最后的川西壩子里的老手藝翔悠,你來看過沒业崖?

有生之年野芒,去一次西藏;如果去不了西藏双炕,那就一定要去一次川西复罐。

有生之年,一個人去一次西藏雄家;如果去不了西藏效诅,那就一定要一個人去一次川西。

在川西這片土地上趟济,人們記得住名字的大多是九寨溝乱投、稻城亞丁。世人多知金牛蜀道顷编,而不諳茶馬古道戚炫,枯藤漫黃沙,群馬腳印深深淺淺媳纬,踏出的步履酌酌卻繞一地茗香双肤。讀者朋友們可愿跟隨君君,品一品人文川西钮惠,探一探這川西壩子的手藝(人)~

兒時聽老一輩人擺龍門陣茅糜,講得最多的就是鄉(xiāng)間那些手藝人。他們憑一技之長在城鄉(xiāng)間賺取生活費素挽,他們的故事形形色色蔑赘,有滋有味,有的上得了臺面的预明,有的上不了臺面缩赛,其間的酸甜苦辣,沒有經(jīng)歷過的人是很難體會的撰糠。我懂事的時候突然發(fā)現(xiàn)酥馍,在我鄉(xiāng)下的親戚中就有很多這樣的手藝人,大家稱他們?yōu)榻橙嗽睦遥缒窘持继弧㈣F匠、泥水匠遮斥、篾匠峦失、石匠、剃頭匠术吗,干的時間長了尉辑,好多人把名字都省略了,加一個姓就變成了張木匠较屿、李鐵匠隧魄。這是一群生活在社會底層的人卓练,他們的手藝成就了他們的人生,也演繹出一幕幕人間的悲喜劇购啄。

在那部流傳甚廣的微電影《致匠心》里襟企,李宗盛說“世界再嘈雜,匠人的內(nèi)心絕對是安靜狮含、安定的”顽悼。只有心念純粹的人,才能耐得住現(xiàn)世的繁華與浮躁几迄。

在川西蔚龙,這些手藝人的故事不僅演繹了川西社會的發(fā)展史,更成了保留川西方言和川西民風(fēng)民俗的載體映胁。

隨著時間的推移和社會的發(fā)展木羹,這些匠人們和他們的手藝已經(jīng)逐漸走向消亡,許多手藝已經(jīng)失傳或正在失傳解孙。隨著國家對各地非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護和搶救坑填,許多手藝人的軼聞趣事又開始在非遺保護和搶救中漸次顯現(xiàn)。

到底什么是真正的“工匠精神”弛姜,如何才能成為一個真正的匠人脐瑰?每個人眼中都有不一樣的世界,對匠的理解與認(rèn)知也不一樣娱据。

能稱之為“匠”蚪黑,必定要具備某種熟練的“技術(shù)”或“技能”,而“技”就是指一種才能中剩;所以能擁有某種“才能”并達(dá)到純熟的境地,就可稱為匠人抒寂。

廣義上结啼,匠人,就是工藝家屈芜。但現(xiàn)在科技改變了我們的生活郊愧,有一技之長的人、動手的人井佑,都叫匠人属铁。時代在變,行業(yè)領(lǐng)域在擴大躬翁,在今天焦蘑,匠的指代已經(jīng)很寬泛了。而匠心的范圍就更大盒发,我們就容易被搞糊涂例嘱。

今天給大家講一個川西手藝人的故事:

刀兒匠王蠻子

舊時刀兒匠又叫殺豬匠狡逢,就是殺豬賣肉的。殺豬賣肉之所以被稱為匠人拼卵,那是因為有手藝奢浑,手藝就在他那把刀上。

兒時看殺年豬腋腮,就像看燈影戲一樣熱鬧雀彼。天壩頭擺上一個大黃桶,那是燙豬用的即寡,旁邊放了一根一頭高一頭矮详羡、渾身被血水和油水浸透了的寬板凳,那是殺豬用的嘿悬。四五個精壯的漢子在刀兒匠的招呼下实柠,一聲吆喝就將肥豬掀翻抬上板凳,任憑肥豬兒咋個掙扎善涨,刀兒匠口咬尖刀窒盐,惡狠狠地將豬頭扳伸,取下尖刀钢拧,對準(zhǔn)那要害部位就捅了進去蟹漓,抽刀出來,卟的一聲源内,一股鮮血便噴射而出葡粒。不一會兒,那豬便一命嗚呼膜钓。

刀兒匠的手藝就在那一刀點穴之中嗽交。

有手藝不過關(guān)的,殺了豬颂斜,放了血夫壁,那豬跳起來就開跑,被稱為“殺跑跑豬”,雖然最后也難逃一死,但主人家總覺得不吉利汗贫,以后請他殺豬的人就少了。

老灌縣的上元場就有個姓王的刀兒匠邑茄,四十多歲年紀(jì),人長得壯實憨厚俊啼,滿臉贅肉肺缕,整天油浸浸的,小名“王蠻子”。“王蠻子”斗大的字不識兩籮筐搓谆,殺豬賣肉很有一手炒辉,殺豬是一刀斃命,從不失手泉手;割肉時下刀快黔寇,割得準(zhǔn),你只要指著豬肉部位說割兩斤半斩萌,王刀兒匠便手起刀落缝裤,把肉往秤鉤上一掛:兩斤半!一刀一個準(zhǔn)颊郎,你看那秤憋飞,旺翹翹的,哄得你喜笑言開姆吭。

其實你看那些賣肉的秤榛做,系秤砣的繩子長得幾乎著地了,秤軟了内狸,即便溜砣了检眯,也是秤砣著地,不會滑出秤桿昆淡。放手時锰瘸,手指頭輕輕一掂,秤就旺翹翹的昂灵,還沒等你反應(yīng)過來就收秤了避凝。有計較的,刀兒匠便故伎重演眨补,送上一塊帶頭管削,讓你無話可說。

“王蠻子”刀快渤涌,算術(shù)卻不行佩谣,遇到整數(shù)還好,如果遇到七角五一斤实蓬,乘三斤八兩,“王蠻子”就瓜了吊履。不過他也有辦法安皱,估按著往整數(shù)算,往往是朝多的報價艇炎。你若還在扳著指頭算價錢酌伊,他會立馬給你添上一小塊帶頭,用一根棕葉子麻利地給你栓好,遞給你居砖,擾亂你的心算虹脯。可遇上我外婆奏候,“王蠻子”就徹底繳械了循集。我外婆心算好,眼睛毒蔗草,無論“王蠻子”耍點啥子小花樣咒彤,外婆一眼就給發(fā)現(xiàn)了。每逢這個時候咒精,“王蠻子”就磕頭作揖求饒:“王幺奶奶咦镶柱,你饒了我嘛∧P穑”以后只要是我外婆買肉歇拆,刀兒匠“王蠻子”就小心伺候,肉秤得旺翹翹的范咨,不敢怠慢故觅。

舊時刀兒匠這個職業(yè)不被人看好,故從業(yè)者多為貧苦人家子弟湖蜕÷呗簦“王蠻子”家就是窮得叮當(dāng)響,他四十多歲了才娶上老婆昭抒,生了個兒子跟他一樣虎頭虎腦的评也。用他的話說,又是一個小刀兒匠灭返。后來覺得歲數(shù)大了盗迟,殺不動豬了,就讓他兒子頂了班熙含。想不到的是罚缕,三年困難時期,刀兒匠這個職業(yè)一下子俏了怎静,小刀兒匠不僅娶了一個漂亮的老婆邮弹,生了兒子,還把鄉(xiāng)頭的草棚掀了蚓聘,修了三間新房子腌乡。“王蠻子”樂壞了夜牡,抱著孫子樂呵呵地說:“你娃以后還是當(dāng)?shù)秲航彻肱Γ ?/p>

畢竟不是人人都可以做工匠。想要做好一個匠人,必須沉下心急迂,安靜下來影所,犧牲個人娛樂,不受外間的干擾和誘惑印象僚碎。要用專制的態(tài)度來對待物件猴娩、技術(shù),事事追求完美听盖、精益求精胀溺。這輩子就奔著一個目標(biāo)去,做一件事皆看。想要做一個好的匠人仓坞,還得看人品,得有藝術(shù)修養(yǎng)腰吟,窮其一生去追求无埃,因為藝無止境。一個好的工匠毛雇,其實就是一個藝術(shù)家嫉称。

希望我們能從他們的觀點中,去認(rèn)識匠灵疮、懂得匠织阅,尊重匠,縮小與世界的差距震捣,找回我們?nèi)笔У墓そ尘瘛?/b>

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《川西手藝人》

內(nèi)容簡介:

一部中國民間手藝人的傳奇縮影:木匠荔棉、石匠、泥水匠蒿赢、鐵匠润樱、篾匠、打更匠……

在四川西部的農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)羡棵,曾活躍著一批這樣的能人壹若,他們或游走于鄉(xiāng)間,或設(shè)攤于街道皂冰,他們以一技之長賺取生活店展,演出了一幕幕的人間悲喜劇,他們的手藝成就了他們的人生秃流。

本書以手藝人為載體壁查,通過人物和故事將川西的民情風(fēng)俗展現(xiàn)給讀者。在城市化步伐越來越快的今天剔应,帶領(lǐng)讀者重新體味那些離我們漸行漸遠(yuǎn)的鄉(xiāng)土人情、民風(fēng)民俗,追憶那些回不去的歲月與鄉(xiāng)愁峻贮。

作者介紹:

何民席怪,四川成都都江堰市人,四川省作家協(xié)會會員纤控,中國散文學(xué)會會員挂捻。先后有小說、詩歌船万、報告文學(xué)刻撒、戲劇、散文耿导、文學(xué)評論等作品散見于《四川文學(xué)》《青年作家》《星星詩刊》《散文百家》《大眾文藝》《龍門陣》《草地》《中國青年報》等數(shù)十家報刊声怔,有作品收入各種選本,多次獲各種文學(xué)獎舱呻。近年專注于民俗散文和歷史文化散文寫作醋火,著有散文集《都江堰地名龍門陣》。

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