一提起中華飲食最先想到的莫過于色、香涝焙、味确买、型。最精髓的莫過于“民以食為天”纱皆，點點低低中透露著國人的中華飲食文化的精致和博大精深湾趾。
我國南北地方文化的差異也造就了我國的飲食的南北差異，一方水土養(yǎng)一方人派草。
四川人愛吃愛享受搀缠，快耍慢活對他們來說是深入骨髓的。
食物不僅僅只是飽腹之物近迁，它天生就有治愈你受傷心靈的功效艺普。當你開心時，夏季的夜晚相約三兩好友相聚鉴竭，把酒言歡歧譬；
當你心情陷入低谷時，冬季一晚溫暖的米飯搏存，一碗熱氣騰騰的湯就能溫暖你整個身心瑰步。
隨著互聯網消費人群主體的改變和我國國民人均可支配收入的進一步提升，國內消費需求出現較多新變化璧眠。文化缩焦、娛樂、體育责静、健康等新消費需求爆發(fā)袁滥，不同年齡層消費者也呈現出愈發(fā)多元、細分的消費訴求灾螃。
今年《2017中國互聯網消費生態(tài)大數據報告》顯示：“伴隨消費觀念升級题翻，消費者日益呈現出多元細分的消費訴求”。
①其中90后注重加強自身的形象管理：重視皮膚狀況腰鬼，偏愛基礎型自然護膚產品嵌赠，更關注口腔清潔與牙齒美白等健康細節(jié)靴拱。同時也注重局部塑形，偏愛家庭類小型健身器材猾普。
?②而80后更在意吃得健康袜炕，追求健康均衡的飲食。雜糧成為他們健康食品中偏好最高的食物初家；新鮮水果和沙拉頗受80后小白領的喜愛偎窘，他們在選擇外賣商戶時，也更偏愛優(yōu)質服務的商家溜在。
需求升級的背后陌知，是消費者不斷升級、趨于成熟的消費觀掖肋，重要表現之一則是理性消費的觀念日益顯現仆葡。一方面，國別志笼、品牌這些標簽正在被弱化沿盅，消費者不再盲目追求進口或者大品牌，而更注重產品本身的品質纫溃。如今越來越多的消費者追求綠色健康腰涧、天然高品質特色好貨。
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淘搶購“找食兒”欄目的宗旨是：
為消費者節(jié)約時間紊浩，提供食材優(yōu)選窖铡，
為消費者尋找食材本真的味道：原生態(tài)、匠心手作坊谁、設計師產品费彼、老字號傳承、綠色有機口芍、非物質文化遺產箍铲。
倡導健康品質感生活方式。
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食材優(yōu)選阶界，讓消費者吃得放心虹钮，用的安心。這同樣也是識味的追求的美食初衷膘融。
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老板貳哥出生于餐飲世家，小時候最開心的事情就是吃著父親做的美食祭玉，因為父母年邁不得不將餐飲店關閉氧映。留學海外時期心里最懷念的就是對家里美食，由一個美食攝影愛好者脱货，分享者搖身一變?yōu)橐晃幻朗尺_人岛都，川味美食基因徹底激發(fā)了貳哥律姨，回國后一頭扎進對食材的研究，將海外的美食融入其中臼疫。
“世間百味择份，只識一味”那一味便是找回貳哥兒時那份寧靜，專屬的川味美食記憶烫堤。從此對美食的研究像脫了韁的野馬荣赶，一發(fā)不可收拾。醬燒肥腸三代傳承始終堅持創(chuàng)新和升華鸽斟，并將肥腸的口感達到最優(yōu)質拔创。
貳哥總說：“自己不吃的東西也是不會給別人吃的，從最初開始一直堅持到現在選用優(yōu)質新鮮的食材富蓄，天然的辛香料來烹飪識味的每一道料理剩燥，配上自己秘制的香料粉×⒈叮”
?火焰牛肉原材料
十分有幸參與2017年12月21日灭红，淘搶購今日必搶，“找食兒”欄目的第一期口注，本次“找食兒活動”集結6家美食匠心手藝人店鋪比伏，用味道承載記憶，為你優(yōu)選精致的美味佳肴疆导！
拒絕以食果腹的時代赁项，
?做個精致的美食主義者！
