原創(chuàng) 2017-05-09 趙老師 米叔的米故事
文：趙老師 | 圖：Internet | 編輯：W2D
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集安市位于吉林省東南部转培，東南與北朝鮮隔鴨綠江相望蛀恩，西南與遼寧省接壤共螺，北與通化市相連亮元。長白山支脈老嶺穿境而過蒙揣，將集安一分為二，嶺北冰封雪舞淮腾，嶺南則溫暖如春监婶，號稱“吉林小江南”。無霜期長達(dá)140～160天宛蚓，為吉林省最溫暖地區(qū)激捏，年降水量900毫米以上，為吉林省降水最豐富地區(qū)凄吏。全市森林覆蓋率70%以上远舅，是名符其實的天然氧吧。
集安歷史悠久痕钢，早在周秦之際图柏，古老的肅慎氏和高句麗族的先祖就生活在這里。公元前37年任连，建高句麗國蚤吹。公元3年，遷都國內(nèi)城（今集安市）随抠，此后作為高句麗的政治經(jīng)濟(jì)文化中心歷經(jīng)425年裁着。公元427年，自國內(nèi)城遷都平壤拱她，國內(nèi)城（集安）作為高句麗別都存在二驰。公元666年，唐朝收復(fù)集安秉沼，結(jié)束了集安作為高句麗別都239年的歷史带膀。公元668年，高句麗國亡驹碍。集安現(xiàn)存多處高句麗古跡，其中好太王碑坏瘩、五盔墳盅抚、國內(nèi)城漠魏、丸都山城、將軍墳（東方金字塔）等高句麗古跡蜚聲海內(nèi)外妄均。
作為國務(wù)院批準(zhǔn)的中國99個歷史文化名城之一柱锹，集安城周分布有1萬多座高句麗古墓、保存完整的古王城丰包、王陵及墓葬禁熏。2004年7月，上述古代文化遺跡被列入聯(lián)合國世界文化遺產(chǎn)目錄邑彪。集安自然風(fēng)貌優(yōu)美瞧毙、資源豐富，集安琉璃溶洞寄症、五女峰國家森林公園宙彪、鴨綠江風(fēng)景區(qū)、云峰湖風(fēng)景區(qū)和老虎哨風(fēng)景區(qū)都是值得一去的旅游觀光區(qū)有巧。
【五女峰國家森林公園】
集安80%為山區(qū)释漆，耕地面積少（人均1.2畝），但自然環(huán)境十分優(yōu)越篮迎，是吉林省綠色食品開發(fā)基地示范市男图，境內(nèi)河流密布，水質(zhì)無污染甜橱。土質(zhì)肥厚逊笆、富含礦物質(zhì)，積溫高岂傲，生產(chǎn)期長难裆，自然災(zāi)害少，為優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)提供了天然的條件譬胎。集安有水田4000公頃上下差牛，主要分布在新開河、葦沙河堰乔、腰營河兩岸及渾江兩岸地區(qū)偏化，土壤以沖積型水稻土為主，其次為泥炭冷漿型水稻土镐侯。
財源鎮(zhèn)侦讨、花甸鎮(zhèn)是新開河流域種植水稻集中區(qū)驶冒，處北緯41°16′～41°27′黃金水稻帶。據(jù)《輯安縣志》記載韵卤，光緒年間至國民2年（1894年~1912年）骗污，就有朝鮮族人引新開河水種植水稻。新開河大米具有粒大沈条、色亮需忿、均勻、潔白的觀感特征蜡歹，成飯油亮屋厘、清香。產(chǎn)品營養(yǎng)月而，富含蛋白質(zhì)汗洒、維生素B1、B2父款、B6以及微量元素鈣溢谤、鐵、硒憨攒。
2008年世杀，以新開河流域為主出產(chǎn)的集安大米，獲得大米地理標(biāo)志證明商標(biāo)浓恶。
每年10月玫坛，鴨綠江邊的水泥護(hù)堤上都是黃澄澄的水稻，那是稻農(nóng)利用江風(fēng)和陽光在曬稻谷包晰，江風(fēng)吹來湿镀，一股股的稻香飄散在空氣中。用新產(chǎn)大米就當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的鴨綠江小江魚伐憾，真是難得的人間美味勉痴。還有，用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)山藥蛋或是板栗燒飯树肃，也是一絕蒸矛。
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