一年又一年翠勉,自打進入婆家妖啥,幫著二老張羅年貨(采購不用我操心),我能做的就是年前幫忙炸金果條对碌,包餃子荆虱,刷碗。一到年根朽们,公爹就會活幾大團面怀读。雞蛋、油骑脱、白糖與面粉菜枷,和好,搟成片叁丧,切成一寸多寬的長條啤誊,再橫著片切成一指寬的細條岳瞭,擺滿幾鍋蓋,油溫合適時下鍋蚊锹,炸一大籮筐的金果條瞳筏,一到初一,逢街坊鄰居串門必端出一大盤油炸食品品嘗牡昆,初二之后姚炕,親戚們來了,除了吃之外還會讓捎回一食品袋迁杨,就這樣一大籮筐油炸食品不用擔心放發(fā)霉了钻心,年過完了,啥也沒了铅协。我很不解公婆忙忙碌碌圖的啥,終于自己也快熬成了婆摊沉,也才懂得親朋好友高興自己愉快的道理狐史。
公爹已走7個年頭了,婆婆得了輕微老年癡呆一年半了说墨,他們都撂下了抗累的擔子骏全。今年婆婆輪住到我家,由我來招待親戚尼斧,為了讓親戚們高興姜贡,我廿一就開始采購年貨:牛羊肉,豬肉棺棵,祭灶火燒楼咳、芝麻糖,青椒烛恤、蒜苔母怜、香菇西紅柿,碗筷……
廿四就開始燒起鍋臺缚柏,炸肉丸子苹熏,菜丸子,紅薯小麻糖币喧,當然還要炸一些公爹傳下來的金果條轨域,只是數量沒有以前的多,只是一小食品袋杀餐,這幾年大家的生活水平逐漸提高干发,素質也逐漸提高,吃的也沒有剛過門那幾年厲害怜浅,更沒有捎的習慣铐然。
廿五就把餃子餡盤出來蔬崩,一切都弄的早早的,應那句“早三光搀暑,晚三慌”沥阳。笨鳥先飛,唯恐自己做不好主婦的職責自点。
就在覺得無事可做時桐罕,鄰居們開始蒸煮了,李老板打電話春運緊張桂敛,讓老焦幫忙開幾天公交功炮,老焦毫不猶豫的去了,廿八才回來术唬。
三十早上薪伏,老焦和小焦貼對聯,我忙著洗菜切菜粗仓。傍晚嫁怀,各家的男人們帶著元寶拿著火鞭去墳地請列祖列宗來家過年,女人們在家包餃子借浊,熱騰騰的餃子出鍋塘淑,插上香火,擺上餃子蚂斤,點燃元寶和鞭炮存捺,在煙霧繚繞中和噼里啪啦的爆竹聲中拉開年的序幕。隨著年齡的增長曙蒸,對春晚沒有了太大的牽掛捌治,錯過就錯過了,今年因為老焦發(fā)燒沒有外出和小弟兄們打牌逸爵,晚飯后具滴,他打開電視機,我也沒看幾眼师倔,準備好第二天的菜构韵,我就睡覺了。
年前就這樣一天天過去了趋艘。初一天不亮疲恢,老焦就推我起床了,包餃子显拳,給長輩家送餃子搓萧。自家先貢過灶爺、天地全神、財神踏施,祖宗之后,才可以食用日熬,第二鍋在盛在碗里碍遍,老焦帶著孩子,給長輩送去磕頭帘皿,然后孩子領長輩的壓歲錢鹰溜。
等到天色漸亮,趕路送餃子的人都沒有了墓陈,換上新衣服出來,各家門前都是厚厚的紅紅的如地毯似的鞭炮紙屑。三年疫情之后利花,年俗臀栈、年味復蘇。
圍上圍裙崭闲,洗菜刁俭、切菜,拌好涼菜擺上餐桌如孝,為中午的聚餐準備第晰,八個涼菜、八個熱菜準備好甜熔,侄兒和媳婦赘方,兄弟和媳婦們都到來窄陡,熱熱鬧鬧的年開始了炕淮。
半下午,家人熱鬧夠了離去跳夭,老媽打來電話讓初二早上回娘家涂圆,說她只休息初一初二兩天们镜,原來的初二舅家初三娘家的規(guī)矩稍稍變動。