豆腐皮不管是涼拌還是清炒都十分美味祥款，今天給大家推薦的這道“肉末燒豆腐皮”，經(jīng)過肉末燒至的豆腐皮月杉，吸收了濃濃肉香刃跛，好吃又美味，營養(yǎng)豐富苛萎，咸香操作也很簡單桨昙，大家不妨經(jīng)常做來吃吃。
【肉末燒豆腐皮】
材料：豆腐皮3張首懈，小米辣2個(gè)绊率，豆瓣醬一大勺，辣椒紅油3大勺究履，生姜半個(gè)滤否，大蒜一個(gè)，豬肉400克最仑，青椒3個(gè)
步驟：
1藐俺、材料準(zhǔn)備。
2泥彤、將豬肉剁成肉糜欲芹，青紅椒洗凈切細(xì)，豆腐皮切絲吟吝，姜蒜剁成末菱父。
3、取一小碗剑逃，放入2勺紅薯粉浙宜，加適量清水，調(diào)勻蛹磺，做成水豆粉粟瞬。
4、鍋里放適量植物油萤捆，燒至7成熱裙品。
5俗批、放入一勺豆瓣醬，炒香市怎。
6岁忘、放入肉糜翻炒。
7区匠、炒至肉糜變色臭觉，放入姜蒜末炒香，混合炒勻辱志。
8蝠筑、加入一碗清水，3大勺辣椒紅油揩懒，大火燒開什乙，轉(zhuǎn)小火燒制2分鐘。
9已球、將豆腐皮絲放入鍋里臣镣，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燒制智亮，蓋鍋蓋忆某。
10、燒制豆腐皮變軟阔蛉，出水弃舒，放入青紅椒翻炒均勻。
11状原、放入適量鹽聋呢，雞精翻炒均勻，倒入水豆粉颠区，翻勻削锰，起鍋。
12毕莱、麻辣鮮香器贩，色鮮味美，超級下飯朋截。
