我不太愛(ài)喝茶,但喜歡聽(tīng)茶故事丢胚。
以前在山東工作時(shí)翩瓜,有位朋友說(shuō)他只用木柴燒的水沏茶,這樣的茶水味道純正無(wú)雜携龟,有一次去他家串門(mén)兔跌,朋友特意跑到樓下拿“快壺”煮水,然后泡茶給我鑒賞峡蟋,盡管沒(méi)感覺(jué)有多大區(qū)別坟桅,可我還是附和著“嘖嘖”稱(chēng)好,然而內(nèi)心暗自以為他在故弄玄虛蕊蝗。
后來(lái)有同事去杭州出差仅乓,回來(lái)講只有用當(dāng)?shù)氐乃疀_西湖龍井才最地道,對(duì)于他的話(huà)我雖半信半疑蓬戚,但對(duì)沏茶的水還是另眼相看了夸楣。
這也讓我聯(lián)想起《紅樓夢(mèng)》中的兩個(gè)小插曲,賈母帶著劉姥姥去櫳翠庵游玩子漩,妙玉端上“老君眉”招待她們豫喧,并說(shuō)“是舊年蠲(juān)的雨水”沖泡的。更令人稱(chēng)奇的是幢泼,大家閨秀的林黛玉還被藐視過(guò)紧显,原因是有一次黛玉喝妙玉沖的茶時(shí)問(wèn):“這也是舊年的雨水么?”妙玉冷笑道:“你這么個(gè)人缕棵,竟是個(gè)大俗人鸟妙。連水也嘗不出來(lái)。這是五年前挥吵,我在玄墓蟠香寺住著,收的梅花上的雪......”花椭。富貴人家就是講究忽匈,但這也絕非他們獨(dú)有的飲茶方式。
清代文人沈復(fù)家境貧寒矿辽,但和妻子陳蕓的感情甚篤丹允,他們的小日子過(guò)得活色生香。在沈復(fù)著的《浮生六記》中有如下記載:“夏月荷花初開(kāi)時(shí)袋倔,晚含而曉放雕蔽。蕓用小紗囊撮茶葉少許,置花心宾娜。明早取出批狐,烹天泉水泡之,香韻尤絕”。
普通的茶葉經(jīng)蓮花心的露水浸泡后便添了荷香嚣艇,堪比任何高級(jí)花茶承冰,想必沈復(fù)喝下的已經(jīng)不是飲品,而是妻子滿(mǎn)滿(mǎn)的濃情蜜意吧食零,其茶也馨困乒,其愛(ài)更濃。貌不驚人的水竟有如此多的門(mén)道贰谣,著實(shí)叫人嘆為觀止娜搂。
無(wú)論是妙玉用的雨水、雪水吱抚,還是陳蕓浸茶的露水百宇,古人都稱(chēng)之為“無(wú)根水”,因?yàn)樗巧咸焖n频伤,沒(méi)有讓塵世玷污恳谎,所以被認(rèn)為是純凈之物,倍受人們的推崇與珍愛(ài)憋肖。
但現(xiàn)在隨著空氣質(zhì)量的下降因痛,已沒(méi)有人敢取“天水”直接飲用了,可謂是“水非人亦非”岸更。而“人非”之處更在于人們少了份閑情逸致鸵膏。忙碌和操勞讓我們始終處于緊張的狀態(tài),少有閑心玩弄“小資情調(diào)”怎炊,人們時(shí)時(shí)處處要講求效益谭企,凡事得先問(wèn)個(gè)“值得嗎”,一切的情趣都變得黯然失色评肆。
得抑郁癥的人越來(lái)越多债查,他們大多是由于巨大的生活壓力所致。孩子做出跳樓自殺瓜挽、撕人考卷盹廷、霸凌女孩等極端行為也時(shí)有發(fā)生,原因盡管是多方面的久橙,而大人為生計(jì)奔波無(wú)暇顧及應(yīng)該是個(gè)主要因素俄占。
我們終日勞碌的目的是什么?不就是為了自己身感幸福淆衷,為了孩子健康成長(zhǎng)嗎缸榄?
可我們似乎是在背道而馳,匆忙的腳步無(wú)法駐足去嗅路邊花香祝拯,癡迷的執(zhí)著無(wú)法自拔去賞天際星斗甚带,熬夜的無(wú)聊無(wú)法擺脫去讀一頁(yè)閑書(shū),可怕的焦灼充斥著人們的心房,沒(méi)了心無(wú)掛礙的灑脫欲低,沒(méi)了心曠神怡的逍遙辕宏。
我開(kāi)始相信同事所言,龍井村的水泡茶會(huì)格外香甜砾莱,因?yàn)槟鞘潜疾ê箝e坐時(shí)的愜意瑞筐。
我更信服朋友用劈柴燒的水沏茶之濃郁,因?yàn)樗非蟮氖亲匀恢馈?br>
或許喝茶更多的是在品味生活腊瑟,端詳著葉片上下沉浮聚假,咂摸著苦后回甘的神奇,所有的疲憊與倦怠便隨著茶水落入肚中闰非,化作和煦的春光膘格,暖了胃熨了心。
此時(shí)财松,一部手機(jī)瘪贱,一壺清茶,一縷閑云辆毡,“便勝卻人間無(wú)數(shù)”渴盼菜秦,無(wú)需富貴逼人,不必聲名顯赫舶掖,尋無(wú)根之水球昨,做一閑人足矣。
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