今天是先生二姐的女兒生日瞬矩，十點(diǎn)多打電話問(wèn)她們要不要過(guò)來(lái)吃飯，做個(gè)蛋糕給她慶祝生日锋玲。她說(shuō)還沒(méi)起床景用，等會(huì)過(guò)來(lái)。
去對(duì)面的小商店買(mǎi)了雞蛋跟面粉惭蹂，開(kāi)始準(zhǔn)備伞插。打了8個(gè)雞蛋，蛋清蛋黃分離盾碗，蛋黃放一些白砂糖媚污，面粉，玉米油攪拌均勻置尔，備用杠步。蛋清滴了幾滴白醋，放了一些白砂糖榜轿，沒(méi)有打蛋器幽歼，拿了4根筷子用力攪。攪了兩個(gè)小時(shí)谬盐，手都廢掉了甸私，酸痛無(wú)比，終于把蛋清打成奶油狀飞傀。蛋清跟蛋黃混合在一起皇型，撒了一些葡萄干在上面，本來(lái)想用電飯鍋煮砸烦，太多了放不下弃鸦，找了個(gè)大盆放在電磁爐蒸。
可能是面粉買(mǎi)錯(cuò)了幢痘，買(mǎi)成了蒸包子用自發(fā)面粉唬格，帶有發(fā)酵粉。蒸出來(lái)沒(méi)有蛋糕那么蓬松，不過(guò)也挺好吃的购岗，勉強(qiáng)算成功吧汰聋，下次再用普通面粉試試。
