東京是個(gè)讓人看不透的城市蕉世，既有古典的雅致又有最前端的時(shí)尚钞澳，它在每個(gè)人心中可能都會(huì)有一個(gè)代表性的地標(biāo)建筑税朴，但每個(gè)人都不盡相同碍扔。喜歡二次元的人覺得東京就是秋葉原瘩燥、喜歡高端品牌的人覺得東京就是銀座、表參道等等各花入各眼不同。其中日本第一高塔東京樹一定是很多人必去的景點(diǎn)厉膀，東京的美麗景色可以從展望臺(tái)上一覽無(wú)遺溶耘，不僅如此塔內(nèi)的天空町也是非常值得一逛的地方。
在這里游客如織服鹅，那么日本人絕對(duì)會(huì)趁勢(shì)宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化的凳兵，不出所料你會(huì)邂逅一家人氣店鋪【淺草 飴細(xì)工アメシン】（糖藝AMESHIN）
（*注：本店在淺草，由于最近調(diào)整中菱魔，喵子將介紹這家有限定產(chǎn)品的天空町店鋪~~）
所謂的“飴細(xì)工”
日語(yǔ)：飴中文：糖
日語(yǔ)：細(xì)工中文：精細(xì)操作的手藝
作為日本傳統(tǒng)文化之一的“糖藝”是指把麥芽糖加熱到90℃左右后留荔，使其變?nèi)彳洠缓罂渴帜蠛鸵话压に嚰舻蹲龀鰜?lái)的具有精美造型的工藝品澜倦。
日本的“糖藝”聚蝶，是中國(guó)手工藝人把技術(shù)帶到京都后，在那里生根發(fā)芽從而進(jìn)一步的發(fā)展而成的藻治。從江戶時(shí)代開始碘勉，糖藝職人會(huì)在城市里邊走邊賣，作為廣泛傳播的平民娛樂桩卵，深受人們的喜歡验靡。
雖然糖藝的技術(shù)被傳承了下來(lái)，卻因?yàn)槠鋪單幕莫?dú)特存在地位雏节，所以現(xiàn)在幾乎都沒有關(guān)于這方面的詳細(xì)文獻(xiàn)胜嗓，這門古老的傳統(tǒng)手藝在日本也逐漸衰退。慶幸的是還有一批對(duì)傳統(tǒng)糖藝充滿熱愛的職人還在盡心盡力的守護(hù)著這門藝術(shù)钩乍。
其中在日本最為有名的就是這位糖藝職人——手塚新理
他的作品經(jīng)常在電視節(jié)目中出現(xiàn)辞州，也有大批海外媒體邀請(qǐng)他和他的伙伴們一起出國(guó)現(xiàn)場(chǎng)表演制作糖藝。
實(shí)際制作可并不簡(jiǎn)單
因?yàn)樘堑臏囟群腿彳浂攘却狻⒗鋮s和凝固的性質(zhì)变过，高溫加熱過(guò)后的糖從鍋里取出必須在幾分鐘內(nèi)結(jié)束造型。糖工藝品與雕刻品不一樣涝涤，糖工藝品并不用刀來(lái)切或者削媚狰。在棒的前端裝好圓形的糖后，用剪刀切邊并進(jìn)行拉伸阔拳，這樣做的話一點(diǎn)也沒有浪費(fèi)糖崭孤。
高溫火烤，使糖呈現(xiàn)透明玻璃質(zhì)感
精細(xì)的使用食用色素上色
成品栩栩如生
整個(gè)過(guò)程就是和時(shí)間賽跑糊肠，糖從出鍋到完成作品一般只有5分鐘辨宠，糖藝職人在這短短的5分鐘內(nèi)精神需要高度集中。手塚新里在接受采訪時(shí)說(shuō)道：“心里一直催促自己罪针，要快點(diǎn)~~再快點(diǎn)。所以每次完成作品后會(huì)感覺相當(dāng)累”（笑）
糖藝制作體驗(yàn)
在手塚的店鋪里還提供客人親手體驗(yàn)的服務(wù)黄伊。對(duì)于初心者來(lái)說(shuō)一開始要制作這樣的金魚是很困難的泪酱，所以一般老師會(huì)從基礎(chǔ)動(dòng)物教起。
步驟1：捏糖料，將熱熱的糖捏柔軟后成丸子狀插在棒子上
步驟2：用剪刀剪出小兔子的兩只耳朵墓阀，再用手輕輕的固定形狀
步驟3：拉伸出小兔子的四肢毡惜，并調(diào)整姿勢(shì)
步驟4：最后記得一定要把小尾巴也一起剪出來(lái)捏圓喲~~
等糖冷卻硬化之后稍微上色，一只可愛的小兔子就完成啦~~~對(duì)于去體驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)能做到這樣的程度已經(jīng)非常有成就感了斯撮，說(shuō)不定能為自己開啟新大門~~
作為在天空町的人氣店鋪经伙，當(dāng)然會(huì)有限定產(chǎn)品。因根據(jù)季節(jié)不同而推出不同紋樣的【團(tuán)扇糖】深受游客好評(píng)勿锅。600日元（約36元人民幣）一支帕膜，作為土產(chǎn)送人相當(dāng)有日本情調(diào)呀~~
老板手塚新理（圖右）和糖藝師磯野未加子（圖左）兩位每天都會(huì)在店鋪里忙碌著，除了親手一個(gè)一個(gè)制作成品溢十，還會(huì)接受訂單為企業(yè)或個(gè)人制作指定的糖藝作品垮刹。
這以假亂真的貝殼和蟹鉗竟然也是用糖做成的！據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)拿到成品的客人驚訝不已张弛。
這也太真實(shí)了吧~~~咬一口蟹鉗(哎喲荒典，我的牙~~）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00?18:00
地址：東京都墨田區(qū)押上一丁目一番二號(hào)
Tokyo SKYTREE TOWN?天空町4樓
到天空樹的路線有：
都營(yíng)淺草線——押上站
京成押上線——押上站
東京地鐵半藏門線——押上站
天空町營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00~21:00
彩蛋
說(shuō)到底這么美的藝術(shù)品是用麥芽糖來(lái)做的
那它到底好不好吃呢？吞鸭？
日本一位壯士鼓起勇氣嘗試了一下
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然后就沒有然后了......
藝術(shù)品就好好擺在那里欣賞
懂不懂啊~愚蠢的人類~~
