今天盟迟,因為周六秋泳,應丈夫的要求,晚餐自己煮飯攒菠。
似乎迫皱,我已經有將近一個月沒在家煮晚飯了。
其實辖众,我并不是很拒絕煮飯的卓起,但是,由于住在旅游區(qū)凹炸,晚上戏阅,附近沒有新鮮的肉類食物賣了,必需要到大約走半小時去買啤它。再加上買菜煮菜的時間奕筐,大約需要一個半小時才可以吃飯。所以上班時我不太愿意煮晚飯变骡。
今天离赫,我就買了一條一斤的白鯽魚,一斤重的白蘿卜塌碌,半斤菜心笆怠。加上之前從媽媽家?guī)Щ貋淼聂~干,也忙乎了一個小時多才有飯吃誊爹,
因為丈夫家人對煎的食物很敏感,經常說熱氣瓢捉,所以我只輕度地煎了一下鯽魚频丘,就加水和切絲的蘿卜一起煮湯。
然后泡态,就是鹽水菜心搂漠,咸魚干也是放水和油煮起來。
我家是沒有味精和雞精的某弦。即使如此桐汤,老公還是一邊吃一邊贊嘆“還是自己煮的好吃”。鯽魚的鮮味配上蘿卜的煮后的甜味靶壮,煮出來的魚湯著實美味怔毛。
吃了一半,他似乎吃得很開心腾降,就把我參加活動帶回來的小瓶裝的小諸葛開了拣度。我笑他吃咸魚送酒,他說就是因為咸魚很香,才想著有酒配才過癮抗果。
我是海邊城市長大的筋帖。從小,吃的是白切雞冤馏,清魚湯日麸。懷孕時口味很敏感,只要是放了味精或雞精逮光,我吃完就惡心代箭。
這些年丈夫也慢慢地喜歡上了這樣原汁原味的菜品。前些天感冒時睦霎,他甚至指定要吃鹽水菜心梢卸。
鯽魚清湯,鹽水菜心副女,咸魚干蛤高,或許,這就是生活最真的味道碑幅。