用烤箱制作的薯條，只要掌握了烘烤溫度和時間至耻，同樣能做得非常美味亲怠。它簡單所计、少油，喜歡吃薯條的童鞋一定不要錯過~
【烤薯條】
配料：土豆1個（去皮后約300克）团秽，植物油1大勺（15ml主胧，約13.5克），鹽2克
制作過程：
1习勤、將去皮的土豆切成0.8cm左右厚度的土豆片踪栋。
2、將土豆片再切成土豆條图毕。
3夷都、切好的土豆條用清水沖洗2次，洗掉表面的淀粉吴旋。
4损肛、將土豆條瀝干水，用廚房紙巾將表面的水分徹底擦干荣瑟。
5治拿、擦干的土豆條放入大碗里，加入鹽和植物油笆焰。
6劫谅、碗口蓋上保鮮膜以后，用力搖晃數(shù)次嚷掠，使土豆條均勻粘上植物油和鹽（你也可以用筷子攪拌捏检，但我喜歡蓋保鮮膜并搖晃的方式，更快更均勻）不皆。
7贯城、將土豆條均勻擺放在烤網(wǎng)上。為了讓烤的效果更好霹娄，每根土豆條盡量不要挨著能犯。
8、放入預(yù)熱好170℃的烤箱犬耻，中下層踩晶，采用上烤+熱旋風(fēng)的模式，烘烤25-30分鐘（視薯條的上色情況）枕磁，表面均勻上色以后即可出爐渡蜻，趁熱吃吧！
TIPS：
1、上烤+熱旋風(fēng)茸苇，170℃排苍，中下層是我測試多次以后效果最好的一種，可以讓薯條的每一面都“炸”得特別均勻税弃。你也可以用熱旋風(fēng)模式（上下烤）纪岁，將薯條放在中層。
2则果、如果你的烤箱沒有熱旋風(fēng)功能幔翰，就把熱風(fēng)功能打開吧，如果也沒有普通熱風(fēng)功能西壮，就直接放在中層用上下火來烘烤吧遗增。只不過后兩種方式都沒有熱旋風(fēng)效果那么好。
3款青、用烤網(wǎng)來烘烤做修，是為了讓熱空氣更好的在薯條的四周循環(huán)，烤的效果更好抡草。薯條如果處理得好饰及，烤的時候基本不會有水和油往下滴（當(dāng)然，底部放個接油盤是更好的）康震。如果你的烤箱沒有熱旋風(fēng)功能燎含，就直接將薯條放在鋪了油紙的烤盤上來烘烤吧，中途要翻一下面腿短。
4屏箍、烤薯條的整個過程很簡單，就是時間和溫度要注意一下橘忱。請根據(jù)各自烤箱的實際情況來調(diào)整溫度赴魁。烤的時間短薯條會太軟钝诚，不夠挺立颖御；烤的時間太長了又會太干不好吃，通衬模烤25-30分鐘比較合適（如果你的烤箱烤十多分鐘薯條上色就很深了郎嫁，說明溫度太高，要降低溫度祈噪；相反，如果烤三十多分鐘上色還不明顯尚辑，說明溫度太低了辑鲤，要提高溫度烘烤）。
5杠茬、要記得薯條沖洗以后表面的水分一定要擦干哦Ｔ氯臁弛随！
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