你覺得春節(jié)的年味兒
越來越淡了嗎揪垄？
你覺得春節(jié)就是
回家吃頓團圓飯嗎？
太小看老祖宗了
嚷嚷著生命要有些儀式感的同志們
你們要的：春節(jié)的正確打開方式
從農(nóng)歷臘月二十三日開始
一直到除夕
乃至延續(xù)到正月十五
洋洋灑灑一大場
全年最最重要的儀式
中國人的春節(jié)
步驟 · 1
回家
不論你在哪里
這是準備春節(jié)的第一步
買好機票钧敞、船票傀缩、火車票碰声、汽車票
騎上摩托、開上新車
背上行囊、帶上禮物
讓我們準備好做一次
這顆星球上最偉大的年度遷徙
每個中國人
都要回家了
步驟 · 2
祭灶神
臘月二十三 · 小年
吃貨之國的我們
灶，在家中的核心地位堅固不可動搖
灶神不僅管著鍋里的飯菜
更掌管著家人的命運吕粗，稱“司命”
到了祭灶這一天
灶神要上天庭，面奏玉皇
將這家人一年來的善惡細細匯報
家中來年的禍福旭愧，就全看這一場匯報工作了
所以祭灶禮儀是肅穆的：
擺齊祭品后颅筋，家長率著全家羅拜灶神
獻酒焚香，將灶上貼了一年的灶神像小心焚化
默送灶神在一縷青煙中升天而去
人們又總想糊弄這一位灶神老爺
宋代祭灶時用酒糟涂抹灶門
企圖把他老人家灌醉
后來換成了又甜又黏的糖
灶神見玉帝時输枯，嘴巴被黏住议泵，說不出壞話
要說，也是甜甜蜜蜜的好話啦
近代用得最多的是被稱為“關(guān)東糖”的糖瓜
也就是麥芽糖
一個個圓鼓鼓形如甜瓜
祭灶的糖瓜最后當然是由
家里的小孩子享用了
步驟 · 3
掃塵埃
臘月二十四 · 撣塵掃房子
其實桃熄，這個步驟并不一定得是二十四當天
相傳
臘月二十三先口，各方神仙都結(jié)束了一年的工作
開開心心回歸天庭放假去了
直到大年初四，才再度下凡來到凡間
進駐到千家萬戶瞳收、村口塘邊
再繼續(xù)保佑大家一年祥瑞
趁著神明不在家
翻箱倒柜打掃衛(wèi)生碉京、清理每一個角落
上房梁、下床底螟深、擦窗欞谐宙、凈門戶
大動作打掃所有地方
就不用害怕驚擾到可能寄居其中的神靈
并且，“塵”與“陳”諧音界弧，“掃塵”亦為“掃陳”
年節(jié)掃塵凡蜻，“除舊布新”、“辭舊迎新”夹纫、“破舊立新”
把一切“窮運”咽瓷、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門去
包含著對新年對美好的愿望
步驟 · 4
貼春聯(lián)
“二十八设凹，貼花花舰讹；二十九，貼倒酉”
大年三十之前闪朱，大家就要忙著貼春聯(lián)了
春聯(lián)的起源同樣久遠
東漢月匣，神鬼之道盛行
有對捉鬼兄弟神通廣大
鬼神見到他們的名字都會顫抖
人民們便在桃木板上寫上他們的名字或畫像
懸于門首兩側(cè)钻洒，以求保佑家宅的安寧
后來，桃符上更多的寫上各種吉利字眼
祈求新年的福氣
風吹雨打锄开，桃符上的名字或畫像不免褪色
于是每年要在春節(jié)之前更換成新的
到了五代
頗有文才的君主孟昶一時興起
在宮中的桃符上揮筆題詞：
“新年納余慶素标，嘉節(jié)號長春”
中國歷史上的第一副春聯(lián)，就此誕生
木質(zhì)的桃符
漸漸為紙質(zhì)春聯(lián)和門神所取代
但工整萍悴、對偶的詞句头遭，簡潔精巧的描繪
人們對美好的期盼
千年不變
步驟 · 5
年夜飯
大年三十 · 年夜飯
一年的辛勞
不就為了家人圍坐一桌
好好吃一頓年夜飯嗎
看看家族興旺、父慈子孝癣诱、兒孫滿堂
每人嘮嘮一年的收獲和煩惱
一家老少共敘天倫
再沒有比這個家家戶戶都會上演的
團圓飯
更能體現(xiàn)计维，什么是中國了
牛、羊撕予、豬
雞鲫惶、鴨、鵝
魚实抡、蝦欠母、貝
對待吃，我們是認真的
蔬菜有五辛盤
大蒜吆寨、小蒜赏淌、韭菜、菜苔啄清、香菜
五種辣味的蔬菜猜敢，在寒冷的新年里生吃
可以刺激五臟，增強抵抗力盒延，以葆健康
后來缩擂，五辛盤變成“春盤”
把新鮮的蔬菜嫩芽生切成細絲
咬上一口，稱為“咬春”
春盤變成今天北方的春餅添寺、南方的春卷
一切胯盯，從五辛盤開始
主食有五谷豐登
《周禮》中說“麻、黍计露、稷博脑、麥、菽”
《孟子》中說“稻票罐、黍叉趣、稷、麥该押、菽”
而現(xiàn)在則是
大米疗杉、糯米、高粱蚕礼、小麥烟具，玉米
從祭祀天地梢什，到一日三餐
中國人對土地和家鄉(xiāng)的眷戀
離不開它們
