又是展示廚藝的一天回窘!
早上,把落灰好久的餅鐺找了出來市袖,擦洗干凈啡直,以前早餐都是外面買的包子、餡餅凌盯,今天自己做付枫。和面,趁著醒面的時(shí)間驰怎,煮上小米粥阐滩,拌肉餡,豬肉大蔥餡县忌,閨女的最愛掂榔。三下五除二,粥好了症杏,餡餅也烙好出鍋了装获,開一袋榨菜絲,上桌厉颤,請(qǐng)老婆大人穴豫、閨女格格入席。閨女夾起餡餅咬了一口,評(píng)價(jià)道:“餅脆精肃、餡香秤涩、滿口油,好吃司抱!”哈筐眷,二級(jí)廚師,手藝不是白給的习柠!
吃罷早飯匀谣,一家人一起看電視,韓國片资溃,里面一群人在吃什么“部隊(duì)鍋”武翎,閨女看著花里胡哨的眼饞了:“爸,咱們也吃這個(gè)”部隊(duì)鍋“吧肉拓?”我不屑一顧地說:“啥”部隊(duì)鍋“呀后频,那都是鄉(xiāng)下旮旯吃的大雜燴,咱們天朝上國要吃就吃火鍋暖途,今天就吃火鍋卑惜!”說干就干,找出電火鍋擦拭干凈驻售,小區(qū)封控不能出去買骨頭熬湯露久,冰箱里排骨拿幾塊湊合著煮吧,火鍋調(diào)料家里買的現(xiàn)成的欺栗,羊肉毫痕、牛肉拿出來化凍,豆腐迟几、青菜消请、蘑菇等配菜收拾清洗。收拾好了类腮,湯也熬好了臊泰,調(diào)好蘸料,食材蚜枢、火鍋擺好缸逃,開涮!全家一起熱熱火火的厂抽,必須得喝一點(diǎn)兒需频!