途牛旅游和易到聯(lián)合發(fā)布《2017年春節(jié)出行大數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)報(bào)告》考蕾,報(bào)告顯示祸憋,2017年春節(jié)期間,北京肖卧、上海位居全國(guó)最熱出行城市排行榜冠亞軍蚯窥,緊隨其后的城市有廣州、深圳塞帐、成都等拦赠。
去吃當(dāng)?shù)靥厣怯慰蛡儊?lái)這些城市的必備項(xiàng)目。
新媒礦為大家挑選了這些城市專門(mén)提供吃喝的新媒體葵姥。希望它們的資訊能夠讓您吃得健康荷鼠、美味。
1榔幸、北京
北京的小吃歷史悠久允乐、品種繁多,大約二三百種削咆。下酒小菜比如白水羊頭牍疏、爆肚、白魁燒羊頭拨齐、芥末墩子麸澜,面點(diǎn)比如小窩頭、肉末燒餅奏黑、羊眼兒包子炊邦、五福壽桃、麻茸包等等熟史。最具有京味特點(diǎn)的有其中最具京味特點(diǎn)的有豆汁馁害、灌腸、炒肝蹂匹、麻豆腐碘菜、炸醬面等,一些老字號(hào)專營(yíng)其特色品種限寞,為仿膳飯莊的小窩窩忍啸、肉末燒餅、豌豆黃履植、蕓豆卷计雌,豐澤園飯莊的銀絲卷,東來(lái)順飯莊的奶油炸糕玫霎。
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2凿滤、上海
上海薈萃各種地方的小吃妈橄,其口味以清淡、鮮美翁脆、可口著稱眷蚓。上海的小吃有蒸的、煮的反番、炸的沙热、烙的,品種很多罢缸,最為消費(fèi)者喜愛(ài)的校读,莫過(guò)于是:湯包、百葉祖能、油面筋,這是人們最青睞的"三主件"蛾洛。
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3、廣州
廣州的小吃豐富多樣轧膘。有一句話說(shuō)“吃在廣州”钞螟。廣州小吃可分七大類(lèi):油器類(lèi)(油炸食品),有油條谎碍、咸煎餅鳞滨、笑口棗等;粥品類(lèi)蟆淀,有艇仔粥拯啦、“伍湛記”及第粥、瑤柱白果粥等熔任;粉面類(lèi)褒链,有云吞面、沙河粉疑苔、豬腸粉甫匹、桂林米粉、瀨粉等惦费;糕點(diǎn)類(lèi)兵迅,有蘿卜糕、馬蹄糕薪贫、倫敦糕等恍箭;甜品類(lèi),各種紅豆沙瞧省、綠豆沙等季惯,尤其以雙皮奶和姜汁撞奶糊最為有名吠各;粽子類(lèi),有甜粽和咸粽兩種勉抓;雜食類(lèi)贾漏,包括炒田螺、豬紅湯藕筋、牛骨湯纵散、酸辣瓜菜等。
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4、成都
成都的小吃風(fēng)味獨(dú)特暇藏,花樣繁多蜜笤,琳瑯滿目成都因小吃眾多而在美食界享有盛名。其中最負(fù)盛名的有麻婆豆腐盐碱、五香鹵排骨把兔、雙流兔頭、夫妻肺片瓮顽、二姐兔丁县好、傳統(tǒng)鍋魁、擔(dān)擔(dān)面暖混、龍抄手缕贡、韓包子、棒棒雞……
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5、廈門(mén)
廈門(mén)小吃是是福建省漢族飲食文化的一個(gè)重要分支贮配,廈門(mén)的風(fēng)味和土特產(chǎn)頗負(fù)盛名禀酱,以閩南菜為代表之一的閩菜是中國(guó)八大菜系之一。
最有名和最普遍的廈門(mén)小吃有:廈門(mén)春卷牧嫉、燒肉粽剂跟、魚(yú)丸、五香酣藻、芋包曹洽、韭菜盒、芋棗辽剧、章魚(yú)送淆、油蔥馃、廈門(mén)鹵豆干怕轿、廈門(mén)鹵鴨偷崩、蠔仔粥辟拷、面線糊、炸棗阐斜、糖蔥餅衫冻、薄餅、沙茶面谒出、魚(yú)丸隅俘、麻籽、貢魷魚(yú)笤喳、"翻煎"豆干为居、加滋螺、花螺杀狡、芋馃炸蒙畴、海蠣煎、馬蹄酥呜象、炒馃條膳凝、面茶、蝦面董朝、燒豆花、花生湯干跛、廈門(mén)炒面線子姜、炒米粉、豆包仔馃等等楼入。
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