成都 | 這座好吃的城市

成都于我,是一場(chǎng)美食的體驗(yàn)蟀架。

去到四川以前瓣赂,聽人說,不太能吃辣的人要準(zhǔn)備好嗎丁啉和黃連素片拍,到重慶以后煌集,發(fā)現(xiàn)遍地的小藥店,當(dāng)時(shí)我就驚呆了捌省。

從重慶到成都苫纤,吃了很多的東西,卻只有重慶的酸辣粉是覺得辣的所禀,不知道自己是不是吃錯(cuò)了東西方面。但撇開這些不說,成都的美食色徘,真的超喜歡恭金。

以至于感覺自己一到成都,就胖了褂策。


壹. 寬窄巷子

成都最出名的横腿,非寬窄巷子莫屬了。

抵達(dá)成都的時(shí)候斤寂,也是晚上耿焊,自己跑去寬窄巷子尋覓,一直覬覦糖油果子很久(味道不算太好遍搞,但畢竟是符合我口味的小甜食)罗侯。

和世界上所有的商業(yè)街一樣,寬窄巷子游人很多溪猿。擠擠攘攘的钩杰,于是買了糖油果子以后就回青旅休息去了。

糖油果子

晚上诊县,聽青旅的小伙伴說早上7點(diǎn)半去的寬窄巷子讲弄,人就很多了,于是我們約好第二天定6點(diǎn)的鬧鐘依痊。不巧的是避除,鬧鐘響起的時(shí)候,成都迎來了漫天的暴雨。于是無奈的待到了八點(diǎn)瓶摆。

寬窄巷子分為寬巷子和窄巷子凉逛,旁邊還有一個(gè)井巷子。顧名思義群井,寬巷子和窄巷子的區(qū)別在于路的寬敞程度鱼炒,而窄巷子相對(duì)也更為擁擠。沒有店鋪小吃的井巷子幾乎是沒有人的蝌借。

寬窄巷子的小食

第一天的早餐在寬窄巷子解決。

那里的食物賣的很貴指蚁,一份湯圓在別的店里可能賣7元菩佑,這里就得18。

吃了湯圓和涼粉凝化,真心覺得涼粉不好吃稍坯,湯圓不就是普通湯圓的味道嘛?沒懂為什么四川為什么這么喜歡湯圓搓劫。

寬窄巷子
蜀韻園游客在化妝拍照瞧哟,店里可以喝茶吃飯看戲


能看出這個(gè)是什么字嗎哈哈~

也許因?yàn)樘雒炊惶矚g這個(gè)高度商業(yè)化的寬窄巷子枪向。但純粹的從建筑來講勤揩,寬窄巷子其實(shí)和一般的古街又不太一樣,它是城池格局與兵營的結(jié)合秘蛔,北方胡同與四川庭院的結(jié)合陨亡,民國時(shí)期西洋建筑與川西民居的結(jié)合。嗯深员,雖然我也不太懂啦负蠕,不過它的建筑風(fēng)格確實(shí)還挺贊的。

不管是美食倦畅,還是風(fēng)景遮糖,寬窄巷子都不能完全代表成都。在寬窄巷子的附近叠赐,另有泡桐樹街和奎星樓街值得去看看欲账,因?yàn)槟抢锏拿朗掣贸?[哈哈哈]。


泡桐樹街

泡桐樹街沒什么游客燎悍,氣氛是文藝的調(diào)調(diào)敬惦,偶然路過一家很美的店,名字有點(diǎn)俗氣谈山,叫做“慢生活”俄删,但是裝修的很漂亮,乍一眼都會(huì)以為是個(gè)咖啡館吧。進(jìn)去以后才知道是吃創(chuàng)意菜的畴椰。

慢生活

順手用大眾點(diǎn)評(píng)搜了這家店發(fā)現(xiàn)評(píng)分還挺高的臊诊,點(diǎn)了推薦的火焰小炒肉[還真的是用火烤的],和來成都必吃的宮保山藥斜脂。

在陌上花開遇見抓艳,后來一起來成都玩的梁姑娘
火焰小炒肉

火焰小炒肉很棒,宮保山藥不是很喜歡帚戳,有點(diǎn)甜了玷或,明明江浙才是喜歡甜的,可是覺得四川人民也很愛甜啊片任,都是甜的和辣的偏友。

這個(gè)是真的咖啡館咯,沒有進(jìn)去
泡桐樹小學(xué)旁邊的涂鴉墻


奎星樓街

來奎星樓街对供,是為了吃“二嬢雞爪爪”的位他。

(嬢:niang,第二聲产场,四川那邊對(duì)于阿姨的稱呼)

秘制雞爪

兩個(gè)人點(diǎn)了倆雞爪鹅髓,雞湯銀絲面(很細(xì)的面),和傳說中的峨眉雪(一種荔枝味的氣泡水)京景,才花了19元窿冯,離開了寬窄巷子以后,感覺成都的好多美食都好平價(jià)啊确徙,好喜歡靡菇。

雞爪很好吃,雞湯面不算驚艷米愿,但也是好吃的厦凤,峨眉雪嘛,其實(shí)我不太喝飲料的育苟,味道也還可以吧较鼓。

一只酸奶牛和兩只酸奶牛,兩只大概是仿冒的吧

梁姑娘在重慶沒有喝到“一只酸奶牛”违柏,一直很后悔博烂,后來在成都看見“兩只酸奶牛”以后漱竖,就迫不及待的買了禽篱,但是沒有一只的濃厚,快喝完的時(shí)候馍惹,在雞爪爪旁邊看見了一只躺率,于是又買了[笑哭]

在成都遇見了“付小姐在成都”玛界,不知道和杭州的是不是一樣,就不嘗啦


奎星樓街的涂鴉墻

沿奎星樓街一路走悼吱,遇見面包店的店員在發(fā)泡芙[眼前一亮]慎框,那泡芙好好吃啊,可是為了吃更多的東西后添,就沒有買笨枯,到現(xiàn)在還懷念。對(duì)于小泡芙的愛遇西,一百年不變馅精。


貳. 無里

無里的墻繪

這天晚上去了 無里(一個(gè)創(chuàng)意園區(qū),那邊貌似都是下午開始營業(yè)的粱檀,反正我愛的“荒石公園”說是下午2點(diǎn)開始的)

荒石公園絕對(duì)是我見過的最棒的店硫嘶,手作和咖啡甜點(diǎn)的結(jié)合。我也想弄個(gè)這樣的店啊[我就想想]梧税。

在重慶遇見了很棒的“懶魚時(shí)光館”(我見過的最美的咖啡館),在成都遇見的荒石更讓我歡喜称近。

動(dòng)植物標(biāo)本

滿墻的動(dòng)植物標(biāo)本第队,超美。

店里還有許多有趣的小玩意兒刨秆。

星座徽章
不凳谦,你胖胖的才可愛啊
墻上掛的是星座圖,非常震撼
在這里喝了杯花茶衡未,很好喝

太喜歡這里尸执,于是在成都的最后一天又跑來這里體驗(yàn)做標(biāo)本了。

真希望杭州也有這樣有趣的店缓醋。

花了半天時(shí)間來完成這個(gè)


叁. 人民公園

成都人也和重慶人一樣愛喝茶如失,也許更甚于重慶。

不少人戲稱成都人一半進(jìn)了火鍋店送粱,剩余的另一半進(jìn)了茶館褪贵。

成都的茶,稱為蓋碗茶抗俄,即包括茶蓋脆丁、茶碗、茶船子三部分动雹,蓋為天槽卫、托為地、碗為人胰蝠。

在一個(gè)叫做人民公園的地方歼培,每天都有很多老年人喝茶震蒋,跳舞,散步丐怯,這里簡(jiǎn)直是老年人的天堂喷好。

想必成都的老年人也和杭州一樣的幸福,我如此深信著读跷。

公園里的鶴鳴茶社因茶而出名梗搅,這里雖然人也多,卻不像寬窄巷子一樣效览,吃的喝的反而都很便宜无切。

九點(diǎn)以后,常有掏耳朵的人甩著手中的工具“當(dāng)當(dāng)”的閑逛丐枉,看著有點(diǎn)意思哆键。

鶴鳴茶社

我們?cè)邡Q鳴茶社旁的“鐘水餃”吃了早餐,點(diǎn)了鐘水餃擔(dān)擔(dān)面瘦锹。

擔(dān)擔(dān)面和鐘水餃籍嘹,好吃

它們都是成都的特色。我尤其喜歡擔(dān)擔(dān)面弯院,看起來很普通辱士,吃一口,就上癮了听绳。據(jù)說源于挑夫們?cè)诮诸^挑著擔(dān)擔(dān)賣面颂碘,因而得名。

鐘水餃則因皮包肉精椅挣,餡料全是豬肉头岔,上頭澆的是紅油而聞名。

吃過早飯鼠证,坐在公園的凳子上看成都大媽們跳舞峡竣,十點(diǎn)的成都,還埋在陰日里量九,涼爽的風(fēng)澎胡,讓人感覺像清晨似的。


肆. 太古里和春熙路

在以前娩鹉,春熙路是繁華的商業(yè)街攻谁,年輕人都愛逛春熙路(當(dāng)然現(xiàn)在也還是熱鬧的),只是現(xiàn)在弯予,太古里創(chuàng)造了成都的另一處繁華戚宦。

太古里的整體設(shè)計(jì)很棒,個(gè)人感覺來成都锈嫩,除了吃美食受楼,還可以看看建筑垦搬,逛逛店鋪。

方所書店

成都的方所書店正位于太古里艳汽。

在重慶的時(shí)候就喜歡方所猴贰,想著來成都再逛一回。也有人說河狐,方所是仿了臺(tái)灣的誠品書店米绕,所以對(duì)其褒貶不一。我沒有見過誠品馋艺,只覺方所很棒栅干。

而成都的方所,在建筑裝修來講捐祠,比重慶又更勝一籌碱鳞。

方所入口處
在方所看了會(huì)兒書
方所的小物很美
整體設(shè)計(jì)很贊

待在方所的時(shí)候,好像忽然覺得這才是旅行的正確打開方式踱蛀,不用去很多的地方窿给,不用去人擠人,能夠遇見一些讓自己有所啟迪的地方率拒,再吃一些當(dāng)?shù)氐拿朗潮琅荩秃芎昧恕?/p>


Line friends

成都有大陸的第二家line friends。

之前l(fā)ine friends來杭州巡游的時(shí)候俏橘,人山人海的。

其實(shí)就是滿足一下少女心啦圈浇,畢竟要做一輩子的少女的[哈哈]寥掐。

里面還有咖啡甜點(diǎn),不知道怎么樣磷蜀。


博舍

太古里有個(gè)酒店叫做博舍召耘,設(shè)計(jì)很贊,里面進(jìn)不去只能稍稍看看了褐隆。等我有錢了也來住住這樣的酒店啊~


崇德里

從太古里往南走污它,可以走到鏜鈀街。

鏜鈀街有崇德里庶弃,這里的建筑群衫贬,被稱為是“一個(gè)城市的回家路”。因?yàn)橄矚g這個(gè)概念而來歇攻,但貌似沒有多少能參觀的地方固惯,有點(diǎn)小失望。

崇德里


再往南走缴守,可以走到青蓮上街葬毫,那里有個(gè)網(wǎng)紅咖啡館镇辉,叫做“無早小食”,不湊巧的是贴捡,去的時(shí)候剛好店主有事外出[外面看起來好像一般嘛]忽肛。

沒開門的無早,你傷害了我

附近有片U37創(chuàng)意園區(qū)烂斋,但是實(shí)在走不動(dòng)了屹逛,沒有去,其實(shí)成都這樣的地方還挺多的源祈。


七十一號(hào)豆湯飯

中午到春熙路附近去吃攻略上推薦的“七十一號(hào)豆湯飯”(春熙路距太古里很近)煎源。點(diǎn)了蒜泥白肉肉紹蒸蛋香缺,和滿滿一大碗的豆湯飯手销,才花了14.5,要不是肚子里裝不下图张,我想把這里的東西都點(diǎn)一遍锋拖。

豆湯飯,蒜泥白肉祸轮,肉紹蒸蛋

成都流行這種叫做豆湯飯的東西兽埃,就是把豌豆熬湯分別加入肥腸肘子肺片等等,口味很多适袜,我吃的應(yīng)該是素豆湯吧柄错,店里只有這一種。

蒜泥白肉好好吃苦酱,可是為什么里面都是黃瓜售貌,肉有點(diǎn)少了,肥肉我還不吃疫萤。

肉紹蒸蛋就是蒸蛋上面撒點(diǎn)肉末颂跨,沒什么特別的。

看到別人點(diǎn)的粉蒸肉就在心里直流口水扯饶,于是晚上頂著飽飽的肚子又來吃了一回恒削,點(diǎn)了粉蒸肉和酸辣土豆泥。

左:土豆泥 ? 右:粉蒸肉

粉蒸肉真的超好吃尾序,上面是厚厚的一層肉钓丰,下面是甜甜的老南瓜,而且才7.5元[開心]每币。

酸辣土豆泥我就不太懂了斑粱,不好吃也不難吃。

吃過飯逛了一圈春熙路脯爪,感覺是個(gè)挺普通的商業(yè)街则北,特地去玩就不推薦咯矿微。


小譚豆花

正好發(fā)現(xiàn)春熙路附近華興街有小譚豆花,就去了尚揣。華興街是草根美食街涌矢,有些當(dāng)?shù)氐纳n蠅館子,我吃太飽了快骗,不能再逛了娜庇。

點(diǎn)了冰醉豆花三合泥。我也不知道三合泥是什么做的方篮,反正有芝麻的味道名秀,好吧,有點(diǎn)像少發(fā)放了水的芝麻糊藕溅,不過我這種甜食主義者還是挺喜歡吃的匕得,就是吃太撐啦,冰醉豆花好好喝巾表。那邊好像還流行撒子豆花汁掠,大概是辣的口味吧。

三合泥集币,冰醉豆花

晚上本想去九眼橋酒吧一條街聽民謠(喜歡安靜而滿含情感和故事的民謠翱稼濉),只聽說最近九眼橋因?yàn)檎f太吵而不讓唱歌了鞠苟,小遺憾乞榨。

傳說中的“小酒館”大概會(huì)人很多吧,就不去湊熱鬧啦当娱。那里三天兩頭的辦小型的演唱會(huì)吃既。

對(duì)于成都,喜歡這樣安安靜靜的逛吃逛吃趾访,看書态秧,看那些富有設(shè)計(jì)感的建筑和裝的很美麗的店鋪董虱,所以那些人山人海的大熊貓基地(雖然很可愛扼鞋,可是又不能摸不能抱),需要門票的杜甫草堂都沒有去愤诱,錦里小吃街也放棄了云头,外面的那些美食,就夠我好好吃上幾天了淫半。


伍. 收尾

兩天的時(shí)間就把想逛的逛的差不多了(當(dāng)然也許還有別的溃槐,想去成都附近的“明月村”,那里有“遠(yuǎn)遠(yuǎn)的陽光房”科吭,有一些小作坊昏滴,后來因?yàn)橐恍┚壒蕸]有過去)猴鲫,多待了一天,是因?yàn)檫€有一些美食還沒有吃谣殊,順便還可以心滿意足的在荒石公園荒廢一個(gè)下午拂共。

第三天睡到了自然醒,然后跑去“小名堂擔(dān)擔(dān)甜水面”吃早飯姻几,點(diǎn)了還沒有吃過的紅糖豆花甜水面宜狐,真的好好吃啊。又一次把自己好吃哭了蛇捌。

紅糖豆花和甜水面

甜水面也是成都的一絕抚恒。手工面,有韌勁络拌,自制的醬料俭驮,加上蒜水和紅油,甜和辣盒音,混合的剛剛好表鳍。覺得在成都吃什么都該配上冰粉或者豆花,那是標(biāo)配祥诽。

路過寬窄巷子譬圣,買了之前遺漏的三大炮。三大炮和糖油果子有些類似雄坪,是糯米做的厘熟,因?yàn)樵趻伻优疵讏F(tuán)時(shí),如彈丸一樣發(fā)出當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)捻懧曃兔麨槿笈诹耍ㄨF炮绳姨,火炮,槍炮)阔挠。

比想象中的好吃很多啊飘庄。因?yàn)閿[在那里的看起來就和糍粑一樣的,但在里面加了紅糖水购撼,口感比糖油果子更好跪削。

三大炮

沿著寬巷子一路走,走到成都的小街里去迂求,搜尋我期待已久的賀記蛋烘糕碾盐。

成都人也講愛方言。

心里真的很崩潰揩局。

蛋烘糕和糍粑冰粉

大概是吃的太飽毫玖,冰粉沒有原來覺得那么好吃了[我有什么辦法,畢竟胃太小]

傳說中的蛋烘糕其實(shí)有點(diǎn)類似于雞蛋仔,就是形態(tài)上有點(diǎn)差異吧付枫,不過好便宜的急凰。

點(diǎn)了大眾點(diǎn)評(píng)推薦第一位的怪味蛋烘糕蟆盹,哼窟勃,就是辣辣的口味斗搞,真心是怪味,不太喜歡叶眉。不過蛋烘糕本身的味道還是挺好的址儒。

后來又去吃了一只酸奶牛,牛肉鍋盔衅疙。鍋盔寬窄巷子也有莲趣,賣的貴,路邊隨便找一家有賣的饱溢,牛肉5元喧伞,豬肉4元就可以了,而且很好吃绩郎。紅糖鍋盔也好吃潘鲫,成都大概是一個(gè)翻進(jìn)了紅糖罐子里的小孩子吧,恰巧遇上了我最喜歡紅糖的年華肋杖。

晚上離開之前在青旅旁邊隨便找了家店回味了擔(dān)擔(dān)面溉仑,很滿足。

想說成都的美食真的好多啊状植,其實(shí)三天都來不及吃浊竟,像芋兒雞,缽缽雞津畸,連成都的火鍋都放棄了振定,而擔(dān)擔(dān)面,甜水面肉拓,粉蒸肉后频,三大炮,鍋盔......都讓我意猶未盡暖途。

并且成都街頭巷尾的美食都很平價(jià)卑惜,在成都吃的很滿足,相比在重慶感覺沒吃什么東西丧肴,花的錢竟也是差不多的残揉。

以后還要再來吃啊~

回家一稱也就吃胖了三斤吧胧后,很快就能減回來芋浮。

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