老街

歲月里的那條路,斑駁的殘缺林螃,那是八九年前的一家常常光臨的面館,很喜歡他家的味道疗认!看著廚子的用刀削面的速度也是一種視覺(jué)享受,那是一家刀削面面館横漏,它的全稱(chēng)是雞湯刀削面。

離不遠(yuǎn)就是火車(chē)站缎浇,每天中午的飯點(diǎn)人總是爆滿(mǎn),每天中午放學(xué)回到父親當(dāng)時(shí)開(kāi)的小賣(mài)部之后二蓝,父親給錢(qián)讓我自己買(mǎi)飯,那時(shí)候的我刊愚,中午常常不回家踩验,也常撑阜蹋回家吃飯箕憾。拿著錢(qián)之后,心里想著的是雞湯刀削面的樣子厕九,一直默念著回答店家的話(huà),因?yàn)榈昙視?huì)問(wèn)你“在這吃帶走俊鱼?”“大碗小碗畅买?”“湯的干的并闲?”一直一個(gè)人走到店口谷羞,像使命一樣的一口氣說(shuō)完自己的答案,就找了個(gè)座位坐下了湃缎,然后一個(gè)人靜靜的東瞅西瞅并耐心的等待,店家這時(shí)會(huì)端上一碗面湯九巡。

店家在門(mén)口支起一口大鍋,廚子肩上一擔(dān)子的面用刀削下一條一條的面進(jìn)入滾滾的熱水中蹂季,煮熟的面經(jīng)過(guò)廚子撈出疏日,再有另一個(gè)人根據(jù)的選擇淋上湯汁撒汉,這就是之前問(wèn)“湯的干的沟优?”店鋪不大睬辐,店里只能撐起五六張桌子店口還有兩三張,墻壁不知何時(shí)早已泛黃鹃唯,貼著的半壁壁紙,也是油漬了坡慌。

店里總會(huì)有一個(gè)年輕的姑娘為顧客端飯和收拾桌面藻三,店里她忙碌來(lái)來(lái)回回的身影洪橘,也是認(rèn)真的做著這些棵帽。面端上的一瞬間,便全身心的撲倒面上去了逗概,雞肉被切成小塊,很入味又很細(xì)膩卿城,吃到最后碗里還是會(huì)有肉的铅搓,面條帶來(lái)的口間的絲滑瑟押,也都在同時(shí)入嘴的那一瞬間全都渲染開(kāi)了星掰,不咸不淡,總會(huì)讓人吃的很開(kāi)心怀偷,根據(jù)自己的口味也可以放醋或是辣子,我喜歡都放也喜歡不放任何東西椎工,都是讓人垂涎三尺的!

每次吃完要走的時(shí)候晋渺,不是店主招呼我脓斩,就是我招呼店主,總會(huì)打個(gè)招呼随静,好像成為彼此之間的默契,但我想店主可能不會(huì)記得我吧燎猛!這便成了我的一種懷念,前幾個(gè)月還在和母親念叨想吃雞湯刀削面沸停,母親說(shuō)想吃就周六自己去買(mǎi),但卻從未再踏故地愤钾。

那條老街還在候醒,火車(chē)站還在,飄香的味道還在……

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