《桑葚花》? ? ? ? ? 說(shuō)到桑樹规肴，大家一定不陌生，會(huì)聯(lián)想到紅紅紫紫，酸酸甜甜的桑葚拖刃，還會(huì)聯(lián)想到白胖的蠶删壮，沙沙地吃著桑葉的樣子《夷担可我對(duì)桑樹的記憶央碟，最深刻的卻是那綠絨絨，像毛毛蟲一樣的均函，成串的桑葚花亿虽。? ? ? 桑葚花別名千年紅，馬砂玻花等洛勉，桑葚花時(shí)令很短。桑葚花其實(shí)是桑樹上的嫩芽如迟，適當(dāng)?shù)夭烧粢恍┦蘸粒］毓麜?huì)長(zhǎng)得更大更甜。桑葚花很特別殷勘，是一種莫名的美此再，桑葚是它的果實(shí)，未成熟時(shí)為綠色玲销，逐漸長(zhǎng)大成紅色或白色输拇，最后成熟為紫黑色，味道酸甜贤斜，被稱為＂民間圣果＂策吠。正所謂鮮花美食一相逢，勝卻人間無(wú)數(shù)瘩绒，食用桑葚花奴曙，是一件既風(fēng)雅又有趣的事情。桑葚花可涼拌草讶，清炒，加肉炒炉菲，煎雞蛋餅等堕战，無(wú)論哪種做法，都清香撲鼻拍霜，帶一點(diǎn)唰唰的氣泡感嘱丢，咬下去又細(xì)又嫩，有酸菜香味祠饺，仿佛真實(shí)咬到了春天越驻。? ? ? 桑葚有許多品種，最常見(jiàn)的包括黑桑葚、白桑葚和紅桑葚缀旁。桑葚是一種天然水果记劈，含有豐富的維生素，礦物質(zhì)和氧化濟(jì)并巍，其功效在補(bǔ)腎方面尤為出色目木。《本草綱目》記栽：＂桑葚懊渡，搗汁飲刽射，解中酒毒，利尿氣剃执，消腫誓禁，滋陰補(bǔ)血，用于肝腎不足肾档，精血虧虛摹恰，頭暈?zāi)垦＃Q失眠阁最，須發(fā)早白戒祠。＂? ? 《詩(shī)經(jīng)·氓》中有：＂桑之未落，其葉沃若速种；于嗟鳩兮姜盈，無(wú)食桑葚。＂? ? ? 桑葚是一種養(yǎng)生食物配阵，也是一種文化符號(hào)馏颂。
2024-05-11
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