泰國美食TOP10
泰國的飲食文化悠遠流長盖喷，不僅有傳統(tǒng)的東南亞飲食習慣爆办，還巧妙地融入了印度，中國及西方等多國美食烹飪技巧课梳，出其不意的烹飪效果不僅給世界飲食文化帶來驚喜距辆，還為世界各國的游客們提供獨特的美食享受！
NO 1.海鮮(?????????)
泰國菜以其味道鮮美和原料新鮮而聞名于世暮刃，普吉更以口味奇特的海鮮產(chǎn)品而獨具當?shù)靥厣缢恪Ｓ械朗牵搅似占獩]吃海鮮就等于沒到普吉椭懊。
在普吉诸蚕，海鮮無論以泰式、中式還是西式的烹飪總能保持海鮮原汁原味的鮮美氧猬。地道的普吉海鮮料理在普吉的一些經(jīng)典老店都可吃到背犯。普吉的主要就餐場所集中在芭東海灘和普吉鎮(zhèn)上，其他一些海灘的餐館雖然不夠密集盅抚，但也有些不錯的選擇漠魏。
NO 2.冬陰功（?????????）
泰國菜以其味道鮮美和原料新鮮而聞名于世，普吉更以口味奇特的海鮮產(chǎn)品而獨具當?shù)靥厣Ｓ械朗球刃遥搅似占獩]吃海鮮就等于沒到普吉破讨。
在普吉丛晦，海鮮無論以泰式、中式還是西式的烹飪總能保持海鮮原汁原味的鮮美提陶。地道的普吉海鮮料理在普吉的一些經(jīng)典老店都可吃到烫沙。普吉的主要就餐場所集中在芭東海灘和普吉鎮(zhèn)上，其他一些海灘的餐館雖然不夠密集隙笆，但也有些不錯的選擇锌蓄。
NO 3.泰式菠蘿炒飯(??????????????)
泰式菠蘿炒飯，運用泰國香米的香氣撑柔，搭配菠蘿以及什錦蔬菜等大火快炒瘸爽，咸咸酸酸甜甜的口感，才吃一口就會讓人食欲大開铅忿，撘配腰果一起入口剪决，口感層次豐富，相當值得推薦！尤其把飯裝在菠蘿里一起上桌柑潦，視覺效果奇佳享言！
NO 4.泰式空心菜（??????????）
炒空心菜也算是國內(nèi)常見的家常菜，泰式炒空心菜的特色在于大膽加入耗油和重口味的蝦醬渗鬼，并用新鮮的小紅辣椒和蒜粒調(diào)味览露，最后炒出來辣中帶著爽口的清甜，堪稱經(jīng)典譬胎。
NO 5.芒果糯米飯(????????????????)
芒果糯米飯是泰國特色的甜品小吃差牛，將芒果整顆切塊裝入盤中，另一側(cè)放入淋上椰汁的糯米飯堰乔，賣相十分簡單多糠，可是令人意想不到的是，這么簡簡單單的組合浩考，竟然能在口里發(fā)生神奇的“反應”夹孔。芒果是甜中帶一點點的酸，這一點點酸析孽，在口中品得分外清晰搭伤，就那一瞬間，酸味就被糯米飯的甜味給融化了袜瞬，可這一瞬間融化的感覺怜俐，又是這樣絲毫不落地在口中就能品味得到。糯米飯和芒果實在是配合得天衣無縫邓尤。
NO 6.泰式炒河粉(??????）
這也可說是泰國菜里的招牌菜拍鲤，先將河粉用甜醬炒得甜甜咸咸的的，之后在旁邊擺上碎花生汞扎、辣椒粉季稳、花生粉以及豆芽菜等，要享用之前先把所有的料全部拌勻澈魄，再加上幾滴檸檬汁景鼠，入口后彈牙的河粉與青脆的豆芽，交錯出絕妙的口感痹扇，在花生粉的香氣中铛漓，檸檬汁更將整道菜的鮮甜滋味給緩緩帶出，最后出現(xiàn)的才是辣椒粉的勁道鲫构。通常這份料理在泰國比較常見浓恶，因此大餐廳小館子里都可以點得到！
NO 7.綠咖喱(????????????)
又稱青咖喱结笨，是泰國咖喱中較辣的一種包晰。主要成分包括椰奶昂秃、綠咖哩醬、茄子杜窄、魚露肠骆、青檸檬等∪可以和各種肉類搭配做菜蚀腿，比如綠咖喱牛肉、綠咖喱椰子雞扫外。也可以與面條和飯互相搭配莉钙。
NO 8.青木瓜沙拉(?????)
青木瓜沙拉（Som Tam）是泰國人很喜歡的一道開胃小菜，入口酸筛谚、甜磁玉，隨后以辣椒帶出青木瓜的鮮脆口感，搭配生菜與花生顆粒的嚼感驾讲，讓人一吃就胃口大開蚊伞。不過點這道菜時要記得，由于傳統(tǒng)的作法都會加上魚露吮铭、蝦醬與蒜頭时迫，因此在點菜時只要特別注明這些東西不吃就行了。雖然少了蝦醬與魚露的調(diào)味谓晌，以辣椒取而代之的嗆辣口感掠拳，卻也讓清淡的開胃菜點綴出鮮活的靈魂。
NO 9.咖喱炒蟹( ?????????????)
極受歡迎的泰國名菜纸肉，切塊的紅蟹加上配菜與咖喱和各式香料共炒溺欧，突出蟹肉的鮮味與彈性，風味獨特柏肪。
NO 10.泰式椰汁雞湯(?????????)
泰式椰汁雞湯是曼谷名湯姐刁，已有數(shù)百年的歷史。因為椰奶帶甜味预吆，比較膩滯龙填，所以一般泰國菜中胳泉，椰奶多用作咖喱菜肴之調(diào)味或調(diào)色拐叉，極少作烹湯用。但此菜利用椰奶代水煮湯扇商，別具一格凤瘦。湯中放如南姜，香茅案铺，芫荽蔬芥，朝天椒，魚露，青檸檬汁笔诵，砂糖返吻。湯煮沸后，再放入雞塊和已撕碎的檸檬葉乎婿，煮沸后倒入椰奶测僵，加入調(diào)味料及朝天椒，略滾即可谢翎。
