今天19時32分阱扬，將迎來冬季第一個節(jié)氣，立冬吉嫩。
按傳統(tǒng)歷法价认，立冬是十月的節(jié)氣嗅定。一般落在公歷每年的11月7—8日自娩，這時太陽到達黃經(jīng)225°。
立渠退，建始也忙迁，表示冬季自此開始。冬是終了的意思碎乃，有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意姊扔，中國又把立冬作為冬季的開始。
立冬習俗
釀黃酒梅誓，去冬泳
立冬之日開始釀黃酒恰梢，是紹興傳統(tǒng)的釀酒風俗佛南。冬季水體清冽、氣溫低嵌言，可有效抑制雜菌繁育嗅回，又能使酒在低溫長時間發(fā)酵過程中形成良好的風味，是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)摧茴。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”绵载，祈求福祉。
過去立冬苛白，河南娃豹、江蘇、浙江一帶民間還有用各種香草购裙、菊花懂版、金銀花煎湯沐浴的活動，稱為“掃疥”躏率，以求治愈疾病定续，保證身體健康過冬。
在哈爾濱禾锤，立冬之日私股，黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江，以此迎接冬天的到來恩掷。另外倡鲸，河南商丘、江西宜春黄娘、湖北武漢等地立冬之日峭状，冬泳愛好者們也都用冬泳這種方式度過這一天。
立冬飲食
吃餃子涮羊肉
冬季草木凋零逼争，萬物閉藏优床，人的飲食養(yǎng)生也進入“藏”的階段，即進補誓焦。俗話說：“冬天進補胆敞，春天打虎≡游埃”“補”是冬季食俗一大特點移层。
在北方，尤其是北京赫粥、天津的人們立冬講究吃餃子观话。餃子來源于“交子之時”，立冬是秋冬之交越平，所以交子之時的餃子不能不吃频蛔。有的地方立冬有吃南瓜或軟棗的風俗灵迫，在天津河東“老天津衛(wèi)”聚居地，人們吃倭瓜餡的餃子晦溪。
至于清代宮廷龟再，立冬的規(guī)矩是吃涮羊肉，因羊肉屬溫補尼变，有利五臟利凑，五臟熱了，自然就可以抵御冬季的寒冷嫌术。
后來民間也熱衷此道哀澈。老北京的涮鍋講究銅鍋炭火，湯底澄清度气，只需加入姜片割按、蔥段等。炭火燒得鍋里清湯滾熱磷籍，拿著筷子夾著紅白相間适荣、薄而不散的羊肉片，在湯里這么一涮院领，肉色一白就放在冷的麻醬料里那么一蘸弛矛，入口即化，醬香肉香合二為一比然。
立冬養(yǎng)生
注意防寒保暖
鍛煉不宜激烈
不盲目進補
早臥晚起
