淄博燒烤火了倒戏，已經(jīng)火了幾個(gè)月，等我了解到這個(gè)消息時(shí)恐似，淄博燒烤已經(jīng)上過(guò)央視杜跷，也成了探店博主近期最愛(ài)去的地方。
淄博燒烤的吃法是店家先把烤串弄至半熟矫夷，食客點(diǎn)餐以后會(huì)得到一個(gè)小火爐葛闷，食客在小火爐上自己把烤肉烤熟，這樣食客有了充足的參與感双藕，卻又不必?fù)?dān)當(dāng)全程烤串的難度淑趾，也不必?fù)?dān)心烤肉涼掉，又增加了烤串的口感忧陪，更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的是扣泊，而且烤串套餐中含有面餅近范、小蔥和蒜蓉醬，用面餅卷上烤肉和小蔥蘸醬延蟹，吃到嘴巴里香爽可口评矩，吃到肚子里很快就會(huì)飽，而不像其他烤肉店故意把烤串做得很小以增加食客消費(fèi)等孵。
因?yàn)槲锩纼r(jià)廉稚照，每天很多大學(xué)生坐火車去淄博排隊(duì)吃燒烤，接下來(lái)淄博開(kāi)辟了專門的吃燒烤的公交路線俯萌，又出臺(tái)了一系列規(guī)定果录，約束從出租車到商家的行為，大學(xué)生住青年旅店半價(jià)……現(xiàn)在咐熙，所有的宣傳都讓淄博的形象高大上起來(lái)弱恒，有出租車司機(jī)沒(méi)打表多要了五塊錢，立刻被停運(yùn)棋恼；有短視頻博主自己帶了公平秤去菜市場(chǎng)購(gòu)物返弹，連買十家，結(jié)果每個(gè)商家的秤都非常準(zhǔn)確爪飘。
于是义起，淄博燒烤從美食變成了淄博商家的遵規(guī)守紀(jì)，又有燒烤店主說(shuō)师崎，現(xiàn)在每天不是在賣燒烤默终，而是在為淄博的榮譽(yù)而戰(zhàn)……
我覺(jué)得這事還好，起碼還是圍繞衣食住行的本身去宣傳犁罩，沒(méi)有太離譜的宣傳出現(xiàn)齐蔽，雖然公平秤事件引起轟動(dòng)的本身也可以理解為是對(duì)常態(tài)的反諷，但總體還好床估，引得我也想早點(diǎn)自駕摩托去吃燒烤含滴。
我覺(jué)得這事遺憾的是，淄博乃是齊國(guó)故都丐巫，是齊文化的發(fā)祥地谈况，歷史文化悠久……這些在這次宣傳中是缺位的，到底是主管對(duì)此認(rèn)識(shí)不到位递胧，還是當(dāng)?shù)厝饲檎娴闹皇Ｏ落摻钏喾孔蛹由弦婚T燒烤手藝呢碑韵？
