又開始了繁重的勞動――拉著小山一般高高堆起的麥車（最早是人力架子車，后來有了拖拉機(jī)务豺，老牛便脫離了這繁重的勞動）磨总，一車一車運(yùn)到場里。
? ? ? ? 一般一個(gè)大家族才會有一臺打麥機(jī)（麥子脫粒機(jī)）笼沥，最早一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)才一個(gè)揚(yáng)場機(jī)（主要是為了分離出麥粒中的雜質(zhì)）蚪燕，打場就要排隊(duì)進(jìn)行，分先來后到奔浅。早起趁著天氣還算涼爽馆纳，人們忙收割，為了不耽誤搶收汹桦，打場不是中午就是晚上鲁驶。中午打場是最受罪的了，火辣辣的太陽曬的人汗水直淌舞骆，還要不停的勞作钥弯。要有人把麥稈放進(jìn)打麥機(jī)，還要有人挑走那些已經(jīng)脫盡麥粒的秸稈督禽，另外一個(gè)人還要負(fù)責(zé)把麥粒扒離打麥機(jī)脆霎，防止機(jī)器堵塞。如果剛巧拉了一車麥到場狈惫，機(jī)器又空閑沒人用睛蛛，還得有個(gè)人上了高高的麥車把麥捆解開，把麥子傳遞給負(fù)責(zé)打麥的人。打場也是一項(xiàng)講究配合的勞動玖院，一個(gè)人的活做不好菠红，其他人的工作效率就要大打折扣。當(dāng)然难菌，如果麥子成熟度不夠，進(jìn)了打麥機(jī)也會造成機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)不暢蔑滓，甚至罷工郊酒，在我們這，人們管這種情況叫機(jī)器“噎死”了键袱。這種情況下只有暫停打場燎窘，清理干凈機(jī)器里的麥稈，讓機(jī)器稍作休息再接著干蹄咖。所以褐健，麥子不熟，農(nóng)人是堅(jiān)決不愿收割的澜汤，一來麥子到成熟晚期長的最快蚜迅，不熟割下來可惜；二來不熟的麥子割下來后脫粒是個(gè)難題俊抵。那個(gè)時(shí)候排隊(duì)打麥谁不，各家各戶都忙的不可開交，老是“噎死”機(jī)器是要被埋怨的徽诲。麥子多長幾天沒啥大不了刹帕，可沒人愿意落下別人的埋怨。尤其是大熱的天谎替，氣躁的人埋怨起來話可沒那么好聽偷溺，所以，以前的麥?zhǔn)涨幔欢ㄊ躯溩邮炝舜焯汀２幌瘳F(xiàn)在，收割機(jī)開到地里了喷舀，相鄰地塊的都要收割砍濒，那就不管自家麥子是不是成熟，都是要收了硫麻，因?yàn)椴幌胧止な崭盍税中希⑻珪衲美ⅰ]效率杠河。
? ? ? 說回打場。
? ? ? 脫粒工作進(jìn)行完后就是揚(yáng)場――把麥粒中的雜質(zhì)利用揚(yáng)場機(jī)進(jìn)行分離。這個(gè)時(shí)候是小孩子最高興的時(shí)候券敌，雖然會被大人呵斥唾戚，又搞的麥芒啥的吹一身，但一定是要到揚(yáng)場機(jī)前吹吹風(fēng)的待诅。大叫著從揚(yáng)場機(jī)前跑過叹坦，那感覺像是做了件多么了不起的大事，小孩子們總是樂此不疲的卑雁，無論中午晚上募书，打麥場上這種情形隨處可見。
? ? ? 打場测蹲、揚(yáng)場之后便是曬場（晾曬麥子等）莹捡。由于場的面積不足以滿足所有人家曬場需求，麥子也會被帶回家扣甲，晾曬在房頂篮赢、門前空地。現(xiàn)在琉挖，更多的人選擇在路道上晾曬启泣，曬過之后也不似從前把麥子一直存儲到下個(gè)收獲的季節(jié)，而是選擇直接賣掉粹排，省得再占地保存种远。
? ? ? 等忙完了打場，人們還會做最后一項(xiàng)工作――堆麥秸垛顽耳。這確確實(shí)實(shí)是一技術(shù)活坠敷，不是隨便誰都干的了的。一般家里的男勞力會負(fù)責(zé)堆麥秸垛射富，其它人則負(fù)責(zé)將所有麥秸運(yùn)送到他腳下膝迎。隨著麥秸越堆越多，麥秸垛的漸漸成型胰耗，就像是帶了超大草帽的麥秸堆限次。講究的人家還要用泥巴給麥秸垛封頂，以免麥秸被雨水打濕柴灯。這些麥秸會一直保存到第二年麥?zhǔn)章袈鼈儽挥脕砩鹱鲲垺⑽古Ｎ寡蛟海跒槿藗冐暙I(xiàn)了口糧之后羊始，麥秸依然為人們貢獻(xiàn)著自己的余力。
? ? ? ? 現(xiàn)在的人們很少有拿鐮刀割麥查描，人力架子車更是成了古董突委，老黃牛拉著高高的山一樣的麥車在田間小路上慢慢前行也已成了回憶柏卤。場早已不復(fù)存在，它們成了菜地匀油、成了一棟棟新房子缘缚。
? ? ? ? 打場終究會成為歷史，湮滅在時(shí)代潮流中敌蚜。那幾乎半個(gè)村子的人都會在夜里集中的場所桥滨，就這樣消失了。那些年的打麥聲弛车、揚(yáng)場聲只留在了夢中……
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