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文/編輯:青葭
秋衣沒捂上幾天,申城一夜入冬盅弛。寒意下钱骂,路人們縮著脖子叔锐、埋著頭,走在滿是梧桐落葉的街道上见秽。即便是降溫的那夜遭遇疾風驟雨愉烙,第二日的寒意也只會來得更堅定。
記憶里上海的冬天是難熬的解取。涼熱空氣的交替時有步责,濕冷的日子也不少, 更是畏懼那刮進骨子里頭的寒風禀苦。所以打小一到冬天蔓肯,就格外珍惜冬日里的太陽。
孵太陽
比起酷夏的紅光四溢振乏,冬日里的太陽和煦蔗包,既不刺眼也不比秋日那般高深。只是靜靜地昆码,像一條熱毛毯般地鋪開在這城市的冰涼之中气忠。
小時候最愛的,就是和家人們一起孵太陽赋咽。大人們有時旧噪,會一邊曬太陽,一邊織著厚毛衣脓匿√灾樱籃子里的毛線球,在跳躍著的兩股或是三股棉線的牽引下陪毡,不停地翻轉著米母。在這柔和的光線里,線球也一點一點地積蓄著熱量毡琉,溫暖地像個小太陽铁瞒,抵御著寒冬臘月,三九嚴寒的威力桅滋。
暖
冬日里慧耍,上海人的取暖物件五花八門。
湯婆子丐谋、電熱毯芍碧、熱水袋、假領子号俐、棉毛褲......
有些人家還把燃著的煤球爐子搬進了屋里取暖泌豆,順便再燒上一銅吊子的熱水......
食
冬日手腳冰涼,更是離不開暖身的食物吏饿。
“立冬吃羊肉踪危,一身暖洋洋蔬浙。” 尤其喜愛那鮮美暖胃的羊肉砂鍋陨倡,湯白濃郁敛滋。而羊肉則去膻保嫩,真是美味絕倫兴革。
白切羊肉也是冬日滬上的必吃菜绎晃,羊肉帶著羊凍,切成粗條塊狀杂曲,蘸著醬油吃庶艾。真是感嘆精致的南方人,竟也能將西北粗曠的食材加工成特色的海派菜肴擎勘。
上海冬日的街頭咱揍,還有那香糯糯、甜滋滋棚饵,捧在手心里的街頭熱賣小吃“烘山芋”煤裙。山芋經存儲過冬,淀粉就轉換成了糖份噪漾∨鹋椋烤食之下更是熱氣騰騰,焦香撲鼻欣硼。
賣紅薯的题翰,大多是外鄉(xiāng)人斑举。他們就著個油桶般的大爐子氯迂,占據著街角的絕佳位置。乘著襲來的那一陣陣寒風宿接,邊哆嗦著邊搓著雙手焦匈,吆喝著路人來買自家的紅薯血公。火鉗夾出的紅薯大多糖汁四溢缓熟,惹得經過的路人食欲大增坞笙,不免總會多少稱斤買上些。
雪
上海的冬天鮮有雪荚虚,大多時候也就下些雹子、雪子之類籍茧。冬日里更是不常見能積起來的厚雪版述,不過也有幾次特例。
南方不下雪則已寞冯,下起來則不一般渴析。
記憶中晚伙,趕上過兩場較大的雪。堆雪人俭茧、玩雪仗咆疗、在雪地里摔跤......南方人玩雪生疏,卻樂在其中母债。孩子們和大人一起掃雪午磁、堆雪、玩雪毡们。他們暖心而又享受迅皇,自是不暇那嚴寒冰點兒的絕望了。
今年上海衙熔,會下雪嗎登颓?
冬
那猝不及防的冷
那轉角遇見的曖
四季分明
申城依舊
(全文完)
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