不記得是不是從去年開始的,我在外吃飯的時候會點一杯雞尾酒來喝顷歌。
其實完全不懂雞尾酒锰蓬,純屬瞎點。好在成分都列得清楚眯漩,那么就根據(jù)當刻嘴巴的需求芹扭,挑選想要的水果和糖漿味兒麻顶。碰上看不懂的英文法文,也懶得查字典舱卡,干脆閉了眼睛隨便指一個辅肾。
酒端上來,有好喝的轮锥,也有難喝的矫钓。卻從來記不住名字和配方。每次點酒都像開獎舍杜,充滿未知新娜,倒給喝酒這件事增了幾分樂趣。
我原本完全不沾酒精蝴簇。連大家眼里和水沒什么區(qū)別的啤酒杯活,在我嘴里也有一股苦苦的怪味。后來偶爾喝了一杯百利甜熬词,自此以后家中常備旁钧,但依然至少要倒一半以上的奶才行。
再后來互拾,嘗試了伏特加+橙汁歪今,以及青檸味的啤酒。第一次體會到颜矿,酒里的苦味和甜甜的果味在一起寄猩,居然效果不錯。
再往后骑疆,每次旅行吃飯的時候田篇,看到別人都點酒,就總覺得自己面前的水寡然無味箍铭〔醇恚可是碳酸飲料喝了又容易脹氣。于是乎诈火,我就和自己說兽赁,要不點個果味的雞尾酒試試吧!
這么點著點著冷守,好像正在變成習慣刀崖。
現(xiàn)在倒是覺得,苦苦的澀味拍摇,反而讓一杯飲料有了意思亮钦。那些單純的香甜,仿佛千篇一律的美人臉充活,膩膩的很無趣蜂莉。
文人墨客們似乎沒有不喝酒的孙咪。古時多為黃酒和米酒,以糧食釀得巡语,故而甜酸香澀,風味多重淮菠,兼能醉人至微醺虛幻之境男公。這體驗,和作文寫詩倒真有幾分相像合陵。
當然其中定有本不愛酒的人枢赔。無奈,酒正如一個圈子的文化認同拥知,就和前幾年的星巴克以及今天的喜茶一樣踏拜。喝上一杯,才有了心照不宣的認同低剔,話題也才好展開速梗。
好比我坐在那兒吃飯,總覺得缺了點什么襟齿。點了杯酒姻锁,才似乎有了那么點兒意思,好像這樣一來猜欺,就能更充分地融入當?shù)匦〔宛^的氛圍位隶,融入那一片暖化人的陽光,或如銀的月色开皿。
至于食物有沒有因此變得更好吃呢涧黄?誰記得……
我喜歡的美食家兼作家莊祖宜,曾經(jīng)在她的一本書里寫過關(guān)于餐館里點飲料的趣事赋荆。
中國人的傳統(tǒng)自然是不點飲料的啦笋妥。原因嘛,自然是因為知道飲料是暴利翱匪挽鞠!一聽超市里賣3塊的可樂,放在餐館里就要10塊20塊狈孔,冤大頭才點呢信认。口渴的話均抽,吃完飯去超市里買來喝好啦嫁赏。所以她每次看到她的先生(一個美國人)及親戚在餐館里點飲料和果汁,都大為不滿——寫得真是很好笑油挥。
她后來慢慢改觀潦蝇。因為懂得以酒佐餐的好處款熬,且經(jīng)濟上無需如幼時那樣儉省。
我看完后也回顧了一下從小點飲料的經(jīng)歷攘乒。確實如她所言贤牛,一般都只喝免費茶水,單看飲料價格都只顧乍舌则酝,更別提酒了殉簸。就算偶爾點了一杯,喝完之后也是決計不會再要第二杯的沽讹。
所以般卑,如今能夠在餐館里不是很猶豫地點一杯明知道讓店家賺很多的雞尾酒,甚至都讓我感到一點小小的安慰和竊喜呢爽雄!不是都說要對自己好一點嘛蝠检。
一杯雞尾酒,仿佛都在宣告靈魂自由挚瘟。