中國民俗文化(二)————破五

? ? ? 農(nóng)歷正月初五私沮,俗稱破五始赎。有些地方又把初五日叫做“圓年”,意思是說年過完了仔燕,到這一天要做一個總結(jié)造垛,劃句號了。其實晰搀,這是“破五”的變種筋搏,是由于不知“破五”的由來,慢慢的演變出來的厕隧。還有一說奔脐,初五是財神的生日,所以人們要在這一天大擺宴席吁讨,燃放鞭炮髓迎,搞多種多樣的慶祝活動建丧,寓意就是迎接財神的到來排龄。有好多地方,在除夕夜是要把祖宗請回來過年的翎朱,在堂屋的正中橄维,高掛祖宗牌位,燒香上供拴曲,意為請祖宗過年争舞,吃好的,不忘祖宗的意思澈灼。到了初五竞川,就要送祖宗“回去”了,過年過完了叁熔,所以委乌,這一天要燒香,燒紙錢荣回,恭送祖宗遭贸。由于初五日肩負著送窮神、接財神等多重重任心软,所以這一天非常重要也就不奇怪了壕吹。

? ? ? 許多地方時興一種叫做趕"五窮"的風俗著蛙。人們黎明即起,放鞭炮算利,打掃衛(wèi)生册踩。鞭炮從每間房屋里往外頭放,邊放邊往門外走效拭。說是將一切不吉利的東西暂吉、一切妖魔鬼怪都轟將出去,讓它們離我們遠遠的缎患,越遠越好慕的。打掃衛(wèi)生是一種徹底的大掃除。從每間房屋里把垃圾掃出門外挤渔。臘月三十到正月初五以前哩治,一般是不允許搞衛(wèi)生的骡男,但能掃掃地蹄梢,只能在屋里掃论熙,垃圾只能先放在屋里的拐角處。特別大年初一眼刃,那是一掃帚也不能動的绕辖,說是動了就將好運氣弄掉了±藓欤可到破五這一天仪际,卻非徹底地搞一回大掃除不可了。等到垃圾掃出大門昵骤,掃到一個角落树碱,便也將鞭炮從屋里放到了屋外,于是拿來一個極大的爆竹变秦,放在那垃圾堆上成榜,點燃了,轟隆一聲伴栓,儀式完畢伦连。人們說:這下子,一切窮氣窮鬼都給趕跑了钳垮!然后吃飯。

? ? ? 這風俗额港,在關(guān)中饺窿,東府西府,都差不多移斩。但在放完大炮以后肚医,所吃食物绢馍,不盡相同。西府的隴縣是全縣都吃攪團肠套,說是要把一切不如意的東西都用這糨糊般的食物粘住粘掉舰涌。據(jù)說在渭河河谷一些地方,過年也吃攪團你稚,但不是破五瓷耙,而是臘月三十,如三原縣和武功縣刁赖。這和隴縣也一樣搁痛。隴縣是過年期間吃三頓攪團,臘月三十宇弛,正月初五鸡典,還有正月初七。彬縣在正月初五這一天也吃攪團枪芒,說是"吃窮飯彻况,除窮根",又說"糊窮坑"舅踪、"填窮坑"纽甘。用攪團這樣的食物來糊來填倒也適當。彬縣人說硫朦,反正不能吃酒肉贷腕。地處渭北高原的淳化縣,這一天也吃攪團咬展,也說是用來填窮坑泽裳,并且這一天不能出門串親戚,說是不能讓親戚沾著了窮氣破婆。

? ? ? 最有意思的是鳳翔縣涮总,這是秦人的發(fā)祥地,也叫破五祷舀,也早起瀑梗,也搞大掃除,也放大炮裳扯,但是吃的食物和吃的講究大不相同抛丽,他們是吃餃子。不叫餃子饰豺,叫煮角亿鲜。先一天夜間包好,第二天早上煮了吃冤吨。也包肉餡蒿柳。妙在包餃子時饶套,須點一支香,在那盛餃子餡的盆上邊繞去又繞來垒探,然后才包那餃子妓蛮。這是為什么?鳳翔人說:這是將"五窮"之類趕攏了來圾叼,包將起來蛤克,煮熟了,吃掉褐奥。秦人豪邁咖耘,辦事徹底,這樣做撬码,竟不只是趕走"五窮"儿倒,而是要趕盡殺絕,有點"食其肉寢其皮"的味道呜笑。

? ? ? "破五":天津人稱正月初五為"破五"夫否。這一天,家家戶戶吃餃子叫胁,菜板要剁得叮咚響凰慈,讓四鄰聽見,以示正在剁"小人"驼鹅。天津人把不順心的事歸結(jié)到"小人"的身上微谓,除掉"小人"才能大吉大利,順順當當输钩,初五晚上放鞭炮豺型,也有避邪免災(zāi)的意味。

? ? ? 五馬日(破五)买乃。正月初五日姻氨,山東的一些地方稱為“五馬日”,并以這一天的陰晴來占當年騾馬的兇吉剪验,說這一天晴空萬里則主騾馬興旺肴焊,據(jù)東方朔《占書》說,正月一日為雞功戚、二日為犬娶眷、三日為豬、四日為羊啸臀、五日為牛茂浮、六日為馬、七日為人壳咕、八日為谷席揽。不知山東如何訛牛日為馬日。這天又稱“破五”谓厘,有些地區(qū)在初五之前婦女不能出門串親幌羞,也不準動尺剪做針線活,還不準生米竟稳、生面和生菜下鍋属桦,過了這天則不再忌諱。臨清一帶的破五他爸,以家族為單位舉行送家堂的儀式聂宾。天還未亮,人們就都煮好餃子诊笤,上供系谐、燒紙、叩頭讨跟,接著把神主牌位收存起來纪他,只等三聲大炮一響,全族男人帶著香紙鞭炮集合一起晾匠,排著隊伍前去上墳茶袒,叫做送老祖宗回家。一路上凉馆,抬供的抬供薪寓,放鞭的放鞭,來到墳地再焚香紙叩頭澜共,喊道:“爺爺奶奶向叉,到家啦!”沂南也在這天撤家堂軸子,有的還吃炸糕咳胃,掃院子植康,據(jù)說這天掃院子不招螞蟻。墾利展懈、壽光等地于這天鳴放鞭炮销睁,全家聚餐,以示新年過去存崖。

? ? ? 魯西南地區(qū)在年除日把剪刀用線纏住放在床鋪的席下壓住冻记,到初五這天才能開始使用。臨沂来惧、鄒城婦女這天不出門冗栗、不梳頭、不動針錢,據(jù)說動了針線會招蝎子隅居、蚰蜒钠至。這天普遍中午吃水餃,也可以吃面條胎源,有“初五吃頓面棉钧,一畝打一石”的說法。

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