hi~~~大家好道盏,今天我用雞腿來做一個口水雞,麻辣鮮香,特別的好吃
簡單又好吃的口水雞的做法荷逞,麻辣鮮香牺堰,越吃越過癮,一看就會
準備食材:
- 雞腿(2個)
- 蔥颅围,姜伟葫,料酒,
- 蒜末院促,小米粒筏养,鹽,雞精常拓,白糖渐溶,生抽,陳醋弄抬,麻油茎辐,辣椒醬,香菜
準備2個雞腿掂恕,冷水下入鍋中拖陆,放入蔥,姜懊亡,料酒去腥依啰,
撇去血末,在蓋上蓋子煮15分鐘店枣,時間到了速警,用筷子輕輕的可以插動就說明已經煮熟了,煮好以后當然涼水中過涼鸯两,用清水多清洗幾遍闷旧,洗干凈血末和多余的油
咱們再來準備一個碗,碗中放入蒜末钧唐,小米辣忙灼,一勺鹽,一勺雞精逾柿,兩勺白糖缀棍,一勺生抽,一勺陳醋机错,一勺麻油爬范,再來一勺秘制辣椒醬,(能吃辣辣椒醬也可以多放一點)弱匪,來點香菜青瀑,攪拌均勻璧亮,我們的料子就調好了
把煮好的雞肉剁成塊,調好的料汁澆在雞肉上斥难,
我們的口水雞就做好了枝嘶,做法簡單又好吃,只需要煮熟澆上料汁即可完成
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