前兩天下班回家感覺有點累涉茧,就不想自己做飯吃了,本來想買幾個包子吃算了疹娶,這么多年來一直吃樓下包子鋪的包子伴栓,很熟悉的味道∮杲龋可是當我本能的來到那個熟悉的位置時钳垮,突然發(fā)現(xiàn)那家包子鋪竟然不見了蹤影,取而代之的是一家重新裝修了賣養(yǎng)生產品的店鋪额港。
不會吧饺窿,怎么能說沒就沒了?那可是陪伴了我18年的包子鋪移斩,我已經熟悉了那家包子鋪的味道肚医,還有包子鋪經營者,一對樸實本分的夫妻向瓷,人很好肠套,有時忘了帶錢也會放心的把包子給我,我也會按時再把上次的欠款補上猖任。這么多年了我一直是這家包子鋪的衬阒桑客,幾乎和店老板成了很熟悉的朋友朱躺。
到底是什么讓這家包子鋪消失了呢刁赖?我仔細的尋找著答案。突然想起店老板很久以前和我抱怨過:這幾年店鋪租金漲的太厲害了室琢,包子鋪的利潤越來越少了乾闰。我還不相信似的開玩笑說:拉倒吧,你這包子鋪人流量這么大盈滴,一天營業(yè)額肯定不低涯肩,利潤肯定小不了〕驳觯看著我一臉的不相信病苗,店老板苦笑著看了看我,然后走開去忙了症汹。此時此刻我沉思了硫朦,原來店老板說的是真的,有多少店鋪都是在為房東打工呀背镇。高額的租金擠占了他們辛辛苦苦掙來的微薄利潤咬展,打擊了他們經營小本生意的信心泽裳。
高額租金就是吃人的怪獸,其實現(xiàn)在隨著網絡銷售破婆、外賣的日益普及涮总,像樓下包子鋪這樣的小店鋪經營越來越難,隨著營業(yè)額的下降祷舀,店鋪利潤也下降了瀑梗,而店鋪租金卻水漲船高,你說店鋪老板們能不受到擠壓嗎裳扯?為了繼續(xù)維持生存抛丽,這些店鋪只能向租金低的地段流動了。
我繼續(xù)思索著饰豺,看還有沒有別的原因導致我心愛的包子鋪消失了亿鲜。原來還有一個重要原因,今年的豬肉價格暴漲哟忍,從去年開始的豬肉漲價勢頭一直延續(xù)到現(xiàn)在還沒有終結狡门。要知道包子的價格基本是好幾年都固定,樓下的包子鋪一直就是1.5元1個肉包子锅很,如今豬肉價格漲了這么多其馏,店老板的包子依然是1.5元1個,可想而知爆安,豬肉價格的上漲讓包子的利潤微乎其微了叛复。有朋友會問,豬肉價格上漲了扔仓,你的包子為什么不漲價褐奥?其實就算漲價了又能怎么樣呢?肉包子價格一上漲翘簇,很多人就都去旁邊的小攤販那里買雞蛋餅去了撬码,肉包子的可替代性太高,你的包子貴了我就去買別的吃吧版保。畢竟這年頭物價漲了呜笑,可人們的收入沒有跟上,只能用有限的開支滿足溫飽彻犁。
不知道還有沒有別的原因叫胁,讓這家包子鋪倒閉了。我在想汞幢,這家包子鋪老板走的時候一定很舍不得驼鹅,畢竟在這里奮斗了也有18年了,很多人都已經熟悉了他們家包子的味道,這突然一撤走输钩,讓很多人都感覺措手不及豺型、依依不舍呢。
可惡的高租金买乃,高豬肉價趕跑了我心愛的包子鋪触创,可在全國不知道還有多少這樣的小店鋪正在掙扎在要不要搬走的邊緣上,搬吧又要重新開始为牍,不搬吧,租金實在太高岩馍,利潤太微博碉咆,不足以養(yǎng)家≈鳎可憐的小店鋪們就這樣被高租金壓迫著疫铜。真希望租金能降一降,我的包子鋪還能搬回來双谆,雖然我知道這是一個不切實際的幻想壳咕。
永別了我熟悉的包子鋪,衷心祝愿你在世界上的另一個地方做大做強吧顽馋,在一個租金低的地方谓厘,在一個肉價低的地方,如果哪天我又發(fā)現(xiàn)了你的存在寸谜,無論多遠我一定會去支持你的生意竟稳,因為你家的包子已經成為了我生命里的一份難忘的情懷。