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鮮松茸收貨后如何保存痹籍？
鮮松茸的保存時(shí)間是比較短的呢铆，在常溫下只有兩天左右的保質(zhì)期，為了延它的保存時(shí)間词裤，大家可以選擇更為科學(xué)的保存方法刺洒，將它的保質(zhì)期延長(zhǎng)鳖宾。超過這個(gè)時(shí)間吼砂，松茸的活性營(yíng)養(yǎng)會(huì)發(fā)生變質(zhì)，香氣會(huì)迅速消失鼎文，顏色會(huì)發(fā)黃渔肩，口感會(huì)發(fā)酸收貨后：收到松茸后立即從泡沫箱中取出，放入冰箱保鮮層（切勿密封拇惋。? ? ? ? ?
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新鮮松茸清洗特別講究周偎，不能直接將其放入水中浸泡，而要將其置于流水下撑帖，邊沖洗邊用海綿或棉布輕輕擦拭蓉坎，以免松茸吸入過多水份影響味道。超過一周期限要繼續(xù)保存的胡嘿，用冰箱將新鮮松茸冷凍蛉艾，這種方法可以保存幾個(gè)月的時(shí)間；食用的時(shí)候要用開水解凍，因?yàn)殚_水解凍后勿侯，松茸不會(huì)變稀掉拓瞪。
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【如何清洗新鮮松茸】
將松茸用干凈白毛巾擦干凈，尾部的根用刀削掉助琐。不要用水洗祭埂！這會(huì)失去松茸的香味。根部也很珍貴兵钮，不要一口氣切掉蛆橡，再切成薄厚合適的片。從菌蓋以下矢空，用手或小刀將松茸皮撕去航罗，直至菌柄全部沒有外皮。以微濕白毛巾擦干凈菌蓋便可用屁药。
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