2018年08月10日? 星期五? 晴
今天已經是秋天了装哆，但是秋老虎還是很可怕的，烈日當空定嗓，萬物都如喜歡陽光一樣的渴望降下來一場秋雨蜕琴。這樣的天氣，什么大魚大肉宵溅、山珍海味都不及來一盤清爽的蔬菜或者瓜果凌简，清淡飲食，有利于身體健康层玲，瓜果蔬菜是清理身體垃圾的佳品号醉。
最近幾年我和樂寶愛上了一種叫秋葵的蔬菜。最近經常在做清蒸秋葵辛块。下面就來說一說步驟吧畔派，簡單易學，一看便會润绵。
清蒸秋葵簡略的步驟：
上街選購新鮮的线椰、嫩嫩的秋葵，數量可以根據個人的胃口大來定10-20根尘盼；
秋葵清洗干凈憨愉，放在漏篩子里瀝水，待用卿捎；
取出盤子配紫、菜刀和切板，把洗干凈的秋葵擺在切板上切片午阵，如果第一次做菜躺孝，那就一根一根的切片，如果是熟練工可以三五根一切切底桂。秋葵片擺在盤子中間植袍，片片秋葵，猶如漫山遍野的小花籽懦，香飄四溢于个。
準備好一湯匙生抽、一湯匙香油暮顺、一小勺子味精厅篓、一小勺子雞精秀存、適量的食用鹽，均勻的灑在切好的秋葵上贷笛。
冷水放在鍋中应又，水開后在蒸6-7分鐘。這盤簡單清爽的乏苦、無失敗的清蒸秋葵就完成了！
因為我和樂寶不能吃辛辣的食物尤筐，所以清淡飲食為主汇荐。
如果你們喜歡更加清淡的食物，可以不放食用鹽盆繁，因為生抽掀淘、味精和雞精都含有鹽。
如果喜愛酸辣的油昂、刺激的味道革娄，那就在稍微加點紅辣椒、蔥花冕碟、生姜拦惋、胡椒粉、耗油安寺，味道更加完美厕妖。
樂寶吃了一頓，有笑嘻嘻的向我要求：“媽媽挑庶，媽媽言秸，明天再來一盤清蒸秋葵吧，實在是太美味了迎捺！好不好嗎？”
我忍不住笑道：“我的小吃貨凳枝，這個可以有抄沮，媽媽滿足你的胃》兑ǎ看今天又為你端上來一盤清蒸秋葵难礼∷夏兀”
哎呀媽呀键思！不得了啦看蚜！哈哈音诫，樂寶哈喇子都流出來了蜓氨。
當然秋葵和其他的蔬菜一樣港令，可以有多種多樣的做法淋淀，例如：開水燙一下切片涼拌，開水燙熟蘸一蘸醬直接食用、秋葵炒肉片那婉、清炒秋葵、清蒸雞蛋秋葵等盐类。根據自己的喜好可以做自己喜歡的秋葵美食寞奸。
樂寶就是這樣的小吃貨，簡單明了在跳、活潑可愛枪萄、古靈精怪，她愛吃猫妙，我愛做瓷翻。我想一個幸福的廚師，也許就是這個樣子的吧割坠。
備注：
秋葵又名羊角豆齐帚、毛茄，本是一種非洲物種彼哼，在世界很多地方都有種植对妄，一直和茄子、黃瓜等一樣屬于普通蔬菜敢朱，但是在近年來被網絡炒成了“神菜”剪菱，不僅營養(yǎng)豐富，甚至還能治療多種疾病拴签，那么吃秋葵的好處和壞處都有哪些呢?
吃秋葵的好處：
壯陽補腎：秋葵籽以及黏性物質具有補腎填精的作用孝常，對男性器質性疾病有輔助治療作用，特別適宜患有前列腺疾病蚓哩、腎虛的患者构灸，是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜，有“植物偉哥”的美譽杖剪。
緩解衰老：秋葵中含有維生素A冻押、維生素C驰贷、超氧化物歧化酶(SOD)以及酮類物質，這些成分都屬于抗氧化性活性物洛巢，食用之后能有效的清除體內的自由基括袒，緩解細胞的衰老，對皮膚效果最為明顯稿茉，不僅能促進色素的分解锹锰、增強皮膚彈性、還有很好的美白功效漓库。
增強視力：秋葵中維生素A的含量很高恃慧，并且還含有很多抗氧化性比它強很多的成分，比如維生素C和酮類渺蒿，食用可確保維生素A不被用以抗氧化痢士，能充分的將其運輸至身體的視網膜處，促進視紫紅質的合成茂装，保護視網膜怠蹂，增強視力。
預防便秘：秋葵含有大量的膳食纖維少态，在食用之后能在胃腸內大量的吸水膨脹城侧，增強食物殘渣的濕度，并且還能刺激胃腸的蠕動彼妻，減少糞便在胃腸內的停留時間嫌佑，有預防便秘的功效。
降血糖：秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白侨歉，能減緩糖分吸收屋摇、減低人體對胰島素的需求，抑制膽固醇吸收 为肮，能改善血脂摊册，排除毒素;秋葵中豐富的類胡蘿卜素，可以維持胰島素的正常分泌與作用颊艳、平衡血糖值茅特。 減肥 秋葵中富含蛋白質、鈣棋枕、磷白修，有高蛋白質、高營養(yǎng)重斑、低脂肪兵睛、低熱量、無膽固醇的獨特優(yōu)勢，讓秋葵稱為了減肥佳品祖很，非常適宜減肥者食用笛丙。
吃秋葵的壞處：
消化不良：秋葵屬于寒性的蔬菜，食用之后對胃腸有較強的刺激作用假颇，一次性吃太多容易導致脾胃虛寒胚鸯，影響胃腸的消化功能，若再食用了大量的高蛋白食物笨鸡，可出現腹瀉姜钳、腹脹之癥。
過敏：秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上的細細絨毛都屬于過敏原形耗，因此哥桥，食用秋葵有過敏的風險，尤其是過敏體質的人切不可隨意食用激涤。
不適宜食用秋葵的人群：
1拟糕、患有腎結石的人群。
秋葵中含有較多的草酸倦踢，結石的患者食用后已卸，會加重結石的形成，因此結石患者最好不要吃秋葵硼一，另外，沒有腎結石的人在烹飪秋葵前也最好焯一下梦抢，減少草酸的量般贼。
2、腸胃不佳人士奥吩。
秋葵可涼拌食用哼蛆，但是涼拌秋葵不適合腸胃不佳的人食用，秋葵表面有小絨毛霞赫，這些小絨毛進入腸胃后會損傷腸胃腮介，如果本身腸胃功能就不好，造成損傷腸道端衰，造成腹瀉等腸胃反應叠洗。
3、腹瀉人群旅东。
秋葵是涼性食物灭抑，性質偏寒，腹瀉的人吃了秋葵抵代，會刺激脾胃腾节，造成腸蠕動加快，加深本身腹瀉的癥狀。
4案腺、脾胃虛寒人士庆冕。
秋葵性寒，其中含有大量的寒氣劈榨，食用之后會明顯的增加體內的寒氣访递，食用過多出現脾胃虛寒之癥是最為常見的，因此鞋既，也會導致消化不良力九，拉肚子也很正常，尤其是胃腸功能不怎么好的人邑闺。
5跌前、過敏人群。
秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上長有的細細絨毛陡舅，對人體有致過敏的效果抵乓，因此，食用秋葵可能引起過敏靶衍，對胃腸形成一定的刺激灾炭，出現拉肚子也是過敏癥狀之一。
建議不要用銅颅眶、鐵器皿烹飪或盛裝秋葵蜈出，否則菜肴會很快變色。對人體雖無傷害涛酗，味道卻會打折扣铡原，也不美觀。
