? ? 除夕當(dāng)天，很有儀式感的阱冶。
? ? ? 早飯尘颓，母親嘴里念念有詞：“打茶餾糕惫皱，一年一遭”。年三十早飯要吃茶面粥缔杉，茶面是提前備好的~也就是把小米面在鐵鍋里焅熟拣宏，煮粥時(shí)加上一把熟芝麻，切上幾片薄薄的燒豆腐揭蜒，捏一點(diǎn)咸鹽树绩，這樣煮一鍋茶面粥葱峡∨檗龋籠屜上除了餾幾個(gè)棗饅頭空厌，包子以外银酬，必須用盤(pán)子盛幾塊年糕放在屜中間~寓意年年高啊揩瞪。
? ? ? 吃過(guò)早飯，家里的女性就按分工與特長(zhǎng)狱庇，各自做包餃子的準(zhǔn)備了：剁菜餡的口猜，剝蔥切姜的，和面的楔脯，熬花椒水撩轰、熱油準(zhǔn)備調(diào)餡的，收拾面板準(zhǔn)備蓋簾的……一切有條不紊昧廷，每人都在忙活堪嫂。最后把關(guān)調(diào)餡的還是母親，她掂量著盛肉餡的壇子的分量木柬，計(jì)算著菜和肉的比例皆串，琢磨著餡的味道~過(guò)年的餃子餡一定要最好。
? ? ? ? 和好面弄诲，調(diào)好餡，開(kāi)始包餃子娇唯。這個(gè)時(shí)候齐遵，圍在一起的女性~無(wú)論長(zhǎng)幼大小，就開(kāi)始海闊天空了塔插，笑聲一陣高似一陣梗摇，每個(gè)人包出的形態(tài)各異的餃子也樂(lè)的東倒西歪的，我們各自說(shuō)著聽(tīng)著想许，手里的活一點(diǎn)兒也不耽擱伶授，午飯前，七八蓋簾餃子就包完了流纹。
? ? ? ? 大鍋菜是每年除夕午飯的主菜糜烹，農(nóng)家的大鍋菜看似簡(jiǎn)單，但百吃不厭：自產(chǎn)的無(wú)公害大白菜漱凝，自己家做的豆腐疮蹦，自己家殺年豬后做的腌肉，地道的紅薯粉條茸炒，用做豆腐控出的水泡洗后蒸熟又晾干的海帶絲愕乎，這些食材備好后阵苇，母親在灶下點(diǎn)火，揮動(dòng)的鍋鏟把佐料烹炒感论，依食材性能先后下鍋绅项，加適量水，然后用劈柴燒旺火比肄，待鍋里食材各自翻滾跳舞快耿，就不再續(xù)柴，灶底的余火足夠持續(xù)一小時(shí)的熱量的薪前，且是慢慢把溫度降下來(lái)的润努，那種功夫現(xiàn)在用電，用氣的灶具是不能比的示括。當(dāng)鍋里燉著的美味飄出時(shí)铺浇，我們頓時(shí)感覺(jué)肚子餓了，各自說(shuō)著能吃幾碗呢垛膝。
? ? ? 等飯菜上桌鳍侣，除了每人用碗盛的大鍋菜，還有四涼四熱或六涼六熱的大盤(pán)小碟吼拥，滿(mǎn)桌都是一年的盼望倚聚，一年的最?lèi)?ài)。菜香凿可，酒濃惑折，人歡，開(kāi)開(kāi)心心的吃著飯枯跑，高高興興的過(guò)著年惨驶。
? ? ? 午飯后刷洗完畢，是不能小憩的敛助，接下來(lái)就是收拾廚房粗卜，徹底洗刷廚具，灑掃院落纳击，貼對(duì)聯(lián)续扔，貼窗花，換上新的床品焕数，把各種干果纱昧，水果裝盤(pán)，把每個(gè)人過(guò)年的新衣拿出來(lái)放好堡赔，把除夕夜燃放的禮花鞭炮碼好……看似平淡的一些活計(jì)每一項(xiàng)都做得很用心砌些，很虔誠(chéng)，很有儀式感。都為除夕存璃，都為過(guò)年仑荐！
? ? ? 長(zhǎng)輩流傳下來(lái)的習(xí)俗，除夕當(dāng)天纵东，要在太陽(yáng)落山之前吃晚飯粘招，我們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗，除夕晚上吃餃子偎球，正月初一早上也吃餃子洒扎，一夕連兩歲，年頭歲尾餃子連衰絮。
? ? ? ? 吃過(guò)餃子袍冷，大人們就不再讓孩子們做什么家務(wù)活了，督促著孩子們穿戴好衣物猫牡，準(zhǔn)備參與下一個(gè)更隆重的活動(dòng)~社火胡诗，我們村流傳至今的一個(gè)除夕夜節(jié)目。
? ? ? 除夕夜淌友，每條街道都有輪值的人家在街里掛的宮燈里點(diǎn)上蠟燭（這些年改成電燈了煌恢，電燈雖比蠟燭亮，但總感覺(jué)不對(duì)味）震庭，宮燈的四面貼了各種年畫(huà)：什么老鼠娶親瑰抵，鐘馗伏魔，三打白骨精器联，五女拜壽二汛，鯉魚(yú)跳龍門(mén)等，我們會(huì)逐一念著年畫(huà)上的文字拨拓，笑談年畫(huà)里形形色色的人和神肴颊，從街頭走到巷尾，從村南跑到村北千元，看著年畫(huà)苫昌，喚著同伴颤绕，喊著幸海，笑著，鬧著奥务，等著物独，等著路燈關(guān)閉，滿(mǎn)街燭光氯葬，滿(mǎn)地人影挡篓。
? ? 人越來(lái)越多，大人出來(lái)了，就連誰(shuí)誰(shuí)家新婚的媳婦也出來(lái)了官研，年邁的老人邁著顫顫巍巍的步子秽澳，掙開(kāi)家人的攙扶也獨(dú)自走著出來(lái)了，街上滿(mǎn)是人戏羽，但人群更集中的地方担神，在大鼓的周?chē)?/p>
