文字:若木菡
攝影:若木菡
暮春伙窃,清晨菩颖。
四周似云似霧,絲絲縷縷为障,飄飄渺渺晦闰,似夢(mèng)似幻。溫煦的朝陽(yáng)從背后照射到槐花樹(shù)上鳍怨,串串白里透青的花兒呻右,猶似一串串閃著光的珍珠擠擠密密地垂掛在碧葉上;那些剛剛綻開(kāi)的小花兒鞋喇,翻翹著最上面的一片花瓣声滥,又似振翅小蝶,翅底尚有一抹嫩黃确徙,嫩黃里沁著絲絲綠意醒串,更增添了花兒的俏麗执桌;它們似欲振翅離去,爭(zhēng)著芜赌、吵著向上擠仰挣,我仿佛聽(tīng)見(jiàn)了它們嘰嘰喳喳的喧囂聲,它們興奮的小臉在陽(yáng)光下仿佛閃爍著迷離的光芒缠沈;花兒間的碧葉膘壶,在陽(yáng)光下亦閃爍著翠綠的、沁人的洲愤、盈潤(rùn)柔潔的光澤颓芭,亦是那么的美輪美奐。
陣陣馥郁的芳香柬赐,從四處飄來(lái)亡问,似濃、似淡肛宋、似醇州藕。
我迷醉在如仙境般的槐樹(shù)下。
仰望著酝陈、仰望著床玻,突然,我分明在花串里沉帮,在碧葉間看見(jiàn)了母親的臉锈死,她那雙大眼睛是那么的美麗,微笑著的臉龐是那么的慈愛(ài)穆壕。我仿佛聽(tīng)見(jiàn)了媽媽的柔聲細(xì)語(yǔ):“幺兒啊待牵,你很幸福,我能看見(jiàn)粱檀,我能知道洲敢,我也很放心。孩子茄蚯,好好過(guò)日子,媽媽只要你幸福睦优∩#”
媽媽的臉龐、媽媽的聲音漸變漸小汗盘,最后消失在了槐樹(shù)的花葉里皱碘。樹(shù)上仍然只有一串串花兒與葉片兒。
媽媽隐孽,媽媽癌椿,我撕心裂肺的地喊著健蕊,叫著,把自己也喊醒了過(guò)來(lái)踢俄。身旁的人輕輕攬我入懷:“又夢(mèng)見(jiàn)媽媽了缩功?”
在愛(ài)人懷里,再再的淚濕都办。
自母親離去嫡锌,夢(mèng)中的思念總是這樣的切膚徹骨!
早晨起床剛一開(kāi)窗琳钉,一縷濃郁的芳香撲鼻而來(lái)势木,果然,小園外青岡林邊的槐花開(kāi)了歌懒。
趕緊下樓啦桌,跑去樹(shù)下,深深的呼吸及皂,這一切與夢(mèng)境何其相似震蒋。也是這樣的暮春,也是這樣的朝陽(yáng)躲庄,也是這樣的槐花查剖。只是,為什么沒(méi)有了媽媽的音容笑貌噪窘?
上班路上笋庄,告訴愛(ài)人,晚上回家摘槐花做槐花餅給他吃倔监,他摘花直砂,我做餅。
這是小時(shí)候每年槐花開(kāi)時(shí)浩习,母親必做給我們吃的一種餅静暂,現(xiàn)在憶起,仍是口齒留香——洋槐花香谱秽。
老家把槐樹(shù)叫做洋槐樹(shù)洽蛀,槐花當(dāng)然就叫做洋槐花。山坡上疟赊,河溝邊都是這種樹(shù)郊供,每年春天花開(kāi)時(shí)節(jié),整個(gè)山彎彎里都飄蕩著槐花特有的濃郁的芳香近哟。媽媽把花一串一串地摘下驮审,摘滿滿一筲箕。洗凈后在鍋里用開(kāi)水焯一下,濾干水分疯淫,切的細(xì)細(xì)碎碎的地来,和在面粉里,當(dāng)然基本是玉米面熙掺,里面摻一點(diǎn)點(diǎn)小麥面粉未斑,用水和勻,干稀適當(dāng)适掰,均勻地颂碧、薄薄地?cái)傇跓隣C的鐵鍋里,隔一會(huì)兒翻過(guò)來(lái)再燙另一面类浪,一會(huì)兒就熟了载城。
一鍋燙不完,得燙兩鍋费就,孩子最多的時(shí)候要三四鍋才夠诉瓦。然后攤在案板上,切成拇指大一塊一塊的條力细,再用少量的菜油睬澡、蔥花炒一下,還未端上桌眠蚂,個(gè)個(gè)長(zhǎng)身體的孩子早已垂涎欲滴煞聪,僅看著就已夠我們克制的了。每一個(gè)長(zhǎng)方形的逝慧、菱形的薄餅昔脯,都是穿著兩面微黃的外衣,微黃里點(diǎn)綴著絲絲翠綠笛臣、點(diǎn)點(diǎn)微青云稚,盡管花的白色已融入面粉的白色和黃色,但還是看得出來(lái)沈堡。它們個(gè)個(gè)就像在向我們招手似的静陈,這是一種怎樣的誘惑啊诞丽?
這時(shí)候還不能吃鲸拥,還需等一人一碗蔥花兒醋湯端上來(lái)。
村頭的孤寡老人張婆婆最愛(ài)吃洋槐花餅了率拒,每一次媽媽都要留半碗給她崩泡。
媽媽說(shuō)她剛嫁來(lái)王家灣時(shí),這里的人根本就不知道這個(gè)花可以吃猬膨,在那缺米少糧的年代,聽(tīng)說(shuō)白二嬸做的槐花餅好吃極了,紛紛效仿勃痴。從此谒所,洋槐花年年洛陽(yáng)紙貴。
媽媽沒(méi)讀一天書(shū)沛申,可她卻是個(gè)有智慧又勤勞的女人劣领。春天除了吃槐花外,她還采摘很多種野菜回來(lái)給我們做菜吃铁材,諸如豬皮孔(就是折耳根啦)尖淘、狗地芽、野蒜苗著觉、鹿耳韭村生、灰灰菜、馬屎捍(馬齒莧)——這些土話饼丘,不知道是不是應(yīng)該這樣寫趁桃,包括前面的豬皮孔,我也無(wú)法考證肄鸽?還有春芽就更不用說(shuō)了卫病。
這樣的野菜放在今天,卻是經(jīng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家專門研究考證過(guò)的養(yǎng)生菜典徘。所謂人要順應(yīng)四季蟀苛,效法自然,春生逮诲、夏長(zhǎng)帜平、秋收、冬藏汛骂。春天萬(wàn)物生發(fā)罕模,人們就應(yīng)該多吃這些剛發(fā)的嫩芽、剛開(kāi)的鮮花帘瞭,隨地氣而生淑掌,順自然而長(zhǎng),身體自會(huì)康健蝶念。
可是抛腕,人體這部龐大的機(jī)器,需要的又豈止僅僅是這些呢媒殉!父親担敌、母親在那個(gè)年代相繼種下了病根。
后來(lái)大了廷蓉,我問(wèn)媽媽你怎么知道那些野菜可以吃呢全封?媽媽說(shuō),有些是她媽媽——我從未見(jiàn)過(guò)面的外婆教的,有些是自己總結(jié)出來(lái)的——看牛吃了都沒(méi)有事刹悴,人應(yīng)該也能吃行楞,有些是村里老人說(shuō)的。
直到寫這篇文章土匀,我在《常見(jiàn)中草藥野外識(shí)別圖鑒》上查到子房,槐,又叫槐米就轧,白槐证杭,屬于豆科,落葉喬木妒御。它的花解愤、花蕾及槐角均可入藥,春夏季采摘花蕾和花携丁,初冬采角果琢歇。性味苦,微寒梦鉴±蠲#可涼血止血、清肝明目肥橙。用于便血魄宏、痔瘡出血,血痢存筏,吐血宠互,崩漏,肝熱目赤椭坚,頭痛眩暈等癥予跌。
媽媽多么聰明,這些在春天吃了善茎,是不是就可以預(yù)防一年呢券册?
后來(lái)大姐、二姐分別大了垂涯,自然該她們采摘烁焙,最后我大了,大姐二姐都出嫁了耕赘,我又出門在外求學(xué)了骄蝇,又只有媽媽自己采摘了。
爸爸去世后操骡,媽媽到我們家九火,每年春天赚窃,我們又能吃上媽媽做的洋槐花餅了。女兒最愛(ài)吃吃既,每天吵著外婆給她做考榨,一直到花凋謝了跨细,她吵著鬧著還要吃鹦倚,而且每次要吃很多。于是外婆細(xì)聲細(xì)語(yǔ)地告訴她冀惭,任何東西都只能適可而止震叙,不能過(guò)量,也不能多吃散休,吃多了媒楼,會(huì)傷身體,今年沒(méi)有了戚丸,明年外婆再做給你吃划址。
誰(shuí)知,那竟是外婆最后一次做給懵懵懂懂的女兒吃的槐花餅限府,還沒(méi)等到春天夺颤,母親終于沒(méi)能熬過(guò)那個(gè)冬季的寒冷。她的病最怕寒冷胁勺,一到冬天世澜,即咳嗽不止,炎癥一點(diǎn)一點(diǎn)地蠶食著她的氣管署穗、支氣管寥裂,直到肺部、心臟案疲,作為愛(ài)她封恰、疼她、憐她的孩兒卻不能替母親分擔(dān)半點(diǎn)褐啡,反而要母親為孩兒照看孩子诺舔、分擔(dān)家務(wù),每每想起這些春贸,怎不令孩兒肝腸寸斷混萝?
現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件倒是稍好,可以為父親萍恕、母親多盡些孝心逸嘀,可以帶他們出去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。父親一生喜歡講故事允粤,渴望旅行崭倘,從他退休后訂閱的《旅游》雜志即可看出翼岁,我一生喜歡旅行,最初亦是受父親和這些《旅游》文章和圖片的影響司光,可父親卻哪兒也沒(méi)去過(guò)琅坡,最遠(yuǎn)也不過(guò)去到百里外的市上吧?現(xiàn)在可以為他們買好吃的残家,買好穿的榆俺,冬天可以帶他們?nèi)ダ谏眢w的暖和地方度過(guò)最寒冷那些天。
可是啊坞淮,父親茴晋、母親在哪兒呢?
槐花飄香念母時(shí)回窘,養(yǎng)育深恩無(wú)報(bào)矣诺擅!