今天第一次嘗試做餡餅,稍微有點(diǎn)手慢腳亂勘畔。
按照網(wǎng)上查找出來的步驟所灸,從發(fā)面開始,和面炫七,切菜爬立,調(diào)餡,包餡万哪,過油烙餅侠驯,整個(gè)流程走了一遍。
這個(gè)過程出現(xiàn)了很多紕漏奕巍,比如吟策,和餡里出了水、面揉的太硬的止、切割的大小不一檩坚,調(diào)味有些叫不準(zhǔn)是咸還是淡,兩年烙熟了,邊緣部分怎么處理匾委,做出來餡餅大小不一…
這些都是寶貴經(jīng)驗(yàn)拖叙。
以往我做一件事,如果預(yù)期自己做不好就不做了赂乐,甚至說憋沿,如果一開始做的時(shí)候出現(xiàn)紕漏,就直接放棄了沪猴。
比如烙餅辐啄,就容易在和面太硬這個(gè)步驟就放棄了。
后來我發(fā)現(xiàn)运嗜,如果太強(qiáng)調(diào)每個(gè)步驟都完美壶辜,是一種自欺欺人。
畢竟是第一次嘗試担租,所謂的嘗試就是要接受結(jié)果的成和結(jié)果的敗砸民。
它們兩個(gè)都是結(jié)果,叫法不同而已奋救。
我試著把成功的結(jié)果分檔岭参,給自己滿分100分,85分優(yōu)秀尝艘,60分合格演侯,30分嘗試了一下。0分背亥,卒秒际。
有了五個(gè)檔次,我覺得自己開始做事的勇氣就多了很多狡汉,
我記錄本上很多次都是30分娄徊,包括這次嘗試?yán)羽W餅。
我覺得它幫助我敢于做了第一步盾戴。
而正是有了這個(gè)第一步寄锐,我看到了后期整個(gè)流程,看到了流程中容易出現(xiàn)的紕漏尖啡。
也正是這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)橄仆,才讓我對(duì)整個(gè)目標(biāo)的完成有了更深刻的認(rèn)識(shí)。
哪怕我最后得到的是30分可婶,它的價(jià)值也遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于0沿癞。
看似輕描淡寫的0,背后有心理的好高騖遠(yuǎn)矛渴,對(duì)紕漏的恐懼椎扬,對(duì)繁瑣的厭惡惫搏,和自我設(shè)限的糾結(jié)。
有相當(dāng)一段時(shí)間蚕涤,在工作中遇到一項(xiàng)難的任務(wù)時(shí)筐赔,自己常常不敢把目標(biāo)分解做計(jì)劃,因?yàn)閾?dān)心做不完揖铜,做的不好茴丰。
然后就一個(gè)勁的拖,不自覺的拖天吓,找各種理由拖贿肩。
時(shí)間很快就拖到了下班,然后回家想加班繼續(xù)弄龄寞,還是遲遲不肯動(dòng)手開始汰规,因?yàn)槲冯y。
然后就拖到晚上很晚物邑,甚至第二天凌晨三四點(diǎn)溜哮。
一直困到不行了,昏昏睡去色解,還是沒動(dòng)手去完成茂嗓。
然后就發(fā)現(xiàn)自己連做夢(mèng)都帶著焦慮,甚至是對(duì)失敗畫面的恐懼科阎。
這種感覺糟糕透了述吸,我自己很想改變這種狀態(tài)。
然后我發(fā)現(xiàn)聽很純凈的音樂萧恕,畫萌一點(diǎn)的插畫刚梭,坐一些動(dòng)手的活動(dòng),比如做飯之類的票唆。會(huì)讓我暫時(shí)忘掉一些焦慮。
當(dāng)我的狀態(tài)重新回歸平穩(wěn)時(shí)候屹徘,我會(huì)找一些方法去做一些調(diào)整走趋。
說白了移迫,就是讓自己少一些拖延荤堪。
在網(wǎng)上查了很多種,不是特別奏效褒侧。
而今天所說的鉴吹,把結(jié)果劃分檔次姨伟,讓我在一件事情上不知不覺地邁出了很多步,積累了很多個(gè)30分豆励,而這些30分夺荒,把我跟任務(wù)完成的重點(diǎn)拉近了很多距離瞒渠。
我漸漸調(diào)整了自己的心態(tài),告訴自己技扼,完成比完美更重要伍玖。
只要開始著手去做,就是好樣的剿吻。
30分萬歲窍箍,每天嘗試做了一點(diǎn),都是一種進(jìn)步丽旅。
我也開始珍惜自己每一次的嘗試椰棘,這打開了我的自我設(shè)限的邊界。
很多時(shí)候榄笙,總不經(jīng)意的發(fā)現(xiàn)邪狞,好多看起來遙不可及的事情,原來自己也能干的來办斑。
所謂的成功外恕,不是一蹴而就,而是越走越近乡翅。