故鄉(xiāng)的疙瘩湯

中午下班路過一家小飯館,此刻的北方冷空氣來襲领曼,外邊的人呼出一口氣就可以看到一條“白霧”來缆巧。我進(jìn)去后看到墻上的飯菜介紹,看到里面有我故鄉(xiāng)的食物-疙瘩湯莉炉,頓時我眼前一亮心里很高興钓账。

“老板,來一碗疙瘩湯”呢袱,我邊跺腳邊說道官扣。

“好的,你請坐”羞福,老板客氣的回復(fù)我說惕蹄。

來到北方半年了,第一次在飯店見到故鄉(xiāng)的東西,我是倍感親切卖陵。記得小時候住在村子里的奶奶家遭顶,每到冬天天氣冷的不行的時候,奶奶就會活面泪蔫,揉面給家里人做疙瘩湯棒旗,那個場景我一輩子都難以忘懷。

“你們這個疙瘩湯里面放的有沒有藿香葉子和茄子撩荣,番茄铣揉?”我問道。

“里面有油麥菜和雞蛋餐曹,別的都沒有”逛拱,老板回答道。我聽了很失望台猴,可還是滿懷期待的等待疙瘩湯的到來朽合。

不一會,疙瘩湯端上來了饱狂,可我真的好失望曹步,不是我從小吃的那種味道和感覺。那一刻我深切的體會到“美不美休讳,家鄉(xiāng)水讲婚;親不親,故鄉(xiāng)人”的個中滋味了衍腥。

故鄉(xiāng)的疙瘩湯是我和奶奶兩個人一起完成這道美食的磺樱,冬天天空飄著雪花,放眼望去房子婆咸,地上都是百茫茫的一片竹捉,奶奶從東屋里用面瓢盛滿滿的一瓢面粉,放在面盆里倒水活面尚骄,我站在奶奶的身邊目不轉(zhuǎn)睛的看奶奶活面块差。

奶奶偶爾朝我一笑,臉上露出幸福的笑容倔丈。她常常和我說小時候家里窮憨闰,經(jīng)常吃了上頓沒下頓的,這輩子沒想到可以天天吃上白面需五。

不一會的功夫鹉动,面活好了,奶奶開始雙手“撲閃”那些面團(tuán)宏邮,我去后院抱一垛麥秸稈子來泽示,劃開一根洋火開始燒鍋做飯缸血。

灶屋屋頂?shù)臒焽栝_始冒出炊煙,那些炊煙裊裊升起械筛,在白雪的映襯下顯得格外的有詩情畫意捎泻。

正如鄧麗君的《又見炊煙》:“又見炊煙升起,暮色罩大地埋哟,想問陣陣炊煙笆豁,你要去哪里?”赤赊。

疙瘩湯做的好不好吃闯狱,一是看面活的如何,二是燒鍋的人要掌握火候砍鸠,不要一會猛火一會小火的扩氢,那樣就不好吃了。三是配料和配菜要選的好爷辱,藿香葉子是最合適的配菜,那股說不出來的香味可以調(diào)動你的味蕾朦肘,讓你食欲大開饭弓。

我承認(rèn)我縱然歷經(jīng)滄桑,可是見到故鄉(xiāng)的食物可是吃不出那種味道和感覺媒抠,睹物思人讓我禁不住潸然淚下弟断。

奶奶的離開讓我這輩子再也吃不到她做的獨一無二的勁道好吃的疙瘩湯了,我們爺孫兩個再也沒有機(jī)會一起合作做這道飽含親情和幸福味道的疙瘩湯了趴生。

孔夫子說:“父母在阀趴,不遠(yuǎn)游,游必有方”苍匆,我知道早晚有一天我要離開故鄉(xiāng)獨自一人出來打拼謀生刘急。不管我遇到多么大的困難和挫折,我都不會認(rèn)輸浸踩。

唯獨在異鄉(xiāng)看到熟悉的東西叔汁,我從小就吃的疙瘩湯,禁不住讓我仿佛回到了童年的那些幸福日子里检碗,我燒鍋据块,奶奶活面揉面。

可是轉(zhuǎn)眼之間物是人非折剃,奶奶離開了我另假,剩下我一個人獨自的漂泊流浪,心里沒有一點歸屬感怕犁。

有句老話說的好:“有家人的地方边篮,有故鄉(xiāng)的食物的味道的地方己莺,那就是家”。男兒有淚不輕彈苟耻,只是沒有觸及到內(nèi)心的那股濃濃的鄉(xiāng)愁罷了篇恒。

每天晚上下班路過天橋下的通道時,總會看到那些無家可歸的流浪者在蜷縮著睡覺凶杖,他們衣衫襤褸蓬頭垢面的在一起相互溫暖彼此胁艰。

其實我知道我和他們本質(zhì)上一樣都是流浪者,不過幸福的是我有一個可以晚上可以住的床罷了智蝠。

或許晚上那些流浪者進(jìn)入了夢想腾么,他們也會懷念故鄉(xiāng)的親人和那些溫暖的飯菜,那些讓他們一輩子都覺得幸福的東西杈湾。在夢里解虱,他們的媽媽在村頭翹首以盼自己家的孩子歸來吃一碗家鄉(xiāng)的飯。

縱然他們依然在外混的不如意漆撞,淪為了最底層的流浪者殴泰,可是在故鄉(xiāng)的母親眼里他們永遠(yuǎn)是寶貝疙瘩,母親還等著他們回家燒鍋做疙瘩湯呢浮驳。

來到北方的這座城市大半年了悍汛,第一次吃到疙瘩談可是味道和感覺都不對,勾起了我的濃濃的鄉(xiāng)愁至会。

在我的眼里离咐,奶奶活面揉面做的疙瘩湯,再摘點自己家菜園里的蔬菜和藿香葉子奉件,是我這輩子最愛吃的東西宵蛀。

故鄉(xiāng)的疙瘩湯,現(xiàn)在再也吃不到奶奶親手做的了县貌,我只能在心里永遠(yuǎn)的懷念术陶。

夜晚有時候我會夢到奶奶還活在,在灶屋里活面揉面窃这,我在幸福的燒鍋瞳别,屋外下著大雪,天氣很冷杭攻,可我卻熱的臉撲通撲通的紅祟敛。

我會幸福的笑著醒來,發(fā)現(xiàn)不過一場夢罷了兆解,故鄉(xiāng)的疙瘩湯馆铁,它只能出現(xiàn)在我的夢想里了,我懷念這溫暖的故鄉(xiāng)的疙瘩湯锅睛,直到我生命的終結(jié)埠巨。

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