廣告之后歡迎回來(lái)。這里是波特瞭望站麻瓜分站鹃答，我們主站創(chuàng)始人是李·喬丹前輩乎澄，麻瓜分站的創(chuàng)始人也就是臺(tái)長(zhǎng)姓領(lǐng)名導(dǎo)字大人，主持人是我测摔，一個(gè)麻瓜置济。今天是本臺(tái)開(kāi)播的第二期節(jié)目，今天的主題是魔法食物锋八。
下半場(chǎng)節(jié)目我們從不便分類的其他餐開(kāi)始說(shuō)起浙于。
六、其他餐
海格的手藝連11年都沒(méi)怎么放開(kāi)肚子吃飯的哈利都不敢恭維挟纱，可見(jiàn)的確不咋地羞酗。哈利和羅恩第一次拜訪海格的小屋時(shí)，見(jiàn)到天花板上掛著火腿和野雞紊服，不過(guò)當(dāng)時(shí)兩人是去喝下午茶的檀轨，海格拿出了能咯掉人大牙的招牌巖皮餅，不過(guò)哈利餓極了的時(shí)候也啃過(guò)一兩塊欺嗤；還有乳脂軟糖参萄，吃了會(huì)把上下牙粘在一起說(shuō)不出話來(lái)（韋斯萊夫人也做過(guò)乳脂軟糖，顯然海格的手藝比韋斯萊夫人差遠(yuǎn)了）煎饼；再比如白鼬三明治讹挎，聽(tīng)起來(lái)就很可怕；也有聽(tīng)起來(lái)比較正常的巴斯果子面包吆玖，不過(guò)當(dāng)時(shí)哈利和羅恩沒(méi)敢碰筒溃；他們還在海格那里吃過(guò)一次據(jù)說(shuō)是牛排大雜燴的一鍋東西，結(jié)果赫敏在她那份里吃出一個(gè)大爪子衰伯。茶和冰蒲公英果汁應(yīng)該還不錯(cuò)。但哈利和海格第一次見(jiàn)面時(shí)积蔚，哈利認(rèn)為海格給他的烤香腸是這輩子也沒(méi)吃過(guò)的好東西（當(dāng)然意鲸，那時(shí)候哈利非常餓）。
《魔法石》的開(kāi)頭，弗農(nóng)姨夫上班的午飯時(shí)間曾經(jīng)去買小甜圓面包怎顾，最后買回來(lái)的是一只大油餅读慎；他往信箱上捶釘子阻止霍格沃茲給哈利送錄取通知書時(shí)，胡子上沾著水果蛋糕渣槐雾。達(dá)力生日那天夭委，動(dòng)物園里發(fā)生了巨蟒事件之后，動(dòng)物園園長(zhǎng)再三道歉募强，并親自給佩妮姨媽泡了一杯加糖的濃茶株灸。在開(kāi)學(xué)的宴會(huì)上，納威提到自己能初次表現(xiàn)出一點(diǎn)魔法能力是因?yàn)樗牟溉ソ右粔K蛋白蛋糕而失手將納威從樓上窗口摔了下去擎值。
《魔法石》中在對(duì)角巷海格給哈利買了巧克力加覆盆子和碎果仁冰淇淋慌烧，離開(kāi)對(duì)角巷到了帕丁頓車站后，還給哈利買了個(gè)漢堡鸠儿∫傥茫《密室》中三人組在對(duì)角巷吃過(guò)草莓花生黃油冰淇淋，應(yīng)該都是在弗洛林福斯科冰淇淋店買的进每⌒谠粒《阿茲卡班的囚徒》中哈利曾坐在這家店外完成家庭作業(yè)，店主弗洛林指導(dǎo)哈利的魔法石論文（關(guān)于中世紀(jì)焚燒女巫）田晚，還給哈利提供免費(fèi)冰淇淋嘱兼。在《混血王子》中，他的冰淇淋店關(guān)門了肉瓦，鳳凰社推測(cè)他是被黑勢(shì)力劫走了遭京。
《密室》中，差點(diǎn)沒(méi)頭的尼克的五百歲忌辰晚會(huì)上為賓客們（主要是除了三人組之外的幾百個(gè)鬼魂）提供了一系列重口味食物：大塊大塊已經(jīng)腐爛的肉泞莉、烤成焦炭的黑漆漆的蛋糕哪雕、長(zhǎng)滿蛆蟲的肉餡羊肚、覆蓋綠毛的奶酪鲫趁、臭氣熏天的大馬哈魚和發(fā)霉的花生斯嚎，尼克的忌辰蛋糕是一塊巨大的墓碑形的灰色蛋糕，文字是焦油狀的糖霜挨厚。
《阿茲卡班的囚徒》中堡僻，哈利在破釜酒吧和康奈利福吉一起吃過(guò)黃油烤面餅，和韋斯萊一家人吃飯的飯后甜點(diǎn)是巧克力布丁疫剃，比賽結(jié)束后睡前喝了熱巧克力钉疫。哈利在破釜酒吧吃早飯的時(shí)候喝了茶，還見(jiàn)到一個(gè)看上去像是鬼怪的人要了一碟子生肝巢价。
《火焰杯》中牲阁，魁地奇世界杯開(kāi)始之前固阁，大伙在露營(yíng)地的早餐是煎雞蛋和香腸，還喝了茶城菊、可可奶和熱巧克力备燃。哈利見(jiàn)到三個(gè)非洲男巫師在一堆紫色的旺火上烤著一只野兔似的東西。格里芬多公共休息室守門的胖夫人和她的朋友維奧萊特圣誕節(jié)的時(shí)候吃酒心巧克力吃得暈乎乎醉醺醺的凌唬。
《混血王子》中并齐，伏地魔讓蟲尾巴喂大蛇納吉尼喝牛奶（蛇居然喝牛奶？客税！大概魂器的口味比較特別吧）斯拉格霍恩在火車上和自己舉辦的小型聚會(huì)上提供過(guò)鵪鶉况褪、面包卷、百果餡餅和菠蘿蜜餞霎挟。鄧布利多辦公室的某次口令是酸味汽水窝剖。
《死亡圣器》中，在盧娜·洛夫古德家酥夭，他的父親謝諾菲留斯表示要招待三人組淡水彩球魚湯赐纱。盡管名字聽(tīng)上去很美，根據(jù)《神奇動(dòng)物在哪里》的描述和插圖熬北，這是一種長(zhǎng)著兩條長(zhǎng)腿疙描、腿上還有帶璞的腳的深水湖泊魚，看起來(lái)不是很好吃的樣子讶隐。而且淡水彩球魚湯味道強(qiáng)烈起胰，有點(diǎn)像是內(nèi)褲燃燒的味道。難怪羅恩吐槽說(shuō)巫延，人們管洛夫古德家要該湯的食譜可能是為了拿給圣芒戈醫(yī)院中毒科看的效五。
七、魔法小零食
系列書中的大部分食物都是常見(jiàn)的英國(guó)菜炉峰，有些繼承了一貫的英國(guó)黑暗料理風(fēng)格畏妖，但是巫師們吃的魔法小零食就有趣得多了。
霍格沃茲特快專列上出售過(guò)烤餅疼阔、比比多味豆戒劫、吹寶超級(jí)泡泡糖、巧克力蛙婆廊、南瓜餡餅迅细、鍋型蛋糕、甘草魔棒淘邻。巧克力蛙附有著名巫師的卡片茵典，巫師小孩收集卡片就像麻瓜小孩收集小浣熊干脆面的水滸一百零八將一樣。比比多味豆則各種味道一應(yīng)俱全宾舅，例如巧克力统阿、薄荷糖枚尼、橘子醬、菠菜砂吞、肝、肚崎溃、芽豆蜻直、吐司、椰子袁串、烘豆概而、草莓、咖啡囱修、青草赎瑰、沙丁魚和胡椒味。但鄧布利多不愛(ài)吃破镰，因?yàn)樗贻p的時(shí)候吃到過(guò)一顆臭烘烘的餐曼。在《魔法石》的結(jié)尾，他挑了一顆自以為是太妃糖口味的鲜漩，其實(shí)是耳屎味的源譬。話說(shuō)鄧布利多不愧是當(dāng)代最偉大的巫師，不然他怎么知道耳屎味是什么味呢……據(jù)羅恩說(shuō)孕似，喬治也自稱吃過(guò)牛鼻子干味的比比多味豆……
蜂蜜公爵出售各種神奇的魔法糖果：乳脂軟糖踩娘、果凍鼻涕蟲、胡椒小頑童（吃了嘴里會(huì)冒煙喉祭、鼻子向外噴火）养渴、油油的巧克力球（草莓奶油凍和一般的奶油凍）、松脆的糖羽毛筆泛烙、大塊的奶油花生糖理卑、發(fā)微光的粉紅色椰子冰糕、各式各樣的巧克力（例如奶油夾心味的）胶惰、比比多味豆傻工、滋滋蜜蜂糖（一種大大的冰糕球，會(huì)讓人吮吸的時(shí)候飄浮在空中孵滞，據(jù)說(shuō)是以比利威格蟲的螯針為原料制成的）中捆、吹寶超級(jí)泡泡糖（使整個(gè)房間里充滿藍(lán)色風(fēng)鈴草顏色的泡泡）、奇異的碎片形狀的毛毛牙薄荷糖坊饶、冰耗子（“聽(tīng)到你的牙齒打顫和咯吱咯吱的聲音”）泄伪、蟾蜍形狀的奶油薄荷糖（“真的會(huì)在胃里跳動(dòng)”）、會(huì)爆炸的夾心糖匿级、有血腥氣的棒棒糖（給吸血鬼的）蟋滴、蟑螂堆（一罐擠成一團(tuán)的蟑螂染厅，鄧布利多曾經(jīng)還拿來(lái)做辦公室入口的口令）和酸棒糖（會(huì)在舌頭上燒出洞）。
麥格教授給過(guò)哈利生姜蠑螈餅干津函，弗立維教授給過(guò)哈利一盒會(huì)尖叫的糖耗子肖粮，赫敏給哈利送過(guò)馬蹄形的巧克力，羅米達(dá)萬(wàn)尼送過(guò)哈利摻了迷情劑的巧克力坩堝（被羅恩誤食了）
這些神奇的魔法零食真是讓麻瓜們心神向往尔苦，用哈利的話來(lái)說(shuō)“如果達(dá)力能夠看到哈利在什么地方涩馆，他那張貪心的胖臉上會(huì)是什么樣的表情呢”。達(dá)力什么表情本麻瓜不知道允坚，但本麻瓜現(xiàn)在正在演播室里流口水魂那，順便說(shuō)一句，我們節(jié)目組經(jīng)費(fèi)不足稠项，工作餐盒飯實(shí)在是難吃……
八涯雅、酒
令人驚訝的是，哈利波特系列中展运，未成年巫師并不被禁止飲酒活逆，黃油啤酒是他們常喝的。魔法界自然無(wú)須遵守麻瓜的法律拗胜，英國(guó)畢竟是禁止未成年人飲酒的國(guó)家（雖然用哈利的話說(shuō)黃油啤酒“勁不大”）划乖。英國(guó)媒體就沒(méi)抗議過(guò)羅琳教壞小孩子嗎？
有一種說(shuō)法是黃油啤酒是由牛奶挤土、白糖和香草制成了熱飲料琴庵，只是因?yàn)榕菽S富所以看上去像啤酒，其實(shí)并不含酒精仰美。即便如此迷殿，以下幾種場(chǎng)景可是實(shí)實(shí)在在有未成年飲酒的嫌疑：
1、《混血王子》中咖杂，鄧布利多去德思禮家接哈利時(shí)庆寺，帶了“羅斯默塔夫人最好的櫟樹(shù)催熟的蜂蜜酒”。
2诉字、哈利帶著誤食迷情劑的羅恩去找斯拉格霍恩的時(shí)候懦尝，后者曾提議來(lái)點(diǎn)酒“慶祝韋斯萊先生的生日”，他提供的選項(xiàng)包括黃油啤酒壤圃、葡萄酒陵霉、橡木陳釀的蜂蜜酒。
3伍绳、陋居的圣誕節(jié)踊挠，韋斯萊先生問(wèn)大家誰(shuí)要蛋酒的時(shí)候也并未排除在場(chǎng)的未成年人。
可見(jiàn)以上幾種酒未成年巫師都是可以喝的冲杀⌒Т玻《死亡圣器》中哈利作為在場(chǎng)的唯一未成年人，在哀悼瘋眼漢穆迪時(shí)和大家一起喝了火焰威士忌剩檀，不過(guò)那時(shí)候沒(méi)有誰(shuí)有心思計(jì)較這方面吧憋沿。不過(guò)火焰威士忌這種烈酒似乎是禁止飲用的，因?yàn)樵凇而P凰社》中沪猴，哈利在豬頭酒吧組建D.A.時(shí)卤妒，羅恩曾經(jīng)說(shuō)一直想嘗嘗火焰威士忌，赫敏惡狠狠地反對(duì)“你——可——是——個(gè)——級(jí)——長(zhǎng)”字币。
書中其他出現(xiàn)過(guò)的酒還包括特里勞妮教授常喝的雪利酒、福吉部長(zhǎng)在三把掃帚喝過(guò)的紅醋栗糖酒共缕，麥格教授的峽谷水和弗立維教授的雪梨果汁蘇打水加冰和傘螺應(yīng)該是無(wú)酒精的飲料洗出、鄧布利多招待湯姆·里德?tīng)柍錾穆楣瞎聝涸汗芾韱T科爾夫人喝的杜松子酒等等。弗農(nóng)姨夫發(fā)現(xiàn)哈利和巨蟒說(shuō)話之后氣得幾乎連話都說(shuō)不出來(lái)了图谷，佩妮姨媽給他端了了一大杯白蘭地翩活。德思禮家給瑪姬姑媽的送行宴上弗農(nóng)姨夫也開(kāi)了高級(jí)葡萄酒和白蘭地。里德?tīng)柪险l(fā)生命案時(shí)便贵，廚娘也在酒館里一杯接一杯地喝雪利酒菠镇。
九、關(guān)于“甘普基本變形法則”的五大例外中的第一項(xiàng)
我給聽(tīng)眾朋友們念一念《死亡圣器》第十五章的赫敏的原話好了承璃。
“食物是‘甘普基本變形法則’的五大例外的第一項(xiàng)——”“不可能憑空變出美味佳肴利耍！如果你知道實(shí)物在哪兒，可以把它召來(lái)盔粹；如果你已經(jīng)有了一些隘梨，可以給它變形，也可以使它增多——”
但食物這個(gè)概念的邊界是很模糊的，而且?guī)в泻軓?qiáng)的主觀性。比如本麻瓜看來(lái)可以包成美味大餡餃子的薺菜在英國(guó)人眼里可能就是不可食用的野草贤重；再如屑埋，阿尼瑪格斯變形成動(dòng)物之后的食譜和人類是不盡相同的？詹姆波特完全可以先變出樹(shù)葉上鞠，然后再變成牡鹿開(kāi)吃嘛。
另外，書中起碼有四處變出了是食物的東西：一是《密室》中可婶，在決斗俱樂(lè)部，德拉科·馬爾福在斯內(nèi)普的指導(dǎo)下用“烏龍出洞”咒語(yǔ)憑空變出了一條蛇援雇；二是《火焰杯》中魔杖制作人奧利凡德先生在檢測(cè)魔杖時(shí)用威克多爾克魯姆的魔杖念過(guò)飛鳥群群的咒語(yǔ)扰肌，憑空變出了一群小鳥；三是三強(qiáng)爭(zhēng)霸賽的第一個(gè)通過(guò)火龍的項(xiàng)目中熊杨，塞德里克迪戈里將一塊巖石變成了紐芬蘭獵狗曙旭；四是《混血王子》中盗舰，赫敏也學(xué)會(huì)了憑空變出小鳥，還放小鳥去攻擊羅恩來(lái)著桂躏。這個(gè)我覺(jué)得不能算是羅琳的疏忽钻趋，因?yàn)楹芸赡苡?guó)人壓根就沒(méi)覺(jué)得蛇、小鳥和狗能吃剂习。淡水彩球魚也只有洛夫古德家的人才下的去嘴蛮位。
最近正在熱映的《神奇動(dòng)物在哪里》原著如果換成中國(guó)人來(lái)寫，大概每個(gè)動(dòng)物都要加上可食用部位和烹飪手法吧鳞绕。所以舌尖上的中國(guó)劇組要不要考慮下拍個(gè)番外篇《舌尖上的神奇動(dòng)物》失仁？
十、關(guān)于達(dá)力減肥期間哈利的地下加餐
當(dāng)《火焰杯》的開(kāi)頭们何，哈利得知自己被迫陪同減肥萄焦，不得不“整個(gè)夏天要靠胡蘿卜棒來(lái)過(guò)活”之后，朋友們派貓頭鷹寄來(lái)了援助物資：赫敏送來(lái)一大盒無(wú)糖的點(diǎn)心冤竹，海格送的是自制巖皮餅拂封，韋斯萊夫人送來(lái)一塊巨大的蛋糕和各種風(fēng)味的夾肉餡餅。生日那天鹦蠕，哈利還收到四份生日蛋糕冒签。相比其他食物，哈利雖然沒(méi)有減肥钟病，不過(guò)地下加餐其實(shí)也不咋地萧恕。先刨除哈利認(rèn)為不能入口碰都沒(méi)碰的巖皮餅，其實(shí)不過(guò)是點(diǎn)心肠阱、蛋糕和夾肉餡餅廊鸥，種類匱乏，整天把甜食當(dāng)主食吃辖所，不膩嗎惰说？說(shuō)到這里本麻瓜想起《紅樓夢(mèng)》里讓多少人魂?duì)繅?mèng)縈的一頓飯：一碗酒釀清蒸鴨子，一碟腌的胭脂鵝脯缘回，還有一碟四個(gè)奶油松瓤卷酥吆视，并一大碗熱騰騰碧瑩瑩蒸的綠畦香稻粳米飯。不行了酥宴，本麻瓜光是念一遍就餓了啦吧，可恨芳官怎么說(shuō)，“油膩膩的拙寡，這會(huì)子誰(shuí)吃這些東西授滓。”我們的哈利波特大主角還比不上紅樓夢(mèng)里的小丫頭有口福。
本麻瓜斗膽假設(shè)一下哈利是個(gè)中國(guó)小巫師般堆，小伙伴們派貓頭鷹寄來(lái)的援助物資應(yīng)該是什么樣的呢在孝？我們不用太擔(dān)心口味的問(wèn)題，畢竟中華美食博大精深淮摔，舌尖上的一個(gè)縣就足以讓哈利吃成達(dá)力私沮。然而，對(duì)于本就體型偏瘦的哈利來(lái)說(shuō)和橙，營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題可能更重要一些仔燕。有了胡蘿卜和葡萄柚，維生素和膳食纖維肯定是不缺的魔招，所以我們重點(diǎn)考慮給哈利補(bǔ)充碳水化合物晰搀、蛋白質(zhì)和脂肪這三大營(yíng)養(yǎng)素。還要注意食物間的屬性互補(bǔ)办斑。比如成都燈影牛肉絲和南京鹽水鴨肫肝最好配著一起吃外恕。援助物資要易攜帶，就貓頭鷹快遞的速度和穩(wěn)定性俄周，鱔絲面肯定沒(méi)法帶了；還要易藏匿髓迎，哈利臥室地板底下的空間畢竟有限峦朗，烤羊腿這種支楞巴翹的食物必然放不下；最后排龄，這些食物冷著吃不能影響口感波势。例如雖然韋斯萊夫人廚藝高超，但夾肉餡餅熱乎乎的吃著香橄维，冷了估計(jì)也是“油膩膩的”尺铣。
所以，最終朋友們寄來(lái)的食物大概是這樣的：赫敏送來(lái)了一大盒零食（包括鴨脖子争舞、火腿腸凛忿、小米鍋巴、魚皮花生竞川、干脆面店溢、海苔和辣條），海格送的是自制的烤馕委乌，韋斯萊夫人送來(lái)一大盤老干媽酸菜腰花炒飯——?jiǎng)e忘了床牧，英國(guó)哈利的最愛(ài)是牛排腰子布丁——和各種風(fēng)味的醬牛肉。生日的時(shí)候遭贸，還是寄蛋糕給哈利吧戈咳，總不能寄壽桃吧？
本期的節(jié)目到這里就接近尾聲了。節(jié)目的最后留一個(gè)互動(dòng)小問(wèn)題著蛙，如果給你僅有一次的機(jī)會(huì)删铃，你想要什么魔法食物？本麻瓜將選取有趣的聽(tīng)眾回答在下期節(jié)目和大家分享~
好了册踩，本麻瓜要去擼串了泳姐，聽(tīng)眾朋友們下期見(jiàn)~
比比多味豆——每一口都是一次冒險(xiǎn)的經(jīng)歷！
