書中筆記
1、餐飲行業(yè)“四高一低”：稅費高宋舷，房租高绪撵，原材料成本高，人力成本高祝蝠，利潤低音诈。”
2绎狭、“錢不是攢出來的细溅，而是掙出來的±芩唬”
我的感受
? ? ? ? 難怪在財報上看喇聊，消費餐飲行業(yè)毛利潤高，但凈利潤不高蹦狂，收益也一般（大多數）誓篱，能有15%的凈利潤，在財報上看凯楔，屬于優(yōu)秀企業(yè)窜骄。我一直疑惑不解，為什么財報會是這樣啼辣，原來是行業(yè)的市場決定的啊研。
? ? ? ? 總有人跟我說：錢不是攢出來的，而是花出來的，花得越多党远，以后就想掙更多削解，我不否認。企業(yè)掙錢沟娱，那是增大營業(yè)收入氛驮，個人盡量花錢，那是真花錢济似，如果企業(yè)花錢用在經營上增長矫废，會帶來長久發(fā)展。如果個人花在教育上砰蠢，同樣也帶來長久發(fā)展蓖扑。如果以上都不是，那就麻煩大了台舱。
