Going Zero Waste helps you better understand who you are.
聽說你也下定決心要減少日常垃圾？
恭喜你蔬蕊！你已邁出了零垃圾生活的第0.5步结澄！
不過，別著急岸夯，在把垃圾桶也逐出家門之前概而，不妨先看看你家的垃圾桶里都有些什么：食物包裝？快遞紙盒囱修？廚余？紙巾王悍？外賣餐盒破镰？
翻完垃圾桶，再次恭喜你压储！這下你終于邁出了零垃圾生活的第一步鲜漩！
清楚了解日常垃圾的構(gòu)成，找出占比最大的垃圾類型集惋，這就是你立即可以著手改變的地方孕似。
我們家產(chǎn)生最多的垃圾均與食物相關(guān)：
1、food package食物包裝：大大小小的塑料袋刮刑、包裝蔬果的保鮮膜喉祭、超市的價簽貼紙、購物小票
2雷绢、food waste食物浪費(fèi)：還沒來得及吃就壞在冰箱的蔬果
/Zero Waste買菜目標(biāo)/
先定兩個小目標(biāo)：
1泛烙、杜絕蔬果包裝，不讓一次性的包裝袋（塑料袋翘紊、紙袋）進(jìn)家門
2蔽氨、避免蔬果在冰箱變質(zhì)腐爛而造成浪費(fèi)
/Zero Waste買菜方案/
【W(wǎng)hat to buy 買什么】
以前，我和先生都屬于自由散漫型的購物者帆疟，一切任憑菜市場看眼緣鹉究。
“哇，這把菜苔好嫩啊踪宠，買自赔！”
“哎，好久沒吃蓮藕了柳琢，買匿级！”
“咦蟋滴，這個瓜沒見過呢，買痘绎！”
一沖動總會買太多津函，結(jié)果很多菜原封不動地被遺忘在冰箱的角落，直到十天后被丟到垃圾桶孤页。
現(xiàn)在尔苦，每周末買菜前先做好計(jì)劃：
(A) 現(xiàn)有庫存：清點(diǎn)冰箱，連藏在角落里的一顆豆子都不放過行施！
(B) 未來一周菜單：主要是兩人早餐和一人午餐便當(dāng)
(B)-(A)=(C) 需要購買的食材清單
懷揣shopping list去買菜允坚，好安心！計(jì)劃做得好蛾号，不但避免出現(xiàn)食材過食硐睿或短缺，還能徹底消除“明天吃什么”的睡前焦慮鲜结。
【W(wǎng)here to buy 去哪買】
包裝整齊的超市方椎？
or
煙火氣息的菜市場崎苗？
除了菜市場猜煮，我還喜歡在周末的下午去農(nóng)夫市集上逛一逛灵汪，除了不打農(nóng)藥甜到飛起的蔬果，還能挑到手工皂怒允、木盤子埂软、手作醬料、藍(lán)奶酪纫事、自釀紅酒勘畔、扎染手帕等等等等，邊逛邊買邊吃邊喝丽惶，這樣的周末簡直太美好~
【How to buy 怎么買】
1咖杂、Buy in bulk. 選擇沒有包裝的散裝產(chǎn)品：大米、面粉蚊夫、油鹽醬醋诉字、花椒大料、泡菜知纷、豆腐壤圃、面包、茶葉琅轧，全部全部全部都能散裝購買伍绳。實(shí)在沒辦法買到無包裝時，選擇大包裝乍桂。
2冲杀、Bring your own. 自帶容器（購物袋效床、小布袋、保鮮盒权谁、玻璃瓶等）
如今剩檀，每周一次的零垃圾買菜也成了令人期待的時光。下次旺芽，約我一起去買個菜吧沪猴！
