這個城市印象中難得有太陽粗截,一下雨道路便泥濘。天總是灰蒙蒙的捣炬,空氣中飄散著煤煙的味道熊昌。街道亂哄哄的,有賣藥材的湿酸,掏耳朵的婿屹,卜卦算命的,打撲克的推溃,挑擔賣菜蔬的昂利。我曾在市中心的一家旅館小住,木制樓梯铁坎,紅漆已經踩得很淡蜂奸,服務員每天上午拎著熱水瓶往房間送水∮财迹客人沒有房間鑰匙扩所,每次都要叫服務員開門,服務員一時不應襟铭,不耐煩的客人便喊得怒氣沖沖碌奉。這兒的面條不錯短曾,最出名的是腸旺面,面里有肥腸赐劣、豬血嫉拐、脆哨、豆芽魁兼,加了紅湯婉徘,油汪汪的。肥腸不膩咐汞,脆哨很脆盖呼。還可以坐在路邊吃爆漿烤豆腐,表皮已經烤硬化撕,里面卻嫩如豆花几晤,把豆腐中間劃開,夾了油辣椒植阴、香菜和折耳根進去蟹瘾,幾口吃下,腥掠手、辣憾朴、鮮、香喷鸽,頗有味道众雷。有時候閑著沒事,一人去逛黔靈公園做祝,餓了就在公園門口吃水餃砾省,水餃只是白煮,加些菘菜在上面剖淀,自己調了蘸水蘸著吃纯蛾,清淡卻有味。那時候師傅還很年輕纵隔,十分英俊翻诉,兩道劍眉特別招女人喜歡,我們在飯館吃飯捌刮,每次都要喝當?shù)氐蔫坭脚菥婆龌停粕⒓t,入口略甜绅作,但酒勁較大芦圾,一杯(3兩3)下去便已微醺,師傅臉色活泛俄认,笑著說話个少,潔白的牙齒閃著光洪乍,覺得旅途不再寂寞。豌豆尖這種蔬菜也是在這個城市第一次吃到夜焦,初嘗之下壳澳,覺得草腥味太重,慢慢就習慣了茫经,草腥味反而是獨特味道了...
20年后重游故地巷波,城市已經翻然一新,站在花果園大街四望卸伞,滿目繁華抹镊,曾經的印象已經蕩然無存,恍如第一次來到這個城市荤傲。
新年閑筆
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