文/魏嘉慧
1馋评、
22歲時候我讀過一本書,書中說刺啦,想抓住一個男人的心首先要抓住一個男人的胃留特。
彼時我剛離開校園,除了上班玛瘸,空余時間都蝸居在租住的城中村小屋里蜕青。小屋很奇特,正應(yīng)了那句話“麻雀雖小捧韵,五臟俱全”市咆。不到10平的房間,卻有客廳再来,有廚房,有衛(wèi)生間。當(dāng)時的房租在同樣大的戶型里已經(jīng)算高價了芒篷,而讓我相中的正是房東有意隔出的那間小小的廚房搜变。
行李收拾妥當(dāng)以后,我就迫不及待的去超市買回了必要的鍋碗瓢盆针炉,大有一幅變身小廚娘的感覺挠他。剛開始的一兩天,也邀請了朋友來篡帕,照貓畫虎的系上圍裙殖侵,菜譜書籍看了一遍遍,下定決心要露上兩手镰烧。
殊不知做菜并沒有想象中那么簡單拢军,上學(xué)時候作為家中的獨(dú)生女被嬌生慣養(yǎng),放假回去最多把桌上的碗筷收到廚房怔鳖,爸媽總夸張的大呼小叫茉唉。“你放下放下我們來结执,去看你的電視就好了”或者“廚房涼度陆,趕緊回你屋”。我媽曾認(rèn)真和我說献幔,這些事懂傀,你都不用特意學(xué),到一定的歲數(shù)自然就會了蜡感。
所以我第一次掌廚的紅燒肉被燒得焦黑蹬蚁,黑黑一盤完全看不出任何滋味。多年以后铸敏,廚藝大增的我再也沒有做過紅燒肉缚忧。不知道是無法正視第一次的紅燒肉經(jīng)歷,還是不愿再回首曾經(jīng)的歲月溝壑杈笔。
為了喜歡的人一盤菜反反復(fù)復(fù)練了好多遍闪水,最終卻沒有勇氣端上桌。如今想來那是個不知?dú)q月情況的年紀(jì)蒙具,只可惜球榆,當(dāng)時只道是尋常。
后來小廚房成了整個房間里最孤單落寞的角落禁筏,因?yàn)楣ぷ髅Τ侄ぃI回來的鍋碗瓢盆漸漸落上了淺淺的灰塵。在無數(shù)個下班以后或者周末閑暇的時光中篱昔,比起笨手笨腳去煮碗飯每强,我寧愿翻一本小說始腾,睡一個午覺,追一部劇空执,逛一天街浪箭。
那是少有的一個人的青春時光,若干年后再回首辨绊,竟也有淡淡的懷念奶栖。那個在陽光里塵埃未定的小廚房已隨成長漸漸遠(yuǎn)去,它站在教我學(xué)會去愛的路途的起點(diǎn)慢慢背影模糊门坷。
2宣鄙、
24歲的時候,為了節(jié)省生活成本默蚌,我混進(jìn)了合租的大部隊(duì)冻晤。在合租的幾年中,我換過的合租伙伴都比我會做飯敏簿。我慢慢學(xué)著她們的樣子明也,炒了第一盤土豆絲,第一份西紅柿炒蛋惯裕。
我常故意把她們做好的飯菜發(fā)在自己的朋友圈里温数,把自己偽裝成一幅能干賢惠的樣子。現(xiàn)在想來蜻势,24歲的自己撑刺,對愛情對生活充滿了無比的期待,賢妻良母的形象來自我長期生活的家庭和所處的環(huán)境握玛,把家庭照顧的僅僅有條的母親在我心里高大又美好够傍。
只可惜一切都是憧憬,24歲的我沒有如期遇到美若燦花的愛情挠铲,在跌跌撞撞中遭遇了被誤解被騙的成人世界冕屯。炒出的菜不論味道好壞但終于慢慢像樣了,只是一進(jìn)廚房拂苹,整個人的節(jié)奏都變慢了安聘。用舍友的話說,開飯館的要都是你這洗菜切菜的速度瓢棒,該全都要倒閉了浴韭。炒菜時候常常崩得到處都是油點(diǎn)子,燙著手啊臉啊都是常有的事脯宿,有時候菜都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)扔進(jìn)鍋里念颈,自己躲到一米開外,聽鍋里的油崩得噼里啪啦连霉。廚房更像是車禍現(xiàn)場榴芳,亂七八糟的柴米油鹽嗡靡,盆盆罐罐。做完一頓飯清理的時間都要超過準(zhǔn)備的時間翠语。
努力的時光并沒有賜給我一個夢中的男友叽躯,既然缺少一起分享美味的另一半财边,下廚房這樣的事情仍舊屈指可數(shù)肌括。偶爾看到好的菜譜也沒有那么蠢蠢欲動的想法了,簡單的添加收藏酣难,想著或許有一日谍夭,會有那樣一個人讓我愿意為他洗手做湯羹。
3憨募、
26歲以后紧索,做飯好像一下子變簡單了,似乎媽媽之前說的那句話成真了菜谣。到了一定歲數(shù)珠漂,自然而然就會了。自己租了房子尾膊,周末固定的打掃衛(wèi)生媳危,收拾家務(wù)。偶爾會約朋友過來包餃子冈敛,吃火鍋待笑。
在離家不近不遠(yuǎn)的異地,我好像突然經(jīng)歷了成長的頓挫和轉(zhuǎn)折抓谴,變得內(nèi)斂又成熟暮蹂。不再愿意夜里和朋友出去混吃嗨喝,也不再是連房間都整理不清楚的小公主癌压,對于無法想明白的愛情不再變得沖動固執(zhí)仰泻。終于學(xué)會了冬天出門帶著有熱水的保溫杯,也在周末逛逛菜市場滩届,給自己燉一窩香濃濃的雞湯集侯。
有次回家,我用前夜的剩米飯給我媽炒了一碗蛋炒飯丐吓,我媽竟然紅了眼浅悉,連聲說,我女兒真的長大了券犁。
也許是遺傳了母親的優(yōu)良基因术健,每個菜譜看過后都能基本做到色香味俱全。時間久了粘衬,手下的肉啊菜啊好像都有了神奇的功能荞估,都能服服帖帖乖乖聽話咳促。朋友說我這是賢妻良母的先兆,我打趣說可是老天遲遲不給我機(jī)會勘伺。朋友過了很久跪腹,回復(fù)我,因?yàn)樗o你最好的飞醉。
4冲茸、
28歲,我是待嫁的新娘缅帘。
不畏濃煙熏顏色轴术,為君洗手做湯羹。
為他精心準(zhǔn)備飯菜和每日要做的工作一樣重要钦无,成了我生活的日常逗栽。土豆絲的刀工越切越好,葷素搭配越來越合理失暂,飯菜的味道已甩出外面的飯館好幾條街彼宠。干凈美味,讓我覺得安心弟塞。
22歲時候書里的那句話我仍舊記憶猶新凭峡,而這些年的成長更讓我懂得如何去愛與被愛。他給我一個可依靠的未來宣肚,我給他一個可避風(fēng)的港灣想罕。
不可辜負(fù)的愛與美食,我們都擁有霉涨。
有人說按价,如今的孩子會做飯的越來越少,愿意去做的更是屈指可數(shù)笙瑟。可是在時光的深處楼镐,感恩下廚帶給我的感悟,感恩神奇的美食帶給我的饋贈往枷,感恩這些年的成長框产,讓我在遇見對的人的時候,正好遇見了最好的自己错洁。
鍋里噴香的米飯剛剛好秉宿,紅燒排骨正嘟嘟冒著鮮香的氣息,窗戶上氤氳的熱氣和窗外的冬夜形容鮮明對比屯碴,襯托著窗臺上開得嬌艷的花朵描睦,電視里新聞聯(lián)播的前奏剛剛想起。坐在沙發(fā)上的少年臉龐被刀削似的線條明朗导而,大聲嚷嚷:“媳婦忱叭,開飯了嗎隔崎,我好餓!”
寫文不易韵丑,你若喜歡爵卒,就留個??吧。感謝你的鼓勵撵彻,我會繼續(xù)努力钓株。