1..脂肪祥山，是令人愉悅的“第六種味道”圃验，是飽含能量的身體燃料。另一方面缝呕，脂肪是讓你發(fā)胖的元兇澳窑，是導(dǎo)致高血脂的罪魁禍?zhǔn)祝且鹦呐K病的健康殺手供常。
2.令人長胖的元兇——碳水化合物摊聋。
3.好脂肪：少量儲(chǔ)存的脂肪對(duì)人身體是有益的，比如內(nèi)臟脂肪栈暇，皮下脂肪麻裁。魚肝油為人身體提供維生素a和維生素d。
4.不好的脂肪：飽和脂肪——從肥肉當(dāng)中提取出來的豬油源祈，牛油煎源，羊油等固體油脂。
第5章《千萬別低估了常見營養(yǎng)素的價(jià)值》——閱讀《吃的營養(yǎng)科學(xué)觀》美阿德勒?戴維斯
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