作為不喝咖啡會生病星人,全球最大的星巴克烘焙工坊落戶上海這樣的咖啡界大事趁桃,大小姐自然是不會錯過打(zhuang)卡(bi)的機會辽话。在冷風中排隊一小時肄鸽,大小姐拖著凍僵的身體執(zhí)著地進去一探究竟,第一感覺是真的好大坝推 典徘!
要知道上海是全球擁有星巴克門店最多的城市,而這家興業(yè)太古匯星巴克的面積達到2700平方米益咬,相當于近半個足球場大逮诲,吸睛這種事,星爸爸從來不手軟幽告。
一走進去梅鹦,大廳中央8米高的銅罐,實在讓人震驚冗锁。罐體表面齐唆,雕刻著一個個方格子,有1000多個篆體中文蒿讥,星爸爸為了融入中國還是很拼噠蝶念。
仔細辨認,會認出“日曬”“擁抱”“手沖”等與咖啡文化相關(guān)的詞匯芋绸。不得不說媒殉,這個設(shè)計既結(jié)合了中國傳統(tǒng)文化韻味,又彰顯了星爸爸對于咖啡文化的推崇摔敛。
當然廷蓉,不僅是這一個銅罐,店內(nèi)多處都采用了金屬質(zhì)感的裝飾马昙。抬頭就能看到的金屬銅管桃犬,環(huán)繞著整個烘焙坊,從天花板一直延伸到吧臺行楞,連接到紅銅色鑲邊的咖啡豆儲存罐攒暇。
這個管道會把銅罐里存放好的咖啡豆運送到吧臺,供顧客點單子房。當咖啡豆在傳輸過程中碰撞發(fā)出叮咚聲時形用,真的就像“咖啡交響曲”一般。
除了金屬質(zhì)感证杭,店鋪內(nèi)大多以原木色調(diào)為主田度。像天花板就是用10000個六邊形木塊做出來的,從一樓延伸到二樓解愤。
店內(nèi)的桌椅镇饺,還有包括全長27米,星巴克全球門店里最長的吧臺送讲,都采用純凈的原木色系奸笤,整個視覺干凈而自然惋啃。
其實,這不是星爸爸第一次打造網(wǎng)紅自拍圣地了揭保。
除了標準化的門店之外肥橙,
星巴克在全球各地
都有結(jié)合當?shù)匚幕⒔ㄖL格的概念店秸侣,
簡直開啟了花樣喝咖啡模式存筏,
大小姐今天就再給大家
介紹幾個值得你去打卡的星巴克概念店。
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在柴火堆里喝咖啡
日本 福岡
設(shè)計師:隈研吾
日本的居民建筑味榛,至今很多都還以木質(zhì)結(jié)構(gòu)為主椭坚,不僅耐用而且有防震的功能。
日本知名建筑大師隈研吾就為星巴克設(shè)計過一家位于福岡的門店搏色,他以木材作為主要設(shè)計素材善茎,大大顛覆了以往人們對星巴克的印象。
店鋪內(nèi)一根根細長的木條以斜向編織的方式相互交錯频轿,從四周的墻壁延伸向天花板垂涯,甚至延伸出去。讓整個空間顯得起伏靈動航邢,又有交錯后形成的穩(wěn)固感耕赘。
這種從地面開始累積小的構(gòu)件,在傳統(tǒng)的日式建筑中十分常見膳殷。不僅在技術(shù)層面操骡,在景觀上也讓星巴克更加融入進當?shù)氐膫鹘y(tǒng)氛圍。
從路邊經(jīng)過時看過來赚窃,就像是用木材堆砌起來的一個山洞册招。
燈光并不匯聚在一點,而是分別從地面和天花板勒极,穿過細密的木材是掰,形成柔和的光影效果。
如果是在夜晚辱匿,更加靜謐的木頭洞穴里冀惭,竟然有一種古樸神廟的感覺。
這家門店掀鹅,正好在通往太宰府天滿宮神社的主路上,同神社一樣媒楼,每天都在迎來虔誠的朝拜者乐尊。
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在金庫里喝咖啡
荷蘭?阿姆斯特丹
設(shè)計師:Liz Muller(星巴克概念設(shè)計總監(jiān))
雖然沒有辦法實現(xiàn)在堆滿金子的床上醒來的夢想,但是我們可以跑到金庫里面划址,隨時隨地享受咖啡了扔嵌。
在荷蘭阿姆斯特丹限府,星巴克把一家棄置的銀行金庫改造成了全球首家「咖啡實驗室」,用來測試新的釀造和烘培方法痢缎。
店鋪里胁勺,可以看到多處斑駁的墻面,不要以為是年久失修独旷,這是設(shè)計師為強調(diào)歷史歲月感而專門保留的石墻署穗。
除了石墻和木條裝飾的墻壁,一面鑲滿橫豎不一的瓷磚墻也非常有特色嵌洼。
上面采用的都是仿古代爾夫特瓷磚案疲,這種瓷磚是荷蘭王室的定制之物,有荷蘭國寶之稱麻养。雖然是源自中國青瓷褐啡,但經(jīng)歷變化,已經(jīng)擁有了荷蘭當?shù)氐奈兜辣畈S迷谶@里备畦,尤其有趣。
店鋪里喝咖啡坐的椅子许昨,是不是看起來很眼熟懂盐。它們很多都是從當?shù)貙W校回收的椅子车要,黃色的椅背有一種穿越感允粤。圍繞著長桌聚餐的時候,仿佛回到了學校里的集體生活翼岁。
而大廳中央的橡木長桌类垫,包括天花板上起伏的 1876 塊木塊,都是回收利用的木頭琅坡。無論是店鋪的裝潢還是桌椅配備悉患,都淋漓盡致地展現(xiàn)了荷蘭環(huán)保的理念。
趕時間榆俺,就站著喝咖啡唄
美國?紐約華爾街
設(shè)計師:John Park(星巴克高級建筑設(shè)計師)
位于紐約最繁忙街頭的咖啡館會是什么樣子售躁?恐怕附近的白領(lǐng)們,很少會有閑暇來泡一下午茴晋。
所以星爸爸在紐交所對面的這家店鋪陪捷,非常聰明地選擇,不設(shè)置座位诺擅。
為了讓時間就是金錢的紐交所白領(lǐng)們快速地喝到咖啡市袖,店鋪里的一切陳設(shè)都以方便快捷為主。
店鋪一側(cè)的墻面上烁涌,是一面大大的 LED 屏幕苍碟,上面滾動播放的菜單和新品推薦酒觅,讓用戶不用排到吧臺就能決定飲品。
除了制作飲品的吧臺微峰,外圍還有一個專門用于點單的臺面舷丹。服務員會通過便攜式的機器為排隊的客人點單,節(jié)省點單時間蜓肆。
整個店面采用簡潔的木條和經(jīng)典星巴克灰結(jié)合颜凯,非常商務。即使只有50平米症杏,在紐約市中心的這家星爸爸装获,也不會被忽略。
在香港老戲院里喝咖啡
中國?香港旺角
設(shè)計師:住好啲(G.O.D.)厉颤、黃炳培
20 年代的香港洗衣街穴豫,還是一條香港阿姨們來洗衣服的小河,誰曾想這么多年后逼友,這里竟然能開上一家來自西雅圖的西洋咖啡館精肃。
為了設(shè)計 2 層樓高,面積達 500 平的星巴克分店帜乞,香港星巴克特別邀請了本地生活品牌住好啲(G.O.D.)及藝術(shù)家又一山人(黃炳培)司抱。
一走進去,各種香港冰室的招牌貼滿一整墻黎烈,有種穿越進古惑仔電影里的感覺习柠。只在最不明顯的地方,發(fā)現(xiàn)“星巴克”的字眼照棋。
樓梯處兩邊的墻上资溃,是模仿「九龍皇帝」曾灶財?shù)臅ā?/b>屬于香港人集體回憶的涂鴉,讓人已經(jīng)期待進入一個港味兒十足的星巴克烈炭。
走到樓梯轉(zhuǎn)角處溶锭,一塊用麻將拼成的招牌,寫著「樓上好戲」四個大字符隙。作為國粹的麻將趴捅,在香港更是一種文化,看過《雀圣》的一不小心就暴露了年齡霹疫。
走到樓上拱绑,紅色皮質(zhì)的戲院椅,還有紅色的幕布裝飾丽蝎,感覺就像進入了香港老戲院猎拨。墻上以香港人街頭生活照片作裝飾,展示著他們的日常故事。
而且迟几,樓上真的有好戲。一個小型電影放映室栏笆,將香港電影的經(jīng)典都融入到了咖啡的世界里类腮。
這 5 家星巴克
你最想去哪一家打卡?
在追求高效蛉加、統(tǒng)一化管理的商業(yè)版圖擴張中蚜枢,星爸爸仍然能夠開出這么多,具有當?shù)靥厣爰ⅰ⒉牧铣С椤⑹褂谜吡晳T的特色門店。簡直是一家被咖啡事業(yè)耽誤的建筑公司岸⊙邸筷凤!
所以大小姐覺得,如果去這些星爸爸店里打卡苞七,不僅僅是喝咖啡藐守,更是感受設(shè)計師傳達的設(shè)計理念,在咖啡店里體驗獨特的地域文化和生活方式蹂风,你說呢卢厂?