這是一道營養(yǎng)價值很高,玉米富含蛋白質翁潘、脂肪趁冈、碳水化合物、粗纖維拜马、鈣渗勘、磷、核黃素等營養(yǎng)物質俩莽,具有降血壓旺坠、降血脂、減肥瘦身扮超、增強免疫力取刃、保護視力蹋肮、抗衰老、防止便秘璧疗、美容護膚的功效坯辩,很適合老年人食用。
制作方法:
1崩侠、首先準備玉米面300克漆魔、糯米面100克、酵母粉3克啦膜、水適量有送。
2、準備一個容器僧家,將玉米面雀摘、糯米粉、酵母一起放入容器中八拱,然后用筷子攪拌均勻備用阵赠。
3、準備適量的溫水倒入容器中肌稻,用筷子攪拌成絮狀清蚀,然后用手揉成光滑的面團狀備用。
4爹谭、將面發(fā)酵至原來的2倍大枷邪,然后揉成長條狀,用刀將其切成面劑子诺凡,然后挨個揉成窩窩頭的形狀備用东揣。
5、將做好的窩窩頭放入蒸鍋腹泌,將窩窩頭冷水上鍋嘶卧,開中火蒸20分鐘左右,然后關火燜5分鐘即可出鍋食用凉袱。