對很多愛好美食的人來說誉简，火鍋是他們的必點(diǎn)美食∶斯悖火鍋種類豐富闷串，味道刺激，常會(huì)使人欲罷不能筋量。但從健康飲食的角度分析烹吵，大部分的火鍋都很油膩，如果常吃可能會(huì)使你發(fā)胖桨武。那么肋拔，有沒有什么竅門可以吃火鍋不發(fā)胖呢?下面整了么社區(qū)介紹了幾個(gè)飲食之道，教你如何健康吃火鍋呀酸。
肉食類
火鍋當(dāng)然免不了肉食凉蜂，但是肉食的卡路里又有低有高，各位MM們可以避重就輕，選擇比較低卡路里的食物啦窿吩。下面是一個(gè)經(jīng)常在火鍋店里出現(xiàn)次數(shù)比較頻繁的肉食卡路里表茎杂，大家可以根據(jù)自己的需要搭配一下。
低熱量肉食(熱量/重量);鴨胸脯肉 90/100g;羊肉(脊背) 94/100g;牛肉(后腿) 98/100g;兔肉 102/100g;羊肉(胸脯)
109/100g;野兔肉 84/100g;牛肚 72/100g;雞胸脯肉133/100g;黃魚(小黃花魚) 99/100g
蔬菜類
蔬菜纫雁，建議各位MM在吃火鍋的時(shí)候多次點(diǎn)青菜煌往，畢竟青菜的卡里路不高而且多次有排毒的功效，吃罷了熱氣的火鍋轧邪，配點(diǎn)涼性的蔬菜還是對身體有益處的刽脖。
白菜，也是植物纖維比較豐富的蔬菜之一忌愚，天氣轉(zhuǎn)涼后白菜糖分較足曲管，口感很好，而且現(xiàn)在白菜不是很涼硕糊，吃了對身體很有益處翘地。用作火鍋青菜，吸足了湯水癌幕，吃起來鮮嫩可口衙耕。
涼瓜，涼瓜不僅可以在夏天吃勺远，對于天涼的火鍋來說也是不可多得的配菜橙喘。與熱氣的火鍋搭配在一起，即可涼血解毒胶逢，也可以在飽餐一頓時(shí)減減肥厅瞎。
芹菜，可能吃火鍋時(shí)用芹菜有點(diǎn)神奇初坠，呵呵和簸，不過我試了試，覺得芹菜用來火鍋真的不錯(cuò)碟刺。芹菜大量粗纖維锁保，能增進(jìn)腸蠕動(dòng)，借以排出腸內(nèi)過多的營養(yǎng)成分及代謝廢物半沽，有利于減肥和清潔腸腔爽柒。
這些吃火鍋的小竅門，可以讓你在享受火鍋美味的同時(shí)者填，還可以減少油脂的攝入浩村，達(dá)到減肥瘦身的目的。小編建議你在吃火鍋的時(shí)候占哟，應(yīng)該先吃蔬菜和豆腐心墅，最后再吃肉食酿矢，選擇的湯底也不要太油膩。吃火鍋雖然過癮怎燥，但多吃還是會(huì)給腸胃帶來不小負(fù)擔(dān)棠涮，所以，火鍋好吃刺覆，但不可多吃。
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